Qu'est-ce que la fabrication de produits de grande consommation (PGC) et pourquoi est-ce important

Chaque fois que vous prenez un encas dans le garde-manger ou que vous achetez une bouteille de shampoing au magasin, vous interagissez avec le monde des biens de consommation courante (CPG). Ces articles quotidiens sont produits en grandes quantités et façonnent la façon dont nous vivons, mangeons et prenons soin de nous. Mais derrière ces produits familiers se cache un processus de fabrication complexe qui permet de garder les étagères approvisionnées et les entreprises en plein fonctionnement.
Dans cet article, nous allons explorer pourquoi la fabrication des CPG est plus importante qu'il n'y paraît et comment elle influence tout, de l'innovation à vos habitudes de shopping. Découvrons ce qui la fait fonctionner !

La fabrication de CPG (biens de consommation emballés) fait référence à la production de produits du quotidien qui sont vendus rapidement et à un coût relativement faible. Ces biens incluent généralement des articles comme la nourriture, les boissons, les produits de nettoyage, les produits de soins personnels et les articles ménagers. Le processus de fabrication implique la création, l'emballage et la distribution de ces produits à grande échelle pour garantir qu'ils soient facilement disponibles pour les consommateurs.
La fabrication de CPG se concentre sur l'efficacité, la rentabilité et la production à grand volume afin de répondre aux demandes des détaillants et des consommateurs.

Les CPG sur le marché mondial

L'industrie des CPG est la plus grande industrie au monde et stimule les économies à travers le globe. Les tendances qui façonnent l'avenir de la production de CPG sont :

• Expansion du commerce électronique et des ventes directes aux consommateurs (DTC) – Les achats en ligne ont changé la manière dont les produits CPG parviennent aux consommateurs. En 2023, les ventes de CPG en commerce électronique aux États-Unis ont atteint 200 milliards de dollars, avec des détaillants comme Amazon et Walmart en tête. Les marques qui dépendaient des magasins se tournent maintenant vers les modèles DTC, en utilisant des plateformes comme Shopify pour vendre directement aux consommateurs.
• Automatisation et fabrication intelligente – Les usines deviennent plus intelligentes grâce à l'ajout de la robotique, de l'intelligence artificielle (IA) et de l'Internet des objets (IoT) pour les rendre plus efficaces. Par exemple, les prévisions de demande basées sur l'IA aident les entreprises à réduire les déchets et à optimiser les niveaux de stock.
• Initiatives de durabilité – Avec la croissance des problématiques environnementales, les entreprises de CPG se concentrent sur la durabilité—de la réduction des déchets d'emballage à la diminution des empreintes carbone dans le transport et la fabrication. Par exemple, Unilever s'est engagé à réduire de moitié son utilisation de plastique d'ici 2025, ce qui est devenu une norme dans l'industrie.

La fabrication de produits de grande consommation ne consiste pas seulement à produire et distribuer des produits, elle constitue la colonne vertébrale de la vie moderne des consommateurs. Le secteur soutient les chaînes d'approvisionnement mondiales, la croissance économique et les besoins changeants des consommateurs.

1. Forte demande et volume élevé

Des millions de consommateurs achètent des produits de grande consommation chaque jour. Le dentifrice, les collations et la lessive ne sont que quelques exemples d'articles essentiels du quotidien. Le marché mondial des produits de grande consommation était de 2,5 billions de dollars en 2022 et continuera de croître, en particulier avec la croissance du commerce électronique. Une fabrication fluide permet de garder les rayons approvisionnés et d'assurer les livraisons à domicile.

2. Impact sur la chaîne d'approvisionnement mondiale

Les entreprises de produits de grande consommation ne sont pas isolées. Elles sont toutes impliquées dans des chaînes d'approvisionnement complexes qui incluent des fournisseurs, des fabricants, des grossistes et des détaillants dans de nombreux pays. Par exemple, une simple barre de chocolat peut contenir du cacao d'Afrique de l'Ouest, du sucre du Brésil, un emballage de Chine et une finition en Europe. Des perturbations telles que la crise du COVID-19 peuvent avoir des répercussions sur le commerce international, rendant la stabilité de la chaîne d'approvisionnement prioritaire pour les fabricants.

