15 beste Beschaffungsstrategien und wann man sie einsetzt

Beschaffung ist keine reine Backoffice-Funktion mehr, denn mittlerweile ist jedem bewusst, dass sie eine Schlüsselstrategie ist, die Kostensenkung, Risikominderung und tatsächliche Geschäftsergebnisse vorantreibt. Egal, ob Sie globale Beschaffung betreiben, potenzielle Lieferanten qualifizieren oder die Lieferantenleistung optimieren, Ihre Strategie muss fein abgestimmt und durchdacht sein. Eine solide Beschaffungsstrategie, die über Kategorien- und Lieferantenmanagement hinausgeht, ermöglicht es Ihnen, schneller zu reagieren, besser zu investieren und sich an größere Unternehmensziele anzupassen.

Dieser Leitfaden behandelt 15 praxisnahe Beschaffungsstrategien, wann sie eingesetzt werden sollten, warum sie wichtig sind und wie sie alles von Kosteneffizienz bis hin zu Partnerschaften ermöglichen. Von strategischen Lieferanten bis hin zur lokalen Beschaffung führen wir Sie durch die Entwicklung eines strategischen Beschaffungsprozesses, der Ihren Zielen und Marktanforderungen entspricht. Wenn Sie Effizienz anstreben, Risiken mindern oder effektivere Lieferantenbeziehungen aufbauen möchten, beginnt alles hier.

Was ist eine Beschaffungsstrategie im Einkauf?

Eine Beschaffungsstrategie ist Ihr Leitfaden dafür, wie Sie einkaufen. Sie beschreibt, wie Einkaufsorganisationen entscheiden, mit wem sie zusammenarbeiten, wo sie einkaufen und welche Kompromisse akzeptabel sind, sei es Kostenvorteile, Innovation oder Risikominderung. Es geht um mehr als nur das Erstellen von Bestellungen.

Eine strategische Beschaffung geht tiefer. Es geht darum, Ihre Ausgabenkategorien zu verstehen, die Leistung der Lieferanten zu überwachen und sicherzustellen, dass jede Entscheidung mit Ihren größeren Unternehmenszielen übereinstimmt. Es geht nicht darum, die kostengünstigsten Partner auszuwählen.

Richtig umgesetzt wird Beschaffung zu einem vorausschauenden Prozess. Sie wenden Datenanalyse, Leistungsbewertung und kollaborative Beziehungen an, um effektive Lieferantenbeziehungen aufzubauen, dynamische Kostenüberlegungen und Risiken zu managen und langfristigen Wert zu schaffen, anstatt einfach nur Bestellungen abzuschließen.

Von kostensparenden bis risikomindernden Beschaffungsmethoden beginnt großartige Strategie mit großartigen Lieferanten. Mit Torg können Sie in wenigen Minuten vertrauenswürdige Lebensmittel- und Getränkelieferanten durchsuchen und verbinden. Nutzen Sie unsere intelligente Beschaffungsplattform und treffen Sie strategische Entscheidungen einfacher. Registrieren Sie sich kostenlos und entdecken Sie noch heute maßgeschneiderte Lieferantenmatches.

15 Beste Beschaffungsstrategien für Einkaufsteams

Verabschieden Sie sich von Einheitsdenken, Beschaffungsansätze im Einkauf sollten so dynamisch sein wie Ihre Lieferkette. Hier ist eine praxisnahe Analyse kluger Beschaffungsmodelle, so wie Einkaufsprofis sie natürlich anwenden. Jedes Modell passt zu unterschiedlichen Zielen, Risikotypen und Ausgabenkategorien. Hier erfahren Sie, was wann anzuwenden ist.

1. Single Sourcing

Single Sourcing bezeichnet die Praxis, einen Vertrag für ein bestimmtes Produkt oder eine Dienstleistung einem einzigen Lieferanten zu vergeben, auch wenn mehrere qualifizierte Lieferanten vorhanden sind. Dies ist eine strategische Entscheidung einer Organisation, die typischerweise auf Faktoren wie Kosteneffizienz, Qualität, Zuverlässigkeit oder einer starken bestehenden Beziehung basiert.

