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Über den Importmarkt in China
China gehört zu den größten Importmärkten weltweit und bietet beispiellose Chancen für Hersteller in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Mit einer Bevölkerung von über 1,4 Milliarden und einer schnell wachsenden Mittelschicht ist die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen importierten Lebensmitteln und Getränken sprunghaft angestiegen. Im Jahr 2023 importierte China landwirtschaftliche und Lebensmittelprodukte im Wert von über 150 Milliarden US-Dollar, was es zu einem Spitzenziel für internationale Lieferanten macht.
Der Lebensmittel- und Getränkesektor in China gedeiht durch Vielfalt, wobei Verbraucher nach allem suchen, von hochwertigen Milchprodukten bis hin zu exotischen Früchten und Spezialgetränken. Die Offenheit des Landes für den globalen Handel, gepaart mit staatlichen Initiativen zur Vereinfachung der Importprozesse, hat es Herstellern erleichtert, den Markt zu betreten. Darüber hinaus hat der Aufstieg von E-Commerce-Plattformen den Zugang zu chinesischen Käufern weiter verbessert und eine dynamische und lukrative Umgebung für Exporteure geschaffen.
Top importierte Produkte in China
Chinas Markt für Lebensmittel- und Getränkeimporte ist groß und vielfältig und bedient eine breite Palette von Verbraucherpräferenzen. Im Jahr 2023 umfassten die wichtigsten importierten Produktkategorien:
- Milchprodukte wie Milchpulver, Käse und Butter
- Fleisch und Meeresfrüchte, darunter Rindfleisch, Schweinefleisch und gefrorener Fisch
- Früchte wie Kirschen, Bananen und Avocados
- Alkoholische Getränke, insbesondere Wein und Spirituosen
- Snacks und Süßwaren
- Pflanzenbasierte und biologische Lebensmittel
Schnell wachsende Segmente umfassen:
- Gesundheitsorientierte Produkte wie funktionelle Getränke und biologische Lebensmittel
- Premium- und Spezialartikel wie Craft-Bier und handwerklich hergestellte Käse
- Convenience-Produkte, einschließlich fertig zubereiteter Mahlzeiten und Snacks
Wer sind die Hauptkäufer in China?
Chinas Lebensmittel- und Getränkemarkt umfasst eine Vielzahl von Käufertypen:
- Importeure: Diese Unternehmen übernehmen die groß angelegte Beschaffung und Zollabfertigung. Sie arbeiten oft mit internationalen Lieferanten zusammen, um hochwertige und spezielle Produkte zu beschaffen, die der lokalen Nachfrage entsprechen.
- Distributoren: Distributoren liefern Produkte an Supermärkte, Fachgeschäfte und Gastronomiedienstleister. Sie legen Wert auf zuverlässige Lieferketten, wettbewerbsfähige Preise und die Einhaltung lokaler Vorschriften.
- Einzelhandelsketten: Große Supermarktketten und Fachgeschäfte beziehen direkt von Herstellern oder Importeuren. Sie suchen nach innovativen, hochwertigen Produkten, die sich an die sich wandelnden Verbrauchertendenzen anpassen.
- Gastronomiedienstleister (HORECA): Hotels, Restaurants und Cateringunternehmen legen Wert auf Geschmack, Präsentation und Portionsgrößen. Sie benötigen oft maßgeschneiderte Verpackungen oder Großmengen.
- E-Commerce-Plattformen: Online-Marktplätze wie JD.com und Tmall Global sind wachsende Kanäle für internationale Marken. Diese Plattformen legen Wert auf starke Markenbildung, ansprechende Verpackungen und verbraucherfreundliche Produkte.
- Großhändler: Großhändler kaufen in großen Mengen ein und liefern an kleinere Einzelhändler oder Gastronomiebetriebe. Sie suchen nach kostengünstigen Produkten mit breiter Marktnachfrage.
Wie exportiert man nach China?
Der Export von Lebensmitteln und Getränken nach China umfasst mehrere Schritte. Hier ist ein praktischer Leitfaden:
- Marktforschung: Verstehen Sie die Nachfrage nach Ihrem Produkt, Zielkäufersegmente und Preisstrategien.
- Gewährleistung der gesetzlichen Konformität: Machen Sie sich mit den Importvorschriften Chinas vertraut, einschließlich der Standards für Lebensmittelsicherheit und Kennzeichnungsanforderungen.
- Einholung notwendiger Zertifizierungen: Sichern Sie sich Zertifizierungen wie CIQ (China Inspection and Quarantine) und andere branchenspezifische Genehmigungen.
- Vorbereitung von Dokumenten: Zu den wichtigsten Dokumenten gehören die Handelsrechnung, Packliste, Frachtbrief sowie Ursprungs- und Qualitätszertifikate.
- Auswahl eines zuverlässigen Importpartners: Arbeiten Sie mit einem vertrauenswürdigen Importeur oder Vertriebspartner zusammen, der die chinesischen Vorschriften und Marktdynamiken kennt.
- Nutzung von E-Commerce-Plattformen: Ziehen Sie den Verkauf über Online-Marktplätze in Betracht, um eine breitere Zielgruppe zu erreichen.
