Luisa Pantaleo Passata de Tomate Regina Orgánica, Hecho En Italia

Luisa Pantaleo, Passata de Tomate Regina Orgánica en tarro 520g;

Peso neto 520g; peso bruto 884g;

Notas de sabor: densa y compacta, de un color rojo brillante. Aroma de tomate fresco. Sabor delicado, con una connotación rústica, extremadamente sabrosa gracias al uso de agua salobre para el riego de la planta;

Maridajes: excelente en la preparación de salsas para pasta, recetas al horno, pizzas y empanadillas;

Técnicas de producción: producto artesanal de alta calidad obtenido de tomates recién recolectados. El tomate Regina se recolecta maduro del campo. Dentro de las cuarenta y ocho horas posteriores a la recolección, se selecciona el producto y se lava en tanque de acero específicos. Los tomates se cuecen y se tamizan. El producto se envasa y se pasteuriza, garantizando la conservación;

Manipulación y almacenamiento: conservar el producto lejos de fuentes de luz y calor en ambientes higiénicos. Evitar volcar los empaques y verificar el estado de los envases en caso de derramamiento. En caso de envase no íntegro, desechar adecuadamente. Después de abrirlo, conservar el tarro en el refrigerador a +4°C;

Materiales de empaque: el producto está envasado en tarros de vidrio transparente destinados a uso alimentario. Las tapas son de acero con una membrana de goma alimentaria que asegura el cierre hermético del envase e impide el contacto directo del producto con el metal. El material del envase es reutilizable y no contiene plástico. El empaque es reciclable;

Detalles: Hemos adoptado los valores de la agricultura orgánica, con elecciones orientadas a preservar el fascinante paisaje de Puglia, donde se encuentra nuestra empresa. Nuestros productos de Km 0, se realizan únicamente con materias primas de temporada cultivadas en nuestros campos. Perseguimos los objetivos de sostenibilidad, empleando energía renovable de nuestro sistema fotovoltaico. Además, hemos emprendido un camino de sostenibilidad que respeta los criterios de protección y conservación ambiental con el parque natural regional Dune Costiere, un área natural protegida situada cerca de nuestras instalaciones;

Diferenciación: Producción semi-artesanal.