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En el mercado de importación en China
China es uno de los mercados de importación más grandes del mundo y ofrece oportunidades sin precedentes a los fabricantes de la industria alimentaria y de bebidas. Con una población de más de 1,4 mil millones y una clase media en rápida expansión, la demanda de alimentos y bebidas importados de alta calidad ha aumentado de manera espectacular. En 2023, China importó productos agrícolas y alimentarios por un valor de más de 150 mil millones de dólares estadounidenses, lo que la convierte en un destino principal para los proveedores internacionales.
El sector de alimentos y bebidas en China prospera gracias a su diversidad, ya que los consumidores buscan de todo, desde productos lácteos premium hasta frutas exóticas y bebidas especiales. La apertura del país al comercio mundial, junto con las iniciativas gubernamentales para simplificar los procesos de importación, ha facilitado la entrada de los fabricantes al mercado. Además, el auge de las plataformas de comercio electrónico ha mejorado aún más el acceso a los compradores chinos, creando un entorno dinámico y lucrativo para los exportadores.
Principales productos importados en China
El mercado chino de importaciones de alimentos y bebidas es amplio y diversificado, respondiendo a una amplia gama de preferencias de los consumidores. En 2023, las principales categorías de productos importados incluyeron:
- Productos lácteos como leche en polvo, queso y mantequilla
- Carnes y mariscos, incluyendo carne de res, cerdo y pescado congelado
- Frutas como cerezas, plátanos y aguacates
- Bebidas alcohólicas, especialmente vino y licores
- Aperitivos y golosinas
- Productos alimenticios de origen vegetal y orgánicos
Los segmentos de alto crecimiento incluyen:
- Productos enfocados en la salud, como bebidas funcionales y alimentos orgánicos
- Artículos premium y especializados como cerveza artesanal y quesos de fabricación artesanal
- Productos prácticos, incluyendo comidas y aperitivos listos para consumir
¿Quiénes son los principales compradores en China?
El mercado de alimentos y bebidas en China incluye una variedad de tipos de compradores:
- Importadores: Estas empresas aseguran el suministro a gran escala y el despacho aduanero. A menudo colaboran con proveedores internacionales para obtener productos de calidad y especializados que respondan a la demanda local.
- Distribuidores: Los distribuidores entregan productos a supermercados, tiendas especializadas y proveedores de servicios de restauración. Dan importancia a cadenas de suministro confiables, precios competitivos y al cumplimiento de las regulaciones locales.
- Cadenas de distribución: Las grandes cadenas de supermercados y tiendas especializadas se abastecen directamente de los fabricantes o importadores. Buscan productos innovadores y de alta calidad adaptados a las tendencias de consumo cambiantes.
- Proveedores de servicios de restauración (HORECA): Los hoteles, restaurantes y empresas de catering valoran el sabor, la presentación y los formatos de porciones. A menudo necesitan empaques personalizados o compras al por mayor.
- Plataformas de comercio electrónico: Los marketplaces en línea como JD.com y Tmall Global son canales en crecimiento para las marcas internacionales. Estas plataformas enfatizan el desarrollo de marcas sólidas, empaques atractivos y productos amigables para los consumidores.
- Mayoristas: Los mayoristas compran en grandes cantidades y entregan a minoristas o proveedores de restauración más pequeños. Buscan productos económicos con una amplia demanda en el mercado.
¿Cómo exportar a China?
La exportación de productos alimenticios y bebidas a China comprende varias etapas. Aquí hay una guía práctica:
- Estudio de mercado: Comprenda la demanda de su producto, los segmentos de compradores objetivo y las estrategias de precios.
- Conformidad legal: Familiarícese con las regulaciones de importación en China, incluyendo las normas de seguridad alimentaria y los requisitos de etiquetado.
- Obtención de las certificaciones necesarias: Obtenga certificaciones como el CIQ (Inspección y Cuarentena de China) y otras autorizaciones específicas del sector.
- Preparación de los documentos: Los documentos clave incluyen la factura comercial, la lista de empaque, el conocimiento de embarque, así como los certificados de origen y calidad.
- Elección de un socio de importación confiable: Colabore con un importador o socio de distribución de confianza que conozca las regulaciones y la dinámica del mercado chino.
- Uso de plataformas de comercio electrónico: Considere la venta a través de marketplaces en línea para llegar a un público más amplio.
¿Qué certificaciones necesito para exportar a China?
