Consorzio Zafferano Afgano: Rivitalizzare lo Zafferano Afgano

L'Afghanistan est peut-être mieux connu pour son passé tumultueux, mais une histoire moins connue est en train de s'écrire, une histoire de terre, de culture et de l'épice la plus précieuse au monde. Le Consortium Afghan Zafaran (AZC) mène une révolution du safran, transformant l'une des cultures les plus anciennes du monde en un nouveau moteur de développement économique, de transformation sociale et de supériorité gastronomique internationale.