Acquista Cashew nuts all'ingrosso

Le noci di anacardio provengono dall'albero di anacardio, che è originario delle regioni tropicali. Sono una parte significativa di varie culture grazie al loro ricco profilo nutrizionale. Le noci di anacardio vengono lavorate attraverso una serie di passaggi prima di raggiungere il consumatore.

• Gli anacardi vengono raccolti e le noci vengono staccate.
• Le noci vengono quindi essiccate al sole per ridurre il contenuto di umidità.
• Il guscio esterno viene rimosso, rivelando il seme di anacardio.
• I semi di anacardio vengono tostati per rimuovere uno strato di olio tossico.
• Infine, le noci vengono classificate, confezionate e pronte per la vendita.

I fattori che influenzano la qualità delle noci di anacardio includono il metodo di raccolta, il processo di essiccazione e le condizioni di conservazione.

Sono disponibili diverse varietà di anacardi per l'acquisto in grandi quantità, ciascuna con le sue caratteristiche uniche e i suoi usi.

• Anacardi Interi – Questi hanno un sapore ricco e burroso e una consistenza croccante. Sono spesso utilizzati in una varietà di piatti o consumati come snack.
• Anacardi Tostati – Questi sono anacardi interi che sono stati tostati per migliorare il loro sapore. Sono tipicamente utilizzati in insalate e dessert.
• Anacardi Salati – Questi sono anacardi interi o dimezzati che sono stati leggermente salati per un sapore saporito. Sono spesso utilizzati come snack o in cucina.
• Anacardi Crudi – Questi sono anacardi non tostati con un sapore morbido e delicato. Sono utilizzati nella cucina vegana per preparare prodotti senza latticini.

Scegliere i migliori anacardi implica valutare vari fattori come gusto, qualità, certificazioni, origine e freschezza.

• Gusto: Gli anacardi freschi dovrebbero avere un sapore ricco e burroso senza alcun retrogusto amaro.
• Qualità: Gli anacardi sono classificati in base alla loro dimensione, colore e forma. La qualità più alta è W180, che indica noci intere grandi e di dimensioni uniformi.
• Certificazioni: Cerca anacardi certificati da organizzazioni come ISO 22000, HACCP e FSSC 22000. Queste certificazioni garantiscono che le noci siano state lavorate secondo rigidi controlli di qualità.
• Origine: L'origine degli anacardi può influenzarne il gusto e la qualità. Gli anacardi provenienti da India, Vietnam e Brasile sono molto ricercati.
• Freschezza: Gli anacardi freschi hanno una durata di conservazione maggiore e un sapore superiore. Controlla sempre la data di confezionamento.

Quando si seleziona un fornitore per mandorle di anacardi all'ingrosso, è essenziale considerare la loro affidabilità, standard di qualità e certificazioni.

• Scegli un fornitore con una solida reputazione nel mercato.
• Assicurati che il fornitore aderisca a elevati standard di qualità e disponga delle certificazioni necessarie come ISO 22000, HACCP e FSSC 22000.
• Il fornitore dovrebbe essere in grado di fornire mandorle di anacardi in vari gradi e tipi per soddisfare le tue esigenze.
• Considera i tempi di consegna del fornitore e la loro capacità di soddisfare la tua domanda.
• Cerca un fornitore che offra prezzi competitivi senza compromettere la qualità.

Ecco i prezzi all'ingrosso attuali per i prodotti di anacardi:

I prezzi e le MOQs sono soggetti a variazioni. Contattaci per preventivi aggiornati e sconti in grandi quantità.

Gli anacardi devono essere conservati in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare, per mantenere la loro qualità e prolungare la loro durata. Possono durare fino a 6 mesi se conservati correttamente. Se le condizioni di conservazione sono umide, potrebbe essere necessario refrigerarli o congelarli per evitare che diventino rancidi.

La confezione delle noci di anacardio svolge un ruolo fondamentale nel mantenere la loro freschezza e prevenire danni. Le opzioni di confezione più comuni includono sacchetti sigillati sottovuoto, barattoli di plastica e lattine.

• Sacchetti sigillati sottovuoto: Ideali per la conservazione a lungo termine in quanto impediscono l'esposizione all'aria e all'umidità.
• Barattoli di plastica: Adatti per l'esposizione al dettaglio e forniscono una buona protezione contro i danni fisici.
• Lattine: Preferiti per noci di anacardio di alta qualità o gourmet a causa del loro aspetto e sensazione premium.