Las certificaciones son esenciales para la exportación de productos alimenticios y bebidas hacia China. Los requisitos importantes incluyen:
- CIQ (Inspección y Cuarentena de China) : Obligatorio para todos los productos alimenticios importados con el fin de garantizar el cumplimiento de las normas chinas.
- Registro ante la GACC : Los fabricantes deben registrarse ante la Administración General de Aduanas de China para ciertas categorías de productos alimenticios.
- Certificaciones ISO : ISO 22000 para la gestión de la seguridad alimentaria e ISO 9001 para la gestión de la calidad son altamente recomendadas.
- Certificación orgánica : Los productos etiquetados como orgánicos deben cumplir con las normas orgánicas de China y obtener una certificación de un organismo acreditado.
- Certificaciones halal y kosher : Necesarias para segmentos específicos de consumidores.
- Autorizaciones de salud y seguridad : Productos como los lácteos y cárnicos requieren certificados de salud adicionales.
Preferencias en materia de embalaje y etiquetado en China
El embalaje y el etiquetado juegan un papel crucial en el éxito de los alimentos y las bebidas en China. Aquí hay consideraciones importantes:
Tipos de embalaje preferidos:
- Embalajes listos para la venta para supermercados y plataformas de comercio electrónico
- Embalajes al por mayor para clientes del sector de la restauración y mayoristas
- Embalajes ecológicos, incluidos materiales reciclables y biodegradables
Requisitos de etiquetado:
- Nombre del producto y marca (en chino e inglés)
- Lista de ingredientes
- Peso neto o volumen
- País de origen
- Información nutricional
- Advertencias sobre alérgenos
- Fechas de producción y caducidad
- Marcas de conformidad, como las aprobaciones CIQ y GACC
Las tendencias de embalaje sostenible están ganando terreno, ya que los consumidores chinos muestran una preferencia por opciones respetuosas con el medio ambiente.
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FAQs
¿Qué productos alimenticios y bebidas se importan más de China?
China importa grandes cantidades de productos lácteos, mariscos, vino, carne (incluyendo carne de res y cerdo), frutas como cerezas y plátanos, café y varios snacks empaquetados. Hay una creciente demanda de alimentos y bebidas de alta calidad, orgánicos y enfocados en la salud, así como de productos especializados provenientes de mercados internacionales.
¿Qué documentos necesitan los importadores en China para el comercio internacional?
Los importadores chinos generalmente necesitan una factura comercial, un conocimiento de embarque, una lista de empaque, un certificado de origen y, para alimentos y bebidas, un certificado de salud o higiene. Los importadores también pueden necesitar una autorización de la China Inspection and Quarantine (CIQ), un etiquetado de productos en chino y códigos HS precisos para el despacho de aduanas.
¿Cómo puedo contactar a los compradores de China en la base de datos?
Explore nuestra base de datos verificada de compradores en China por categoría de producto o sector. Una vez que haya completado su perfil de proveedor, conéctese con compradores a través de mensajes seguros, responda a las solicitudes de compra o solicite presentaciones a importadores que estén buscando activamente sus productos.
¿Cómo enviar mercancías a China?
Trabaje con un transitario que conozca la exportación a China. Prepare los documentos de exportación, elija entre transporte aéreo o marítimo y asegúrese de cumplir con las regulaciones aduaneras chinas y las normas CIQ. Utilice Incoterms como CIF o DDP para definir los costos, y asegúrese de que los productos estén etiquetados en chino para garantizar un despacho aduanero más fluido.
¿Qué obligaciones y tasas existen para la exportación hacia China?
Los derechos de aduana en China dependen del código SH, de la categoría de productos y del país de origen. Además de los derechos de importación, China también aplica un impuesto al valor agregado (generalmente del 13 % para la mayoría de los bienes). Algunos productos agrícolas y alimentarios pueden beneficiarse de aranceles preferenciales en el marco de acuerdos comerciales. Utilice la base de datos arancelaria aduanera de China o consulte a un especialista en aduanas para cálculos precisos.
¿Quién es responsable del pago de los impuestos de importación?
La parte responsable del pago de los derechos de importación en China está determinada por los Incoterms acordados. En virtud del DDP, el proveedor se hace cargo de los derechos e impuestos de importación. Según las condiciones CIF o FOB, el comprador chino es responsable de los impuestos a la llegada. Especifique claramente las condiciones en su contrato para evitar cualquier confusión o disputa.