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Effettua ordine personalizzatoAcquistare oyster sauce all'ingrosso: Cosa devi sapere
1. Come viene prodotta la salsa di ostriche?
Salsa di Ostrica è un condimento con radici profonde nella cucina cinese e asiatica. Il processo di preparazione della Salsa di Ostrica coinvolge la bollitura delle ostriche, l'estrazione dei loro succhi e la miscelazione di questi con sale, zucchero e amido di mais fino alla formazione di una salsa spessa e saporita.
- Selezione delle ostriche: Le ostriche devono essere fresche e di alta qualità, poiché questo influenza significativamente il gusto del prodotto finale.
- Bollitura: Le ostriche vengono bollite fino a quando i loro succhi sono completamente estratti. Questo processo dura circa 30-40 minuti.
- Miscela: I succhi estratti vengono quindi mescolati con gli altri ingredienti (sale, zucchero e amido di mais). Questa miscela viene mescolata continuamente per garantire una consistenza uniforme.
- Controllo qualità: Il prodotto finale è sottoposto a test rigorosi per garantire che soddisfi le norme di sicurezza alimentare, come le certificazioni ISO 22000 e HACCP.
2. Tipi di salsa di ostriche disponibili per l'acquisto all'ingrosso
Esistono diversi tipi di salsa di ostriche, ognuno con le sue caratteristiche uniche e i suoi usi.
- Salsa di ostriche tradizionale: Questa varietà ha un sapore ricco e corposo ed è tipicamente utilizzata nei salti in padella e nelle marinate.
- Salsa di ostriche vegetariana: Preparata con funghi invece che con ostriche, questa salsa è adatta a chi segue una dieta vegetariana o vegana.
- Salsa di ostriche a basso contenuto di sodio: Questo tipo ha un contenuto di sale ridotto, rendendolo un'opzione più salutare per chi controlla l'assunzione di sodio.
3. Come scegliere la migliore salsa di ostriche?
Scegliere la migliore Salsa di Ostriche dipende da vari fattori, come gusto, qualità, certificazioni, origine e freschezza.
- Gusto: Una Salsa di Ostriche di alta qualità dovrebbe avere un sapore ricco e saporito con una nota dolce.
- Qualità: Le salse di grado premium spesso contengono una percentuale più alta di estratto di ostriche, risultando in un sapore più profondo.
- Certificazioni: Cerca salse che possiedano certificazioni di sicurezza alimentare come ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
- Origine: L'origine della salsa può influenzarne il profilo aromatico; ad esempio, le salse di Hong Kong sono note per il loro gusto superiore.
- Freschezza: Controlla le date di produzione e di scadenza per assicurarti di acquistare un prodotto fresco.
4. Cosa cercare in un fornitore di salsa di ostriche all'ingrosso?
Quando scegli un fornitore di Salsa di Ostriche, considera la loro affidabilità, qualità del prodotto, certificazioni e prezzi.
- Affidabilità: Scegli un fornitore con una comprovata esperienza nella puntualità delle consegne e nel servizio clienti.
- Qualità del prodotto: Il fornitore dovrebbe offrire Salsa di Ostriche di alta qualità che soddisfi i tuoi requisiti specifici.
- Certificazioni: Il fornitore dovrebbe possedere le certificazioni di sicurezza alimentare rilevanti, come ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
- Prezzi: Confronta i prezzi di diversi fornitori per assicurarti di ottenere la migliore offerta.
5. Qual è il prezzo medio all'ingrosso della salsa di ostriche?
Questi sono i prezzi attuali all'ingrosso per i prodotti Salsa di Ostriche:
| Nome del prodotto | Prezzo | MOQ Branded | MOQ Etichetta Privata | Azione |
|---|---|---|---|---|
| Salsa di Ostriche 510g | €1.32 | 20000 unità | 40000 unità | Ordina |
I prezzi e i MOQs sono soggetti a modifiche. Contattaci per preventivi attuali e sconti per acquisti in grande quantità.
6. Come conservare una grande quantità di salsa di ostriche?
La Salsa di Ostriche dovrebbe essere conservata in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Una volta aperta, dovrebbe essere refrigerata e consumata entro 1-2 mesi per la massima freschezza.
7. Migliore confezionamento per salsa di ostriche sfusa
La Salsa di Ostriche in quantità elevate è comunemente confezionata in bottiglie di plastica o vetro, e tamburi o lattine industriali di dimensioni maggiori.
- Bottiglie di Plastica: Ideale per vendite al dettaglio, in quanto leggere e facili da maneggiare.
- Bottiglie di Vetro: Spesso utilizzate per salse premium o speciali, poiché visivamente attraenti e possono mettere in mostra la qualità del prodotto.
- Tamburi/Lattine: Utilizzati per grandi quantità in servizi di ristorazione o applicazioni industriali, poiché possono efficacemente immagazzinare e trasportare la salsa.