Vorteile:

• Fördert gute, langfristige Kunden-Lieferanten-Beziehungen
• Weniger komplizierte Systeme erleichtern Kommunikation und Zusammenarbeit
• Vereinfacht Lieferanten- und Kategoriesegmentierung

Nachteile:

• Hohes Lieferantenrisiko im Falle eines Ausfalls
• Weniger Preismacht aufgrund fehlender Konkurrenz

2. Multiple Sourcing

Multiple Sourcing bedeutet, dass das gleiche Produkt oder die gleiche Dienstleistung von zwei oder mehr Lieferanten bezogen wird. Wenn Sie Kosteneinsparungen, Lieferantenreaktionsfähigkeit anstreben oder sich nicht auf einen Anbieter festlegen möchten, hält dieser Ansatz Ihre Optionen offen.

Vorteile:

• Minimiert das Risiko von Lieferkettenunterbrechungen
• Fördert wettbewerbsfähige Preise
• Bessere Zugänglichkeit zu einem größeren Pool unterschiedlicher Lieferanten

Nachteile:

• Erfordert mehr Koordination und Kontrolle
• Erschwert die Entwicklung tieferer Beziehungen zu Lieferanten

3. Dual Sourcing

Dual Sourcing ist ein strategischer Beschaffungsansatz, bei dem ein Unternehmen zwei Lieferanten für dasselbe Produkt oder dieselbe Dienstleistung nutzt. Es kombiniert Elemente von Single und Multiple Sourcing, um Versorgungssicherheit mit Kosteneffizienz zu verbinden.

Anstatt sich vollständig auf einen Lieferanten zu verlassen (wie beim Single Sourcing) oder Bestellungen auf viele zu verteilen (wie beim Multiple Sourcing), schafft Dual Sourcing eine kontrollierte Redundanz – sichert die Versorgungskontinuität und erhält gleichzeitig einige Vorteile des Lieferantenwettbewerbs.

Vorteile:

• Verringert die Abhängigkeit von einem Lieferanten
• Ermöglicht häufig verbesserte Mengenrabatte
• Verbessert die Leistung der Lieferanten durch Förderung des Wettbewerbs

Nachteile:

• Etwas komplexer als Single Sourcing
• Erfordert kontinuierliche Datenanalyse zur Steuerung der Zuteilung

5. Lokale Beschaffung

Lokale Beschaffung bedeutet, Waren, Materialien oder Dienstleistungen von Lieferanten innerhalb desselben Landes, derselben Region oder nahegelegenen Gebieten zu beziehen. Dieser Ansatz betont Geschwindigkeit, Zuverlässigkeit und die Unterstützung der lokalen Wirtschaft, während Transportzeiten und Umweltbelastungen reduziert werden. Er wird häufig von Unternehmen genutzt, die Nachhaltigkeit, schnellere Lieferung oder bessere Qualitätskontrolle und Transparenz in der Lieferkette priorisieren.

Vorteile:

• Schnellere Lieferung und zügigere Nachbestückung
• Einfachere Kontrolle von Lieferantenkennzahlen
• Fördert lokale Wirtschaft und Nachhaltigkeitsinitiativen

Nachteile:

• Möglicherweise höhere Preise
• Begrenzter Lieferantenpool könnte Auswahl einschränken

6. Outsourcing

Outsourcing bezieht sich auf die Auslagerung bestimmter Aufgaben wie Produktion, Logistik oder Support an externe Anbieter. Es ist ideal, wenn Ihr internes Team überlastet ist oder Sie auf spezialisiertes Know-how zugreifen möchten, ohne zusätzliche Kosten zu verursachen. Das Modell eignet sich hervorragend für IT-Dienstleistungen, Kundenbetreuung, Logistik und Massenproduktion, insbesondere wenn Kosteneffizienz oberste Priorität hat.

Vorteile:

• Weniger Arbeitsbelastung für internes Personal
• Zugang zu spezialisiertem Fachwissen
• Kann erhebliche Kosteneinsparungen erzielen

Nachteile:

• Weniger Kontrolle über Qualität und Zeitpläne
• Risiken im Bereich des Schutzes geistigen Eigentums und der Vertraulichkeit

7. Insourcing

Insourcing bezieht sich auf die Praxis, eine Aufgabe, einen Prozess oder eine Dienstleistung intern innerhalb einer Organisation zu übernehmen, anstatt sie an einen Drittanbieter auszulagern. Es ist die richtige Wahl, wenn die Leistung der Lieferanten nicht zufriedenstellend ist oder das Markenerlebnis beeinträchtigt wird. Ideal für Unternehmen, die ihre Beschaffung mit ihren Kernkompetenzen abstimmen oder direkten Einfluss auf Kundenergebnisse betonen möchten.

