Acquista Canned vegetables all'ingrosso

Le verdure in scatola hanno una ricca storia che risale all'epoca napoleonica. Il processo di inscatolamento conserva il gusto fresco e i nutrienti dei prodotti verdi, garantendo che siano disponibili tutto l'anno.

Il processo di produzione coinvolge quattro fasi principali: lavaggio, sbollentatura, inscatolamento e sterilizzazione. Le verdure vengono prima accuratamente pulite e precotte (sbollentate) per disattivare gli enzimi. Successivamente vengono confezionate in lattine, con l'aggiunta di sale o altri conservanti, e sigillate. Le lattine vengono sterilizzate utilizzando il calore per eliminare eventuali batteri residui e prolungarne la durata. La qualità delle verdure in scatola dipende da fattori come la freschezza delle verdure crude, il processo di inscatolamento e le condizioni di conservazione.

Esistono numerose varietà di verdure in scatola, ognuna con il proprio sapore, consistenza e utilizzi unici.

• Fagiolini – Conosciuti per la loro consistenza croccante e il gusto fresco, comunemente usati in cotture al forno e insalate.
• Mais – Aroma dolce, spesso aggiunto a stufati, insalate e contorni.
• Pomodori – Versatili nel sapore e nell'applicazione, utilizzati ampiamente nella pasta, zuppe e salse.
• Piselli – Dolci e teneri, ideali in insalate, cotture al forno e come contorno.
• Carote – Dolci e croccanti, usate in stufati, insalate e contorni.

Scegliere le migliori verdure in scatola implica diversi fattori come gusto, qualità, certificazioni, origine e freschezza.

• Gusto: Considera sempre il profilo aromatico che desideri per i tuoi piatti.
• Qualità: Differenti gradi offrono vari livelli di qualità. Scegli in base alle tue esigenze.
• Certificazioni: Cerca certificazioni come ISO 22000, HACCP e FSSC 22000 che garantiscono qualità e sicurezza.
• Origine: L'origine delle verdure può influenzare il loro sapore e qualità.
• Freschezza: Sebbene in scatola, le verdure più fresche tendono a mantenere più nutrienti e a essere più gustose.

Quando si sceglie un fornitore di verdure in scatola all'ingrosso, considera la loro affidabilità, garanzia di qualità, certificazioni e prezzi.

• Affidabilità: Il fornitore dovrebbe avere un buon record di puntualità e completezza delle consegne.
• Garanzia di Qualità: Verifica che il fornitore abbia rigorose misure di controllo qualità.
• Certificazioni: I fornitori con certificazioni ISO 22000, HACCP o FSSC 22000 sono una buona scelta poiché rispettano gli standard internazionali di sicurezza alimentare.
• Prezzi: Confronta i prezzi tra i fornitori per assicurarti di ottenere il migliore affare.

Ecco i prezzi all'ingrosso attuali per i prodotti di Verdure in Scatola:

I prezzi e le MOQ possono subire variazioni. Contattaci per conoscere i preventivi attuali e gli sconti per ordini all'ingrosso.

Le verdure in scatola devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Hanno una durata di conservazione di 1-2 anni in condizioni ideali. Non è necessaria la refrigerazione a meno che la scatola non sia aperta. Una volta aperta, qualsiasi porzione inutilizzata deve essere trasferita in un contenitore non metallico, coperta, e refrigerata.

Il confezionamento per le verdure in scatola deve essere resistente, offrire una forte barriera contro fattori esterni ed essere facile da trasportare.

• Scatole di cartone: Queste sono comunemente utilizzate per l’imballaggio all’ingrosso di verdure in scatola. Sono robuste e facili da impilare e trasportare.
• Pellicola termoretraibile in plastica: Questa viene utilizzata per raggruppare le lattine, fornendo ulteriore protezione e stabilità durante il trasporto.
• Pallet: Per grandi quantità, le lattine sono spesso impilate su pallet di legno o plastica e avvolte per garantire stabilità.