3. Réponse rapide aux tendances des consommateurs

L'industrie des produits de grande consommation évolue rapidement et réagit toujours aux changements de comportement des consommateurs. Par exemple, la demande croissante d'emballages durables a conduit les fabricants à proposer des options respectueuses de l'environnement. Le marché mondial des emballages écologiques devrait atteindre 237,8 milliards de dollars d'ici 2027, un changement monumental dans l'emballage et la fabrication des produits. De même, le mouvement pour le bien-être a engendré la révolution des aliments biologiques et à base de plantes, obligeant les acteurs des produits de grande consommation à repenser l'approvisionnement en ingrédients et la formulation des produits.

CPG et FMCG sont des termes souvent confondus dans ce type d'industrie, et bien que cela soit compréhensible pour les débutants et les nouvelles personnes qui essaient d'apprendre les ficelles, vous devez savoir qu'ils ont des différences. Oui, les produits FMCG relèvent des CPG, mais tous les produits CPG ne sont pas des FMCG. Alors, quelle est la différence clé ? Eh bien, c'est la vitesse de consommation et la fréquence d'achat. 
Les CPG peuvent avoir des taux de rotation différents, mais cela dépend vraiment—certains, comme les produits de nettoyage ménagers ou les cosmétiques, peuvent durer jusqu'à plusieurs mois, mais d'autres, comme les aliments en conserve ou les snacks, sont achetés plus fréquemment. Pendant ce temps, les FMCG sont vendus rapidement et en grande quantité, généralement à des prix plus bas. Ainsi, des articles comme les boissons gazeuses, les articles de toilette, les produits laitiers et les snacks appartiennent à cette catégorie parce qu'ils sont consommés rapidement et souvent rachetés. 
Voici une autre façon de le dire : une bouteille de shampooing est un produit CPG parce qu'elle dure des mois. Un paquet de chewing-gum est un FMCG parce qu'il est consommé rapidement et souvent. Mais néanmoins, les deux relèvent de la catégorie des biens de consommation emballés, juste que le chewing-gum qualifie comme FMCG. 
Il est important pour les fabricants et les détaillants de comprendre cette différence lors de la prise de décisions de production, d'inventaire, de marketing et de tarification. Les marques FMCG dépendent des ventes à volume élevé et des promotions régulières pour maintenir la demande, tandis que des catégories CPG plus larges peuvent mettre l'accent sur la fidélité à la marque et les cycles de vie des produits plus longs.

Voici les composants CPG que vous devez connaître :

Matières Premières et Approvisionnement

Le CPG commence par l'approvisionnement en matières premières de qualité, qu'il s'agisse d'ingrédients alimentaires, de produits chimiques pour les cosmétiques ou de fibres pour les vêtements. L'approvisionnement durable est une tendance parmi de nombreuses marques, optant pour des ressources fabriquées de manière éthique et renouvelables pour réduire l'impact environnemental. L'approvisionnement éthique signifie également des pratiques de travail équitables, et réduit l'empreinte carbone, ce qui est crucial dans la fabrication moderne.

Le Processus de Fabrication

La création de CPG implique plusieurs étapes, notamment la conception et le développement du produit où les formulations et les concepts d'emballage voient le jour. La production utilise des systèmes automatisés pour assurer la cohérence et l'efficacité dans la production de masse. Enfin, l'emballage rend le produit plus sûr, pertinent pour la marque et conforme aux lois et réglementations de sécurité, mais la plupart des marques se concentrent aujourd'hui sur l'utilisation de matériaux écologiques.

Emballage et Étiquetage

L'emballage est également important pour le branding, l'expérience client et la durabilité. De nombreuses entreprises mettent en œuvre des emballages durables comme des emballages biodégradables et des plastiques recyclables pour réduire les déchets. L'emballage sans frustration d'Amazon en est un excellent exemple, il s'agit d'un emballage facile à ouvrir qui réduit le matériel inutile tout en protégeant le produit. Ce changement ne répond pas seulement à la question des déchets d'emballage, mais répond également aux besoins des clients pour des solutions d'emballage plus durables et faciles à utiliser.

La technologie fait également son chemin dans la fabrication de biens de consommation courante en termes de production, d'efficacité et de durabilité, et les développements liés à l'automatisation, aux insights basés sur l'IA ou à l'optimisation des opérations façonnent vraiment ces progrès en un rien de temps. 