Welche Zertifizierungen benötige ich, um nach China zu exportieren?
Zertifizierungen sind entscheidend für den Export von Lebensmitteln und Getränken nach China. Wichtige Anforderungen umfassen:
- CIQ (China Inspection and Quarantine): Obligatorisch für alle importierten Lebensmittelprodukte, um die Einhaltung der chinesischen Standards sicherzustellen.
- GACC-Registrierung: Hersteller müssen sich für bestimmte Lebensmittelkategorien bei der General Administration of Customs of China registrieren.
- ISO-Zertifizierungen: ISO 22000 für Lebensmittelsicherheitsmanagement und ISO 9001 für Qualitätsmanagement werden dringend empfohlen.
- Bio-Zertifizierung: Produkte, die als biologisch gekennzeichnet sind, müssen Chinas Bio-Standards entsprechen und eine Zertifizierung von einer akkreditierten Stelle erhalten.
- Halal- und Koscher-Zertifizierungen: Erforderlich für spezifische Verbrauchersegmente.
- Gesundheits- und Sicherheitszulassungen: Produkte wie Milch- und Fleischwaren benötigen zusätzliche Gesundheitszertifikate.
Verpackungs- und Kennzeichnungspräferenzen in China
Verpackung und Etikettierung spielen eine entscheidende Rolle für den Erfolg von Lebensmitteln und Getränken in China. Hier sind wichtige Überlegungen:
Bevorzugte Verpackungsarten:
- Verkaufsfertige Verpackungen für Supermärkte und E-Commerce-Plattformen
- Großverpackungen für Gastronomie- und Großhandelskunden
- Umweltfreundliche Verpackungen, einschließlich recycelbarer und biologisch abbaubarer Materialien
Etikettierungsanforderungen:
- Produktname und Marke (auf Chinesisch und Englisch)
- Zutatenliste
- Nettogewicht oder Volumen
- Herkunftsland
- Ernährungsinformationen
- Allergikerhinweise
- Produktions- und Verfallsdaten
- Konformitätskennzeichen, wie CIQ- und GACC-Zulassungen
Nachhaltige Verpackungstrends nehmen zu, da chinesische Verbraucher eine Vorliebe für umweltfreundliche Optionen zeigen.
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FAQs
Welche Lebensmittel- und Getränkeprodukte werden am meisten von China importiert?
China importiert erhebliche Mengen an Milchprodukten, Meeresfrüchten, Wein, Fleisch (insbesondere Rind- und Schweinefleisch), Früchten wie Kirschen und Bananen, Kaffee und verschiedenen verpackten Snacks. Es gibt eine wachsende Nachfrage nach hochwertigen, biologischen und gesundheitsorientierten Lebensmitteln und Getränken sowie nach Spezialprodukten aus internationalen Märkten.
Welche Dokumente benötigen Importeure in China für den internationalen Handel?
Chinesische Importeure benötigen in der Regel eine Handelsrechnung, ein Frachtbrief, eine Packliste, ein Ursprungszeugnis und, für Lebensmittel und Getränke, ein Gesundheits- oder Hygienezertifikat. Importeure können außerdem eine Freigabe durch die China Inspection and Quarantine (CIQ), Produktkennzeichnung in Chinesisch und genaue HS-Codes für die Zollabwicklung benötigen.
Wie kontaktiere ich Käufer aus China in der Datenbank?
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Wie versendet man Waren nach China?
Arbeiten Sie mit einem Spediteur zusammen, der sich mit dem Export nach China auskennt. Bereiten Sie Exportdokumente vor, wählen Sie zwischen Luft- oder Seefracht und stellen Sie die Einhaltung der chinesischen Zollvorschriften und CIQ-Standards sicher. Verwenden Sie Incoterms wie CIF oder DDP, um die Kosten festzulegen, und stellen Sie sicher, dass Produkte auf Chinesisch gekennzeichnet sind, um eine reibungslosere Zollabfertigung zu gewährleisten.
Welche Pflichten und Steuern gibt es beim Export nach China?
Die Zölle in China hängen vom HS-Code, der Produktkategorie und dem Herkunftsland ab. China erhebt zusätzlich zu den Einfuhrzöllen auch eine Mehrwertsteuer (in der Regel 13 % für die meisten Waren). Einige landwirtschaftliche und Lebensmittelprodukte können im Rahmen von Handelsabkommen für Vorzugstarife qualifiziert sein. Nutzen Sie die Zolltarifdatenbank Chinas oder konsultieren Sie einen Zollfachmann für genaue Berechnungen.
Wer ist für die Zahlung von Einfuhrsteuern verantwortlich?
Die Partei, die für die Zahlung der Einfuhrzölle in China verantwortlich ist, wird durch die vereinbarten Incoterms bestimmt. Unter DDP übernimmt der Lieferant die Einfuhrzölle und -steuern. Unter CIF- oder FOB-Bedingungen ist der chinesische Käufer bei Ankunft für die Steuern verantwortlich. Legen Sie die Bedingungen eindeutig in Ihrem Vertrag fest, um Verwirrung oder Streitigkeiten zu vermeiden.

