Funktionelle Lebensmittel: Die Zukunft von Ernährung und Wellness

Menschen heutzutage wollen mehr als nur gut schmeckendes Essen, sie möchten Essen, das aktiv ihre Gesundheit unterstützt. Funktionelle Lebensmittel stehen im Zentrum dieses wachsenden Trends und bieten Zutaten, die mehr leisten als nur den Hunger zu stillen. Von der Stärkung des Immunsystems bis zur Förderung der Darm- und Gehirngesundheit richten sich diese Lebensmittel an gesundheitsbewusste Verbraucher und Unternehmen, die in einen boomenden Markt einsteigen möchten.