Spreads Großhandel kaufen

Aufstriche haben eine reiche kulturelle Bedeutung mit unterschiedlichen Ursprüngen weltweit. Der Herstellungsprozess von Aufstrichen umfasst typischerweise eine Reihe von Schritten, beginnend von der Beschaffung hochwertiger Zutaten, dem Mischen oder Verarbeiten in den richtigen Verhältnissen, der Pasteurisierung, dem Kühlen und der Verpackung.

• Beschaffung der Zutaten: Hochwertige, frische Zutaten sind entscheidend für qualitativ gute Aufstriche. Dazu gehören Früchte, Nüsse, Kakao, Milch, Öle, Zucker usw.
• Mischen/Verarbeiten: Die Zutaten werden sorgfältig gemischt oder verarbeitet, um die gewünschte Textur und Konsistenz zu erreichen.
• Pasteurisierung: Die Mischung wird dann pasteurisiert, um ihre Sicherheit zu gewährleisten und ihre Haltbarkeit zu verlängern.
• Kühlen: Die pasteurisierte Mischung wird vor der Verpackung gekühlt.
• Verpackung: Die Aufstriche werden dann in Gläser oder Behälter abgefüllt, versiegelt und für den Verkauf etikettiert.

Zu den Faktoren, die die Qualität von Aufstrichen beeinflussen, gehören die Frische und Qualität der Zutaten, die Präzision der Mischung und die Effektivität der Pasteurisierung.

Es gibt verschiedene Arten von Aufstrichen auf dem Markt, jede mit ihrer einzigartigen Textur, ihrem Geschmack und ihren Verwendungsmöglichkeiten.

• Marmelade: Hergestellt aus zerdrückten oder gehackten Früchten, Zucker und Pektin. Sie hat eine dicke, stückige Textur und wird oft beim Backen und zum Bestreichen von Brot verwendet.
• Nutella: Ein Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich mit einer glatten, cremigen Textur. Es kann in Desserts oder auf Brot verwendet werden.
• Erdnussbutter: Hergestellt aus gemahlenen, gerösteten Erdnüssen. Sie hat eine cremige oder knusprige Textur und wird häufig in Sandwiches, beim Backen und in Smoothies verwendet.
• Marmelade: Ein Aufstrich, der aus Zitrusfrüchten hergestellt wird. Es hat einen bitter-süßen Geschmack und wird oft als Brotaufstrich verwendet.

Die Auswahl der richtigen Aufstriche hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter Geschmack, Qualität, Zertifizierungen, Herkunft und Frische.

• Geschmack: Der Geschmack des Aufstrichs ist entscheidend. Berücksichtigen Sie die Vorlieben Ihrer Kunden.
• Qualität: Hochwertige Aufstriche bieten hervorragenden Geschmack und Qualität. Sie werden oft aus erstklassigen, natürlichen Zutaten hergestellt.
• Zertifizierungen: Achten Sie auf Zertifizierungen wie ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, um Lebensmittelsicherheit und Qualität sicherzustellen.
• Herkunft: Die Herkunft des Aufstrichs kann dessen Geschmack und Qualität beeinflussen. Beispielsweise sind einige Regionen für ihre Frucht- oder Nussaufstriche bekannt.
• Frische: Überprüfen Sie stets die Produktions- und Verfallsdaten, um sicherzustellen, dass die Aufstriche frisch sind.

Bei der Auswahl eines Großlieferanten für Aufstriche ist es wichtig, deren Zuverlässigkeit, Qualitätsstandards, Zertifizierungen und Preise zu berücksichtigen.

• Zuverlässigkeit: Der Lieferant sollte eine nachgewiesene Erfolgsbilanz bei der pünktlichen Lieferung von Produkten in einwandfreiem Zustand haben.
• Qualitätsstandards: Der Lieferant sollte hohe Qualitätsstandards einhalten und über Mechanismen zur Qualitätskontrolle verfügen.
• Zertifizierungen: Achten Sie auf Lieferanten mit Lebensmittelsicherheitszertifikaten wie ISO 22000, HACCP, FSSC 22000.
• Preise: Der Lieferant sollte wettbewerbsfähige Preise ohne Qualitätskompromisse anbieten.

Hier sind die aktuellen Großhandelspreise für Spreads-Produkte:

Preise und Mindestbestellmengen können sich ändern. Kontaktieren Sie uns für aktuelle Angebote und Mengenrabatte.

Die richtige Lagerung von Aufstrichen ist entscheidend, um deren Qualität zu erhalten und ihre Haltbarkeit zu verlängern. Dies umfasst oft die Aufbewahrung der Aufstriche an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Nach dem Öffnen müssen die meisten Aufstriche gekühlt und innerhalb eines bestimmten Zeitraums verwendet werden.

• Ungeöffnete Aufstriche: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Können bis zu einem Jahr haltbar sein, wenn sie ungeöffnet sind.
• Geöffnete Aufstriche: Nach dem Öffnen kühl lagern. Halten im Kühlschrank typischerweise 1–3 Monate.

Die richtige Verpackung für Großpackungen von Aufstrichen kann das Produkt schützen, dessen Qualität bewahren und seine Attraktivität für Kunden steigern.

• Gläser: Ideal für hochwertige Aufstriche. Sie sind recycelbar und präsentieren das Produkt ansprechend.
• Plastikbehälter: Leicht und kostengünstig. Geeignet für preisgünstigere Aufstriche oder Anwendungen im Gastronomiebereich.
• Beutel: Praktisch für Einzelportionen oder Probiergrößen.