Prezzi all'ingrosso delle mele - Acquista mele in grandi quantità

Fattori che influenzano i prezzi delle mele all'ingrosso

1. Varietà e qualità delle mele

Le diverse varietà di mele hanno valori di mercato diversi. Le varietà più richieste come Honeycrisp e Pink Lady hanno prezzi premium grazie al loro sapore, alla durata di conservazione e alle preferenze dei consumatori. Anche la qualità è importante: le mele di Classe I costano di più a causa degli standard di aspetto, mentre le mele di seconda scelta o quelle di qualità per la trasformazione sono più economiche ma limitate a usi specifici come la produzione di succhi o la cottura.

2. Stagione del raccolto e disponibilità

Le mele sono un raccolto stagionale, con il picco del raccolto nel Regno Unito tra agosto e ottobre. Durante questo periodo, i prezzi diminuiscono a causa della maggiore disponibilità. Le mele fuori stagione sono spesso importate, il che comporta costi di trasporto aggiuntivi e un aumento dei prezzi. La tecnologia di conservazione a freddo prolunga la durata di conservazione, ma aggiunge costi generali che incidono sui prezzi all'ingrosso durante i mesi fuori stagione.

3. Mele locali vs importate

Le mele coltivate nel Regno Unito sono generalmente più fresche e hanno costi di trasporto inferiori, ma potrebbero essere limitate in varietà e disponibilità. Le mele importate da paesi come Polonia, Italia o Nuova Zelanda spesso colmano le lacune della domanda, ma costano di più a causa dei costi di trasporto, gestione e dazi doganali. I tassi di cambio e le interruzioni della spedizione possono anche causare fluttuazioni dei prezzi delle mele importate.

4. Condizioni climatiche e raccolti

Eventi climatici estremi, come il gelo durante la fioritura o le grandinate durante il raccolto, possono influire gravemente sul volume e sulla qualità del raccolto. Raccolti più scarsi significano un'offerta ridotta e prezzi all'ingrosso più alti. Anche cambiamenti minimi nelle temperature e nelle precipitazioni durante la stagione di crescita influenzano il contenuto di zuccheri e la compattezza delle mele, incidendo sul loro valore di mercato.

5. Costi di imballaggio e manipolazione

Le mele destinate al commercio al dettaglio richiedono spesso imballaggi specifici (vassoi, pellicole, ecc.) e una classificazione, che aumentano i costi. Le mele confezionate in masse in cassette o contenitori sono più economiche al chilo. Le mele biologiche o di qualità per l'esportazione spesso richiedono documentazioni e certificazioni aggiuntive, il che aumenta i costi di manipolazione e si riflette nel prezzo finale all'ingrosso.

Principali fornitori internazionali di mele

1. Hainlen Orchard

Hainlen Orchard offre oltre un secolo di esperienza nella coltivazione di mele per il mercato all'ingrosso. Situato in Indiana, questa azienda familiare offre una ricca selezione di varietà di mele, ideali per rivenditori, produttori di sidro e mercati alimentari locali. Conosciuta per il suo sidro crudo pressato a mano e il sidro duro premium, Hainlen fornisce anche mele in massa per la produzione culinaria e di bevande. Con un forte impegno per la sostenibilità e il gusto, le loro soluzioni per le mele all'ingrosso soddisfano le aziende che cercano frutta coltivata localmente e di alta qualità direttamente dal frutteto.

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2. Crow Farm

Crow Farm è una fattoria familiare di 20 ettari a Cape Cod che offre mele stagionali all'ingrosso insieme a una varietà di prodotti locali. Nota per le sue pratiche agricole sostenibili e il servizio clienti personalizzato, Crow fornisce mele fresche durante le stagioni del raccolto a mercati, ristoranti e distributori locali. Le loro mele sono coltivate con cura e raccolte al momento della massima maturazione, ideali per negozi di fattoria, commercianti di frutta e grossisti regionali alla ricerca di frutta di alta qualità coltivata nel New England con un forte richiamo locale.

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3. Tamar Foods Limited (Tamar Fresh)

Tamar Fresh è un noto fornitore all'ingrosso nel Regno Unito che fornisce prodotti freschi di alta qualità, comprese le mele, direttamente dai produttori regionali. Con oltre 35 anni di esperienza e relazioni profonde con le fattorie locali, Tamar garantisce una fornitura costante, qualità eccellente e consegna rapida per aziende di ospitalità, vendita al dettaglio e catering. La loro selezione di mele all'ingrosso include varietà britanniche popolari, disponibili stagionalmente e consegnate con particolare attenzione alla freschezza e alla sostenibilità. Tamar è una scelta affidabile per le aziende che cercano una fornitura stabile di mele nel Regno Unito.

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