Vorteile:

• Vollständige Kontrolle über die Abläufe
• Erhöhter Schutz sensibler Daten und geistigen Eigentums
• Kann die Qualität von Dienstleistungen oder Produkten verbessern

Nachteile:

• Höhere Anfangskosten
• Erfordert interne Ressourcen und technisches Know-how

8. Strategische Partnerschaftsbeschaffung

Strategische Partnerschaftsbeschaffung ist ein langfristiger, kollaborativer Ansatz für die Beschaffung, bei dem ein Unternehmen eine gegenseitig vorteilhafte Beziehung mit einem wichtigen Lieferanten oder Anbieter eingeht. Anstatt Lieferanten als austauschbar zu betrachten, baut die Organisation eine strategische Allianz auf, die sich auf gemeinsame Ziele, Innovation und kontinuierliche Verbesserung konzentriert. Dieses Modell geht über traditionelles Einkaufen hinaus – es geht darum, gemeinsam Werte zu schaffen, die Leistung der Lieferkette zu verbessern und Wettbewerbsvorteile zu erzielen.

Vorteile:

• Fördert Innovation und Produktdifferenzierung
• Langfristige Zuverlässigkeit und gemeinsame Vision
• Ermutigt zu einer robusten Beschaffungsstrategie statt kurzfristiger Deals

Nachteile:

• Entwicklung und Pflege von Lieferanten erfordern Zeit und Beschaffungsaufwand
• Kann zu Abhängigkeiten führen, wenn nicht vorsichtig umgesetzt

9. Joint Ventures / Co-Sourcing

Joint Ventures und Co-Sourcing sind kollaborative Beschaffungsmodelle, bei denen zwei oder mehr Unternehmen Ressourcen, Risiken und Verantwortlichkeiten teilen, um gemeinsame Beschaffungs- oder Betriebsziele zu erreichen. Diese Ansätze werden genutzt, wenn Unternehmen kombinierte Expertise nutzen, Kosten senken oder neue Märkte erschließen möchten, ohne allein vorzugehen.

Vorteile:

• Geteilte Kosten und geringere Beschaffungsrisiken
• Erhöhte Verhandlungsstärke auf Lieferantenmärkten

Nachteile:

• Intensivierte Koordination und Regulierung
• Mögliche Konflikte bei strategischen Entscheidungen

10. Globale Beschaffung

Globale Beschaffung ist eine Beschaffungsstrategie, bei der ein Unternehmen Waren oder Dienstleistungen von internationalen Lieferanten in mehreren Ländern bezieht, um Kosten zu senken, auf hochwertigere Ressourcen zuzugreifen oder spezialisierte Fähigkeiten zu nutzen, die lokal nicht verfügbar sind.

Anstatt Lieferanten auf einen nationalen Markt zu beschränken, suchen Unternehmen weltweit nach Optimierungsmöglichkeiten für ihre Lieferkette in Bezug auf Kosten, Qualität, Innovation und Verfügbarkeit.

Vorteile:

• Niedrigere Arbeits- und Produktionskosten
• Große Bandbreite an Lieferkapazitäten
• Möglichkeit von Innovationsentwicklungsprogrammen

Nachteile:

• Zeitzonen- und kulturelle Barrieren
• Geopolitische und Handelskonformitäts-Risiken
• Komplexe Fracht und Logistik

12. Just-in-Time (JIT) Beschaffung

Just-in-Time (JIT) Beschaffung ist eine Einkaufsstrategie, bei der Materialien, Komponenten oder Produkte nur dann bestellt und geliefert werden, wenn sie im Produktionsprozess benötigt werden, anstatt sie im Voraus zu lagern. Ziel ist es, Lagerkosten zu minimieren, Abfall zu reduzieren und die Betriebseffizienz zu verbessern. JIT-Beschaffung basiert stark auf genauer Bedarfsprognose, engen Lieferantenbeziehungen und optimierter Logistik, um effektiv zu funktionieren.

