Les Brassages du Meix: L'arte della birra agricola in Francia

Fondée en 2022 par la famille Mairet, Les Brassages du Meix est une brasserie artisanale distinctive située à Saint-Julien, France. Ancrée dans la riche héritage agricole de la famille, la brasserie combine la tradition séculaire de la culture du houblon, des pratiques agricoles durables et le brassage artisanal pour créer des bières exceptionnelles. L'histoire agricole de la famille Mairet remonte à 1940 et, aujourd'hui, ils continuent d'honorer cet héritage en cultivant leurs propres ingrédients, en réduisant leur impact environnemental et en offrant un produit véritablement local.