Acquista Breadsticks all'ingrosso

I grissini, conosciuti anche come breadsticks, hanno avuto origine in Italia e sono profondamente radicati nella cultura culinaria del paese. Sono realizzati utilizzando una ricetta semplice di acqua, farina, lievito e sale, che viene quindi impastata, lasciata riposare e arrotolata in lunghi bastoncini sottili prima di essere cotta al forno.

• Preparazione: L'impasto viene preparato mescolando farina, lievito, acqua e sale.
• Riposo: L'impasto viene lasciato riposare per sviluppare il glutine.
• Arrotolamento: L'impasto viene quindi diviso in piccoli pezzi e ogni pezzo viene arrotolato in un lungo bastoncino sottile.
• Cottura al forno: I bastoncini vengono cotti fino a che non diventano croccanti e dorati.

Fattori che influenzano la loro qualità includono la freschezza degli ingredienti, il tempo di riposo dell'impasto, la temperatura e il tempo di cottura e le condizioni di conservazione.

Ci sono vari tipi di grissini disponibili sul mercato, ognuno con le proprie caratteristiche e usi.

• Grissini Classici: Croccanti e leggeri con un sapore sottile, spesso serviti come antipasto o spuntino.
• Grissini di Grano Integrale: Un'opzione più salutare con un sapore nocciolato, ideali per salse o piatti di formaggi.
• Grissini all'Aglio: Aromatizzati all'aglio, sono perfetti per accompagnare pasta o insalate.
• Grissini Torinesi: Lunghi e sottili grissini originari di Torino, Italia, sono perfetti come aperitivo.

Quando si acquistano grissini in grandi quantità, ci sono diversi fattori da considerare per garantire di ottenere la migliore qualità.

• Sapore: I grissini dovrebbero avere un sapore fresco e delizioso.
• Qualità: I grissini di alta qualità sono solitamente classificati come 'premium' o 'gourmet'.
• Certificazioni: Cerca grissini certificati secondo ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
• Origine: I grissini provenienti dall'Italia, specialmente da regioni come Torino, sono spesso considerati superiori.
• Freschezza: Controlla le date di produzione e scadenza per garantire la freschezza.

Quando si sceglie un fornitore per grissini all'ingrosso, è importante considerare la loro reputazione, gli standard di qualità, le certificazioni e la capacità di soddisfare le vostre esigenze.

• Il fornitore dovrebbe avere una buona reputazione nel mercato.
• Il fornitore dovrebbe aderire a standard di qualità elevati e possedere certificazioni come ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
• Il fornitore dovrebbe essere in grado di fornire una fornitura costante di grissini in base alla vostra domanda.
• Il fornitore dovrebbe offrire prezzi competitivi senza compromettere la qualità dei grissini.

Ecco i prezzi attuali all'ingrosso per i prodotti Breadsticks:

I prezzi e i MOQ sono soggetti a variazioni. Contattaci per preventivi aggiornati e sconti su grandi quantitativi.

I grissini dovrebbero essere conservati in un luogo fresco e asciutto per mantenere la loro freschezza e croccantezza. Devono essere tenuti lontano dall'umidità e dalle temperature estreme per evitare il deterioramento. In condizioni ideali, i grissini hanno una durata di conservazione di circa 6 mesi. La refrigerazione o il congelamento non sono generalmente necessari, ma potrebbero prolungare la durata se necessario.

I grissini sfusi sono generalmente confezionati in resistenti scatole di cartone per alimenti per proteggerli dai danni durante il trasporto. Le scatole sono spesso rivestite in plastica per prevenire l'esposizione all'umidità.

• Scatole di cartone: Ideali per spedire e conservare grandi quantità.
• Buste di plastica: Utilizzate per piccole quantità, mantengono i grissini freschi e croccanti.
• Confezionamento sottovuoto: Per grissini premium o gourmet, il confezionamento sottovuoto aiuta a mantenere la freschezza e a prolungare la durata.