Vorteile:

• Reduziert Lager- und Lagerhaltungskosten
• Begrenzt Abfall und überschüssige Bestände
• Hält die Abläufe schlank und agil

Nachteile:

• Anfällig für jegliche Unterbrechung der Lieferkette
• Erfordert enge Koordination mit Lieferanten

13. Low-Cost Country Sourcing (LCCS)

Low-Cost Country Sourcing (LCCS) ist eine Einkaufsstrategie, bei der Unternehmen Materialien, Komponenten oder Dienstleistungen aus Ländern mit niedrigeren Arbeits- und Produktionskosten beziehen, um Ausgaben zu reduzieren und Margen zu verbessern. Dies beinhaltet typischerweise die Verlagerung der Beschaffung von Hochkostenregionen (wie den USA oder Westeuropa) in Schwellenländer wie China, Indien, Vietnam oder Mexiko. LCCS wird häufig in der Fertigung, Textilindustrie, Elektronik und Automobilindustrie eingesetzt, wo Kostenersparnis ein wesentlicher Wettbewerbsfaktor ist.

Vorteile:

• Erhebliche langfristige Kosteneinsparungen
• Ermöglicht Skalierung des Volumens über Ausgabenkategorien hinweg
• Eröffnet Chancen für diverse Lieferanten

Nachteile:

• Risiko von Lieferverzögerungen, Zöllen und politischer Instabilität
• Erfordert enge Überwachung der Lieferantenleistung zur Qualitätssicherung

14. Konsignationsbeschaffung

Konsignationsbeschaffung ist ein Beschaffungsmodell, bei dem ein Lieferant Waren an den Standort eines Käufers liefert, aber das Eigentum beim Lieferanten verbleibt, bis die Waren verwendet oder verkauft werden. Der Käufer zahlt nur für das Inventar, sobald es verbraucht wird, wodurch Vorabkosten und finanzielles Risiko reduziert werden. Dieses Modell ist besonders nützlich in Branchen mit hohen Lagerkosten, variabler Nachfrage oder Just-in-Time-Fertigungsanforderungen.

Vorteile:

• Verbessert den Cashflow
• Reduziert Lagerabschreibungen und Überbestände
• Kann stärkere Lieferantenbeziehungen ermöglichen

Nachteile:

• Erfordert ausgeklügelte Nachverfolgung und Bestandsabgleich
• Benötigt Vertrauen und kooperative Beziehungen zu Lieferanten

15. Bedarfsgesteuerte Beschaffung

Bedarfsgesteuerte Beschaffung ist eine Einkaufsstrategie, bei der Kaufentscheidungen direkt durch Echtzeit-Kundennachfrage und nicht durch Prognosen oder historische Daten gesteuert werden. Ziel ist es, Beschaffung und Lagerbestand enger an den tatsächlichen Verbrauch anzupassen, überschüssige Bestände zu reduzieren, die Reaktionsfähigkeit zu verbessern und die Agilität der Lieferkette zu erhöhen. Dieser Ansatz ist entscheidend in schnelllebigen Branchen wie Einzelhandel, Mode, FMCG und E-Commerce, in denen sich die Nachfrage schnell ändern kann.

Vorteile:

• Reagiert besser auf Kundenanforderungen
• Weniger Kapitalbindung in unverkauften Beständen
• Ermöglicht Einkaufsstrategien, die Agilität betonen

Nachteile:

• Benötigt starke Systeme und zuverlässige Datenanalyse
• Hohe Variabilität kann Einkaufsprozesse belasten, wenn keine enge Koordination erfolgt

Die richtige Beschaffungsstrategie für Ihre Geschäftsziele

Das ist die Realität: Die Auswahl einer Beschaffungsstrategie ist keine Frage des Abhakens von Kästchen. Da sie in der Kategorie-Strategie verwurzelt ist, geht es darum, sicherzustellen, dass Ihre Beschaffungsaktivitäten tatsächlich dazu beitragen, dass Ihr Unternehmen das erreicht, was es braucht: schneller wachsen, Kosten senken, Widerstandsfähigkeit erhöhen oder Innovationen zugänglich machen.

Um Ihre Beschaffungsstrategie langfristig erfolgreich zu machen, müssen Sie über Ausgabenkategorien und Lieferantenlisten hinausblicken. Sie benötigen eine Strategie, die über die Grundlagen hinausgeht.