Automatisation dans la fabrication

Elle est là. L'automatisation. L'un des niches en pleine croissance et elle est là pour rester. Cela signifie également des systèmes robotiques et des lignes de production automatisées qui aident à rationaliser la fabrication pour réduire (ou éviter) les erreurs humaines. Moins d'erreurs équivaut à une vitesse de production accrue. En dehors de cela, il y a d'autres avantages comme la cohérence des produits, une réduction des coûts de main-d'œuvre et, bien sûr, la performance globale. 

Intelligence artificielle et apprentissage automatique

L'IA est encore en évolution, mais nous ne pouvons nier son rôle important lorsqu'il s'agit de prévisions de la demande, car cela aide les fabricants à prévoir les besoins des consommateurs. Lorsqu'ils y parviennent, ils peuvent gérer leur stock de manière plus efficace. Ce n'est pas tout, elle est également utilisée pour détecter les défauts tôt dans le processus, ce qui signifie un meilleur contrôle de qualité, moins de déchets et des normes de produits plus élevées. 

Internet des objets (IoT) dans les biens de consommation courante

Les capteurs intelligents IoT surveillent les lignes de production, suivent la consommation d'énergie et fournissent des analyses de données en temps réel. Cela signifie que les fabricants peuvent simplifier les processus, réduire les temps d'arrêt et améliorer l'efficacité globale tout en garantissant la qualité des produits.

Comme dans toute industrie, la fabrication de produits de grande consommation (PGC) a ses propres défis, allant de l'interruption de la chaîne d'approvisionnement à la pression autour de la durabilité. Cependant, en suivant les bonnes méthodes, les entreprises peuvent rester en avance et garantir l'efficacité.

Interruptions de la chaîne d'approvisionnement et gestion des risques

Les pandémies et les retards dans les transports ont mis en évidence les vulnérabilités des chaînes d'approvisionnement des PGC, entraînant des arrêts de production et des ruptures de stock. Pour réduire les risques, les producteurs doivent diversifier leurs fournisseurs, investir dans la production locale et employer des outils de logistique basés sur l'IA pour une meilleure prévision et réactivité.

Pressions liées à la durabilité

Un emballage plus respectueux de l'environnement et des pratiques de production verte sont demandés par les consommateurs et les régulateurs, obligeant les entreprises à repenser les approches conventionnelles. Afin de rester conformes et compétitives, les marques doivent opter pour des emballages durables, minimiser leur empreinte carbone et répondre aux réglementations environnementales en constante évolution.

Pénuries de main-d'œuvre et défis liés à la force de travail

Le manque de main-d'œuvre qualifiée dans le secteur de la fabrication a conduit à une utilisation accrue de l'automatisation, créant des écarts de productivité dans la production. Les entreprises peuvent résoudre ce problème en investissant dans la formation de leurs travailleurs tout en intégrant l'IA et la robotique pour compenser les pénuries de main-d'œuvre sans perdre en productivité.

La fabrication de produits de grande consommation (PGC) est une industrie dynamique où les fabricants doivent rester compétitifs en produisant davantage, en adoptant la technologie et en satisfaisant les consommateurs. Voici les meilleurs conseils pour la fabrication de PGC.

Fabrication Lean

L'efficacité est primordiale et les principes lean éliminent les déchets, accélèrent les processus et réduisent les coûts inutiles. Grâce à des outils comme Six Sigma ou Kaizen, les entreprises peuvent améliorer la qualité des produits tout en utilisant moins de ressources. Avec un système lean, les fabricants peuvent être flexibles, réduire les temps d'arrêt et augmenter leur rentabilité.

Automatisation & Technologie

L'automatisation n'est plus un choix, c'est une nécessité pour optimiser et améliorer l'efficacité. Les lignes de production automatisées réduisent les erreurs et augmentent la cohérence tandis que les systèmes alimentés par l'IA peuvent prévoir la maintenance et rationaliser les flux de travail. Les solutions de fabrication intelligentes peuvent également améliorer la gestion des stocks et la prévision de la demande pour éviter les ruptures de stock ou la surproduction.

