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Effettua ordine personalizzatoAcquistare matcha europe all'ingrosso: Cosa devi sapere
1. Come viene prodotto il matcha?
Il matcha ha origine in Giappone ed è apprezzato per il suo significato culturale e i benefici per la salute. Il processo di produzione è meticoloso e implica diversi passaggi chiave per garantire una qualità premium.
- Coltivazione: Le piante di tè sono protette dalla luce solare per circa 20-30 giorni prima della raccolta per aumentare i livelli di clorofilla e produrre una tonalità verde brillante.
- Raccolta: Solo le migliori foglie di tè vengono raccolte a mano, di solito una volta all'anno in primavera.
- Vaporizzazione: Le foglie vengono brevemente vaporizzate per prevenire l'ossidazione, preservando il colore vivido e il contenuto nutritivo.
- Essiccazione e Invecchiamento: Le foglie vengono essiccate all'aria e invecchiate in magazzino a freddo per intensificare i sapori.
- Macinazione: Le foglie vengono macinate in una polvere fine utilizzando mulini tradizionali in pietra.
I fattori che influenzano la qualità includono l'età delle foglie di tè, le condizioni di coltivazione, le tecniche di lavorazione e i metodi di conservazione.
2. Tipi di matcha disponibili per l'acquisto in grandi quantità in Europa
Diverse varietà di Matcha in Europa sono disponibili per l'acquisto all'ingrosso, ciascuna con caratteristiche e utilizzi distinti.
- Grado Cerimoniale: Questa è la qualità più alta del matcha, con un colore verde brillante, gusto delicato e consistenza liscia. È principalmente utilizzato per le cerimonie tradizionali del tè.
- Grado Culinario: Questo grado ha un sapore più forte ed è ideale per l'uso in cucina, pasticceria e frullati.
- Grado Classico: Questa è un'opzione equilibrata adatta per il consumo quotidiano, offendo un mix di qualità e convenienza.
3. Come scegliere il miglior matcha in Europa?
Scegliere il miglior Matcha in Europa richiede di considerare diversi fattori chiave.
- Sapore: Il matcha di alta qualità dovrebbe avere un sapore leggermente dolce, vegetale con un accenno di amaro.
- Grado: Il grado di matcha (cerimoniale, classico o culinario) influenzerà il suo sapore e gli usi appropriati.
- Certificazioni: Cerca certificati come ISO 22000, HACCP, o FSSC 22000 per garantire standard di sicurezza alimentare.
- Provenienza: Il matcha dal Giappone è generalmente considerato superiore.
- Freschezza: Il matcha perde rapidamente la sua freschezza, quindi verifica la data del raccolto recente.
4. Cosa cercare in un fornitore di matcha all'ingrosso in Europa?
Scegliere un fornitore affidabile di matcha in Europa comporta la considerazione delle sue certificazioni, del controllo qualità e del servizio clienti.
- Certificazioni: I fornitori dovrebbero avere certificazioni di sicurezza alimentare come ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
- Controllo qualità: I fornitori dovrebbero avere rigorose misure di controllo qualità per mantenere la qualità del loro matcha.
- Servizio clienti: Buoni fornitori offrono un eccellente servizio clienti, comprese risposte rapide e comunicazioni chiare.
- Esperienza: I fornitori affermati con una comprovata esperienza sono spesso più affidabili.
- Campionatura: I fornitori dovrebbero fornire campioni per test prima di effettuare acquisti in grande quantità.
5. Qual è il prezzo medio all'ingrosso del matcha in Europa?
Ecco i prezzi all'ingrosso attuali per i prodotti Matcha Europe:
Nome del prodotto Prezzo MOQ MOQ marchiato MOQ etichetta privata Azione Matcha Cerimoniale Grado (Yame, Giappone) 1kg €200,00 500 unità 2000 unità Ordina Matcha Cerimoniale Grado (Cina) 1kg €100,00 500 unità 2000 unità Ordina Matcha Grado Culinaro Biologico (Kyoto, Giappone) 20kg €525,00 500 unità 2000 unità Ordina Matcha Grado Premium (Cina) 1kg Contattare per il prezzo 500 unità 2000 unità Ordina
I prezzi e le MOQ sono soggetti a modifiche. Contattaci per i preventivi attuali e gli sconti per grandi quantitativi.