Starten Sie hier:

• Bestimmen Sie, was Ihrem Unternehmen am wichtigsten ist. Schnelligkeit am Markt? Kostenreduzierung? Bessere Lieferantenbeziehungen? Risikominimierung? Lassen Sie diese Faktoren Ihre Beschaffungsstrategie antreiben.
• Führen Sie eine gründliche Ausgabenanalyse durch. Schauen Sie nicht nur oberflächlich, sondern analysieren und kategorisieren Sie Ausgaben nach Kategorien, identifizieren Sie Ausgabemuster, Schlüsselfaktoren und fragen Sie, wo Ihr Geld ausgegeben wird.
• Kartieren Sie die Leistung der Lieferanten. Verwenden Sie echte Daten, Kosten, Liefergeschwindigkeit, Qualität und Innovation. Dies ist Ihr Leitfaden, um zu wissen, wer die beste Wahl ist.
• Nutzen Sie die richtigen Werkzeuge. Strategische Beschaffungssoftware und gute E-Procurement-Plattformen bieten Ihnen die Sichtbarkeit und Genauigkeit der Daten, die notwendig sind, um wettbewerbsfähig zu bleiben.
• Investieren Sie in die Entwicklung von Lieferanten. Brauchen Sie bessere Ergebnisse? Bauen Sie stärkere Lieferantenbeziehungen auf, auf die Sie zählen können. Die Investition in Schlüssellieferanten schafft langfristigen Wert.

Kurz gesagt, eine solide Beschaffungsstrategie läuft immer auf eines hinaus: Ihrem Unternehmen zu helfen, schneller, intelligenter und mit weniger Abfall erfolgreich zu sein.

Die neuesten Trends in der Beschaffung für 2025

Strategische Beschaffungsstrategien im Jahr 2025 sind nicht darauf ausgelegt, auf Nummer sicher zu gehen – es geht darum, scharfsinnig, schnell und risikobewusst zu bleiben. Das Spiel hat sich geändert, und wenn Ihr Einkaufsteam immer noch auf alte Strategien setzt, sind Sie bereits im Rückstand.

Hier sind die treibenden Kräfte des Wandels:

• Saubere, vernetzte Daten sind unverzichtbar. Wenn Ihr Team den Zahlen nicht vertrauen kann, können Sie keine klugen Entscheidungen treffen. Starke Beschaffungsstrategien hängen jetzt von Datenqualität, Datenzugänglichkeit und der Fähigkeit ab, Leistungskennzahlen zu verfolgen, die wirklich zählen.
• KI ist Ihr Assistent. Immer mehr Teams setzen auf strategische Beschaffungssoftware, um Lieferantenvergleiche durchzuführen, Marktveränderungen zu erkennen und potenzielle Risiken zu identifizieren, bevor sie eintreten.
• Lieferantenentwicklung ist jetzt strategisch. Es reicht nicht aus, von Lieferanten zu beziehen, Sie müssen in Schlüssel-Lieferantenbeziehungen investieren, strategische Beschaffung und Vertrauen aufbauen und diejenigen unterstützen, die Innovationen bieten.
• Grün ist die neue Basis. Beschaffungsstrategien werden überarbeitet, um Nachhaltigkeit, ethische Arbeitsbedingungen und die Verfolgung des CO2-Fußabdrucks zu priorisieren. Kunden kümmern sich darum, und Sie sollten es auch tun.
• Intelligente Risikokartierung nimmt zu. Tools wie die Supply Risk Kralijc Matrix helfen Ihnen, Ihre Risiken in kritischen Ausgabenkategorien zu bewerten und Lieferanten zu kartieren, Schwachstellen in der gesamten Lieferkette zu identifizieren.

Fazit

Beschaffung im Jahr 2025 erfordert mehr als routinemäßigen Einkauf. Um wettbewerbsfähig zu sein, muss Ihre Strategie tatsächliche Geschäftsziele, Kostenreduzierung, Risikominderung, Lieferantenleistung und nachhaltiges Wachstum ermöglichen. Einer der Hauptvorteile der strategischen Beschaffung ist ihre Fähigkeit, die Beschaffung mit langfristigen Zielen in Einklang zu bringen. Dazu gehört, Ihre Ausgaben zu verstehen, die richtigen Werkzeuge auszuwählen und Lieferantenbeziehungen zu betonen, die Innovation und Widerstandsfähigkeit bieten.

Kluge Teams handeln auf Basis von Daten, nicht von Hypothesen. Sie implementieren Kategorienmanagement, überwachen Leistungskennzahlen und planen jeden Schritt der Beschaffung mit klaren Zielen. Es spielt keine Rolle, ob Sie global oder lokal beschaffen; das Ziel bleibt dasselbe: eine Beschaffungsstrategie, die Leistung bringt und auf Veränderungen reagiert.

So verbessern Sie den Einkauf und machen ihn zu einem echten Werttreiber für Ihr Unternehmen.