Partenariats de Distribution Stratégiques

Un réseau de distribution solide est essentiel pour mettre les produits entre les mains des clients. S'associer à des grands détaillants, des distributeurs et des marketplaces en ligne permet de toucher davantage de clients. En parallèle, la création de canaux directs aux consommateurs (DTC) comme des sites de commerce électronique ou des modèles d'abonnement peut accroître l'engagement des clients et la rentabilité. Les entreprises en quête de croissance à long terme doivent également chercher à s'étendre à l'international, s'adapter aux goûts des consommateurs locaux, aux réglementations gouvernementales, et aux conditions du marché local.

Durabilité et Fabrication Éthique

Adopter des pratiques écologiques est désormais un avantage dans le marché compétitif car les gens s'intéressent davantage aux marques qui promeuvent la durabilité. Ainsi, l'utilisation de matériaux biodégradables et recyclables ne permet pas seulement de réduire les déchets et l'impact environnemental, mais également de séduire les consommateurs conscients.

Agilité et Flexibilité dans la Production

Les gens peuvent vouloir des choses différentes à des moments différents, et oui, les fabricants doivent faire face aux préférences et aux demandes changeantes afin de s'y adapter rapidement. C'est pourquoi il existe des calendriers de production flexibles et une fabrication juste à temps pour aider les entreprises à ne pas surproduire. En outre, dans la cadre de la flexibilité, il doit y avoir des options de personnalisation, comme des emballages personnalisés, des profils de saveurs uniques et des variantes en édition limitée, qui peuvent attirer des publics de niche tout en différenciant une marque.

La production CPG n'est pas seulement une question de fabrication de biens — il s'agit de devancer le jeu dans un monde en perpétuel changement. Des goûts changeants des consommateurs aux avancées dans l'automatisation et la durabilité, le secteur évolue constamment. Les entreprises qui adoptent l'innovation, que ce soit dans l'agilité de la chaîne d'approvisionnement, la fabrication intelligente ou l'emballage durable, seront celles à la pointe.
La durabilité n'est plus un avantage — c'est une exigence. Les consommateurs demandent moins de déchets, des emballages plus intelligents et une production responsable, obligeant les marques à changer leur approche. Passer au vert avec les emballages, réduire les déchets liés aux emballages et intégrer l'efficacité alimentée par l'IA ne sont pas seulement bons pour l'environnement — c'est bénéfique pour les affaires.
L'avenir du CPG appartient à ceux qui s'adaptent, innovent et placent les consommateurs au premier plan. Les marques qui évoluent avec leur époque prospéreront, tandis que celles qui résistent au changement risquent d'être laissées derrière. La question n'est pas de savoir si vous devez adopter de nouvelles stratégies — c'est à quel point vous commencerez rapidement.

1. Quel est un exemple de produit de grande consommation (PGC) ?
Un produit de grande consommation (PGC) est tout article que les consommateurs utilisent et remplacent régulièrement. Les exemples incluent le shampooing, le dentifrice, les collations, les boissons, les produits de nettoyage et les cosmétiques. Ces produits ont généralement un cycle de vie plus court, nécessitent des achats fréquents et sont vendus en grande quantité via les canaux de vente au détail et de commerce électronique.

2. Qu'est-ce qu'un fabricant de PGC ?
Un fabricant de PGC est une entreprise qui produit, emballe et distribue des biens de consommation courante. Ces fabricants exploitent des installations de production à grande échelle pour répondre à une forte demande, en approvisionnant les détaillants, les grossistes et, parfois, en vendant directement aux consommateurs. Ils se concentrent sur l'efficacité, la durabilité et l'innovation pour rester compétitifs sur un marché en évolution rapide.

3. Quelle est la plus grande entreprise de PGC ?
Les plus grandes entreprises de PGC à l'échelle mondiale incluent Procter & Gamble, Unilever, Nestlé, PepsiCo et Coca-Cola. Ces marques dominent divers secteurs, allant des aliments et boissons aux produits de soins personnels et ménagers. Elles investissent massivement dans la recherche, le marketing et la distribution pour maintenir leur présence sur le marché dans différentes régions et segments de consommateurs.

4. Les PGC sont-ils B2B ou B2C ?
Les PGC opèrent à la fois dans les modèles B2B (business-to-business) et B2C (business-to-consumer). Les fabricants vendent des produits aux détaillants, grossistes et distributeurs (B2B), qui les revendent ensuite aux consommateurs dans les magasins ou en ligne (B2C). Certaines marques utilisent également une approche directe au consommateur (DTC), en vendant des produits via leurs propres plateformes de commerce électronique.