Prezzi all'ingrosso dell'agnello - Acquista agnello in grandi quantità

L'agnello è una proteina premium che occupa un posto importante nella cucina globale, apprezzata per il suo sapore, tenerezza e versatilità. Che tu sia un macellaio, un ristorante, un grossista o un fornitore di servizi alimentari, acquistare agnello all'ingrosso offre risparmi sui costi, approvvigionamento costante e accesso ai tagli migliori. Esaminiamo i prezzi attuali dell'agnello all'ingrosso, i fattori influenti, le tendenze dei consumatori e altro ancora. Quali sono i prezzi attuali dell'agnello all'ingrosso? I prezzi dell'agnello all'ingrosso possono variare a seconda del taglio, del paese di origine e del fatto che il prodotto sia fresco, surgelato o lavorato. A partire dal 2025, i prezzi medi all'ingrosso sono: Carcassa intera di agnello: £4.00 – £6.00 per libbra Cosciotto d'agnello (con osso): £5.50 – £7.50 per libbra Spalla d'agnello: £4.50 – £6.50 per libbra Lombo o carré di agnello (tagli premium): £9.00 – £14.00 per libbra Agnello macinato o ritagliato: £3.00 – £5.50 per libbra I prezzi possono fluttuare settimanalmente a seconda della stagionalità, del volume del fornitore e della domanda di mercato. Gli acquirenti all'ingrosso spesso ricevono sconti per ordini più grandi o ripetuti. Fattori che influenzano i prezzi dell'agnello all'ingrosso Stagionalità e cicli di allevamento L'agnello è un prodotto stagionale. I prezzi tendono a essere più bassi in primavera e all'inizio dell'estate quando gli agnelli sono più abbondanti. In autunno e inverno, la ridotta disponibilità spesso causa un aumento dei prezzi. Comprendere i cicli di allevamento aiuta gli acquirenti all'ingrosso a pianificare in anticipo e ottenere affari migliori durante i periodi di massima disponibilità. Costi di alimentazione e produzione L'aumento dei prezzi dei mangimi, in particolare di cereali e fieno, influisce direttamente sul costo dell'allevamento degli agnelli. I produttori di agnelli affrontano anche crescenti spese per terra, lavoro e cure veterinarie. Questi costi generali si riflettono nei prezzi all'ingrosso, soprattutto durante i periodi di siccità o carenza di mangime, quando allevare greggi sani diventa più costoso. Agnello domestico vs importato L'agnello prodotto nel Regno Unito generalmente ha un prezzo maggiore grazie alla qualità e alla tracciabilità. Tuttavia, l'agnello importato, soprattutto da Nuova Zelanda o Australia, è spesso più economico e disponibile tutto l'anno. I tassi di cambio, i dazi e gli accordi di import/export influenzano la differenza di prezzo e la disponibilità nel mercato all'ingrosso. Macellazione e lavorazione Le carcasse di agnello macellate in tagli specifici, come lombi o carrè, hanno un prezzo più alto a causa dell'aumento dei costi di manodopera e lavorazione. Le carcasse intere o mezze sono più economiche per libbra. Anche il tipo di confezione (sottovuoto, confezionamento su vassoio o in scatole all'ingrosso) aggiunge al prezzo finale per gli acquirenti all'ingrosso. Fluttuazioni della domanda nel settore alimentare La domanda di agnello spesso aumenta durante le festività, il Ramadan, la Pasqua e i periodi festivi. Ristoranti, catering e commercianti aumentano gli ordini durante queste stagioni, influenzando la disponibilità e i prezzi. Le tendenze alimentari, come la popolarità della cucina mediorientale o mediterranea, influenzano anche quali tagli sono più richiesti nei mercati all'ingrosso. Principali fornitori internazionali di agnello Northumberland Lamb Marketing Co-op Ltd NorthumberLamb è la principale cooperativa di agnello della Nuova Scozia, che offre prodotti di agnello all'ingrosso di alta qualità da produttori locali. Il loro agnello è allevato a pascolo e accuratamente lavorato per garantire la massima tenerezza e sapore. Con un'attenzione alla sostenibilità regionale e alla trasparenza, forniscono una fornitura affidabile a dettaglianti, chef e fornitori di servizi alimentari. NorthumberLamb offre tagli di agnello personalizzati e servizi di lavorazione, rendendolo un partner preferito per gli acquirenti che cercano agnello locale, tracciabile e di freschezza imbattibile. Contatta i fornitori Menai Meats (Wales) Limited Menai Meats è un nome fidato nel commercio della carne del Regno Unito, offrendo agnello e montone all'ingrosso magistralmente macellati con oltre quattro decenni di esperienza. Il loro agnello è ottenuto da fattorie locali e rigorosamente aderente agli standard halal, garantendo pratiche etiche e freschezza. Dalle carcasse intere ai tagli disossati, Menai Meats si rivolge a macellai, ristoratori e fornitori di fast food allo stesso modo. Il loro servizio personalizzato e il loro impegno per la qualità li rendono un fornitore di riferimento per la fornitura affidabile di agnello in Galles e oltre. Contatta i fornitori Weinstein Wholesale Meats Weinstein Wholesale Meats offre prodotti di agnello premium come parte della loro gamma completa di proteine. La loro selezione di agnello include tagli ispezionati dall'USDA ideali per gli scaffali al dettaglio, i menu dei ristoranti e la distribuzione nel settore alimentare. Ottenuta da produttori affidabili nazionali e internazionali, l'offerta di agnello di Weinstein spazia da carré e lombi ad agnello macinato e articoli speciali. Conosciuti per la coerenza e il servizio orientato al cliente, offrono confezionamenti personalizzati, ordini flessibili e supporto logistico a imprese che cercano agnello all'ingrosso di qualità in grandi quantità. Contatta i fornitori ...