Prezzi delle barbabietole - Acquista barbabietole all'ingrosso

Rote Bete, bekannt für ihre lebendige Farbe und ihren Nährwert, ist in der kulinarischen, gesundheitlichen und Getränkeindustrie sehr gefragt. Egal, ob Sie für die Saftproduktion, die Fertigmahlzeitenverarbeitung oder den Gesundheitslebensmittelhandel einkaufen, der Kauf von Roter Bete in großen Mengen kann erhebliche Kosteneinsparungen bringen. Da die Nachfrage unter gesundheitsbewussten Verbrauchern und veganen Lebensmittelherstellern weiterhin steigt, schwanken die Großhandelspreise für Rote Bete aufgrund von Saisonalität, Lieferkettenvariablen und Verarbeitungstypen (frisch, vakuumverpackt, pulverisiert usw.). Ein Verständnis aktueller Preise und Markttrends hilft Käufern, bessere Geschäfte auszuhandeln und klügere Beschaffungsentscheidungen zu treffen.

Wie sind die aktuellen Preise für Rote Bete?

In Großbritannien liegen die Großhandelspreise für Rote Bete typischerweise zwischen £0,50 und £1,10 pro kg, abhängig von Qualität, Menge und Form (roh, gekocht, biologisch oder verarbeitet). Biologische Rote Bete oder vakuumverpackte gekochte Varianten erzielen höhere Preise – etwa £1,20 bis £2,00 pro kg. Für dehydriertes Rote-Bete-Pulver oder -Flocken liegen die Preise zwischen £6 und £12 pro kg. Einzelhandelspreise können dagegen erheblich höher sein, insbesondere in gehobenen Supermärkten und Bioläden.

Faktoren, die die Preise für Rote Bete beeinflussen

1. Saisonalität und klimatische Bedingungen

Die Preise für Rote Bete werden stark von den Vegetationszeiten beeinflusst. Die Haupterntezeit ist im Sommer und frühen Herbst, was den Großeinkauf in dieser Zeit erschwinglicher macht. Im Gegensatz dazu steigen die Preise im Winter aufgrund von Lagerung, begrenzter Verfügbarkeit und Importabhängigkeit. Ungünstige Wetterbedingungen wie übermäßiger Regen oder Dürre können die Erträge schrumpfen lassen und die Preise aufgrund eines geringeren Angebots und gestiegener Anbaukosten erhöhen.

2. Biologischer vs. konventioneller Anbau

Biologische Rote Bete, die ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut wird, ist teurer zu kultivieren und zu zertifizieren. Diese zusätzlichen Kosten werden entlang der Lieferkette weitergegeben. Mit dem Anstieg des biologischen Konsums vergrößert sich diese Preislücke weiter. Einzelhändler und Distributoren, die sich auf Clean-Label- oder Gesundheitslebensmittelsegmente konzentrieren, priorisieren oft biologische Rote Bete, trotz des höheren Preisniveaus.

3. Verarbeitung und Verpackungsart

Die Verarbeitungskosten – wie vorgekochte, vakuumverpackte, eingelegte oder pulverisierte Rote Bete – beeinflussen die Großhandelspreise erheblich. Frische ganze Rüben sind am günstigsten, während geschnittene und vakuumverpackte oder verzehrfertige Optionen aufgrund zusätzlicher Arbeitskräfte, Verpackung und Konservierung teurer sind. Käufer sollten die Anforderungen des Verwendungszwecks berücksichtigen, bevor sie sich für ein Format entscheiden.

4. Transport- und Kühlkettenlogistik

Rote Bete ist leicht verderblich und erfordert eine Kühlung zur Erhaltung der Frische während des Transports. Mit steigenden Energie- und Treibstoffkosten wird die Kühlkettenlogistik zu einem erheblichen Aufschlag. Der Import von Roter Bete von europäischen Produzenten oder Überseelieferanten bringt außerdem Tarif- und Transportvariablen mit sich, insbesondere nach dem Brexit.

5. Störungen in der Lieferkette

Arbeitskräftemangel, Schwankungen der Treibstoffkosten und geopolitische Faktoren (z. B. Brexit, EU-Handelsabkommen) tragen alle zu unbeständigen Preisen für Rote Bete bei. Verzögerungen bei der Lieferung, reduziertes landwirtschaftliches Personal oder Verpackungsmaterialmangel können die Großhandelskosten erhöhen oder die Verfügbarkeit – insbesondere für verarbeitete Rübenprodukte – gänzlich einschränken.

Die besten internationalen Lieferanten von Roter Bete

1. NESTOS A.B.E.E.

Nestos A.B.E.E. aus Griechenland ist ein vertrauenswürdiger Name in der Verarbeitung mediterraner Gemüse, bekannt für die Veredelung frischer Feldfrüchte zu hochwertigen Glasdelikatessen. Ihre Beteprodukte werden sorgfältig zubereitet und in eleganten Gläsern verpackt, um Frische, Textur und Geschmack zu erhalten. Ob in Salaten, als Beilage oder Aufstrich verwendet, ihre Rote Bete erfüllt die Anforderungen von Feinschmeckerküchen und Einzelhandelsregalen gleichermaßen. Neben Roter Bete bieten sie geröstete Paprika, Auberginenpüree, getrocknete Tomaten, Kapern und mehr an – was sie zu einem zuverlässigen Lieferanten für internationale Käufer macht, die qualitativ hochwertige, gebrauchsfertige Gemüseprodukte suchen.

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2. BURGESS FARM PRODUCE ISLEHAM

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