6. Come conservare grandi quantità di matcha?
La conservazione corretta del matcha è fondamentale per mantenere la sua qualità e prolungarne la durata di conservazione.
- Il matcha dovrebbe essere conservato in un luogo fresco e buio, lontano da luce, calore e umidità.
- La temperatura di conservazione ottimale è sotto i 25°C.
- La durata di conservazione del matcha non aperto è di circa 1 anno. Una volta aperto, dovrebbe essere consumato entro 2-3 mesi per garantire la migliore qualità.
- La refrigerazione non è consigliata poiché può portare a condensazione, compromettendo la qualità del matcha.
7. Migliore confezionamento per tè matcha sfuso
Il matcha viene generalmente confezionato in contenitori o sacchetti ermetici per proteggerlo dalla luce, dal calore e dall'umidità.
- Buste in alluminio: Ideali per quantità inferiori e vendite al dettaglio, queste proteggono il matcha dalla luce e dall'aria.
- Scatole ermetiche: Offrono un'opzione riutilizzabile per i consumatori e aiutano a mantenere il matcha fresco dopo l'apertura.
- Scatole di cartone con sacchetti di alluminio interno: Adatte per quantità maggiori, offrono una buona protezione durante il trasporto.
Domande frequenti
Dove acquistare il matcha all'ingrosso in Europa?
Puoi acquistare matcha all'ingrosso in Europa tramite Torg, un mercato all'ingrosso B2B che presenta fornitori di matcha selezionati dal Giappone, dalla Cina e dalla Corea. Offre prezzi competitivi e una fornitura affidabile, rendendolo una soluzione intelligente per le aziende che affrontano carenze di matcha.
Quale paese ha il miglior Matcha in Europa?
La qualità del Matcha in Europa è coerente in tutti i paesi in quanto proviene dallo stesso posto, il Giappone. Il marchio è orgoglioso di offrire matcha di alta qualità ai propri clienti indipendentemente dalla loro posizione. Pertanto, il "miglior" Matcha in Europa non sarebbe determinato dal paese in cui è acquistato, ma dal tipo di prodotto specifico e dal grado scelto.
Qual è la quantità minima d'ordine (MOQ) per il matcha?
Le quantità minime di ordine per il matcha variano a seconda del fornitore, ma la maggior parte degli ordini all'ingrosso parte da 1-5 kg per polvere sfusa. Alcuni fornitori offrono quantità minime più basse (da 500 g a 1 kg) per campioni o per piccole imprese, mentre i produttori più grandi potrebbero richiedere un minimo di 10-20 kg per ottenere prezzi migliori.
Posso richiedere campioni prima di effettuare un ordine in grandi quantità?
Sì, comprendiamo l'importanza della campionatura dei prodotti prima di impegnarsi in un grande acquisto. Pertanto, offriamo campioni di prodotti su richiesta. Tuttavia, si prega di notare che la disponibilità dei campioni può dipendere dal prodotto specifico e dai nostri livelli di stock attuali. Per richiedere campioni, si prega di contattare il nostro team di servizio clienti.
Cosa succede se il prodotto che desidero è esaurito?
Se un prodotto che desideri ordinare è esaurito, puoi richiedere di essere notificato quando sarà nuovamente disponibile. In alternativa, il nostro team di assistenza clienti può aiutarti a scegliere un'alternativa adeguata. In alcuni casi, potremmo anche essere in grado di fornire una data stimata per il riassortimento. Ci impegniamo sempre a riassortire i nostri prodotti il più rapidamente possibile per ridurre al minimo qualsiasi inconveniente.
Come vengono gestiti i pagamenti su Torg?
Torg offre un sistema di pagamento sicuro e affidabile. Accettiamo vari metodi di pagamento inclusi carte di credito, carte di debito e trasferimenti bancari. Tutte le transazioni sono crittografate per garantire la sicurezza delle tue informazioni personali e finanziarie. Una volta che il tuo ordine è confermato e il pagamento elaborato, inizieremo a preparare il tuo ordine per la spedizione.