Prix de gros du poulet - Acheter du poulet en vrac

```json { "translated_text": "

Lors de l'achat de poulet en gros, les entreprises peuvent profiter de prix plus bas et d'un approvisionnement constant en volaille de haute qualité. Les prix du poulet en gros sont cruciaux pour les fournisseurs, les détaillants et les prestataires de services alimentaires, car ils peuvent avoir un impact significatif sur l'efficacité des coûts et la rentabilité. Dans cet article, nous explorerons les prix actuels du poulet en gros, les facteurs influençant ces prix, les principaux fournisseurs et la comparaison des prix de gros avec les prix de détail du poulet.

Quels sont les prix actuels du poulet en gros ?

Le prix du poulet en gros varie en fonction de plusieurs facteurs tels que la découpe, la localisation et le volume acheté. En moyenne, les prix des découpes populaires de poulet en 2025 sont les suivants :

• Poulet entier : Environ 3,50 £ à 5,50 £ par kilogramme
• Ailes de poulet : Généralement entre 4,00 £ et 6,00 £ par kilogramme
• Poitrines de poulet : De 6,00 £ à 10,00 £ par kilogramme

Les découpes premium, comme le poulet élevé en plein air ou biologique, ont tendance à être plus chères, tandis que les morceaux moins populaires comme les cuisses et pilons peuvent être moins chers.

Facteurs influençant les prix du poulet en gros

Coûts de l'alimentation

L'alimentation représente l'une des plus grandes dépenses dans l'élevage de volailles. L'augmentation des prix des céréales, notamment le maïs et le soja, peut entraîner une hausse du coût d'élevage des poulets. Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ou les mauvaises récoltes peuvent entraîner une augmentation des prix de l'aliment, affectant directement les prix du poulet en gros.

Conditions météorologiques

Les conditions météorologiques extrêmes, telles que les sécheresses ou les inondations, peuvent affecter la disponibilité de l'alimentation et la santé globale des volailles. Les mauvaises conditions météorologiques peuvent réduire l'offre, augmentant ainsi les prix, tandis que des conditions favorables peuvent maintenir les coûts à un niveau bas.

Coûts de main-d'œuvre et de production

La hausse des coûts de main-d'œuvre et les inefficacités de production peuvent entraîner une augmentation des prix du poulet. Si les usines de transformation connaissent des pénuries de main-d'œuvre ou des salaires plus élevés, le coût de production augmente, ce qui affecte le prix de gros.

Demande mondiale

Des pays du monde entier, en particulier en Asie et au Moyen-Orient, peuvent influencer le marché mondial du poulet. Une augmentation de la demande provenant des marchés d'exportation entraîne souvent une augmentation des prix sur les marchés intérieurs, car les fournisseurs privilégient les commandes internationales.

Épidémies de maladies

Les maladies aviaires, telles que la grippe aviaire, peuvent gravement affecter l'approvisionnement en poulet. Lorsqu'une épidémie réduit le nombre de poulets sains, les prix augmentent généralement en raison d'une offre limitée de viande.

Les principaux fournisseurs de poulet en gros en Europe

1. FORRESTER (SALES) LTD

Forrester Sales Limited est un fournisseur de premier plan de produits de volaille de haute qualité au Royaume-Uni, spécialisé dans les produits de poulet réfrigérés et congelés. Réputé pour son engagement en matière de durabilité et d'innovation, le catalogue de Forrester répond à une variété de besoins des consommateurs. Leur large gamme de produits comprend des solutions pour la vente au détail et en gros, garantissant des produits frais et savoureux. L'entreprise a une solide réputation pour fournir des produits de volaille à la fois délicieux et de qualité constante.

Contacter le fournisseur

2. NEWBURGH FOODS LTD - WIGAN

Newburgh Foods est un fournisseur renommé de produits de volaille surgelés premium, proposant des solutions sur mesure pour répondre aux besoins des marchés de la distribution, de la restauration et de la vente en gros. Misant sur l'amélioration continue, leur gamme variée comprend des aiguillettes, des filets, des nuggets de poulet et d'autres options marinées. Avec un accent sur les acheteurs à grande échelle, Newburgh propose des tailles adaptées aux grossistes, y compris des produits IQF et blocs congelés. Leur engagement pour la qualité et la satisfaction client a fait d'eux un partenaire de confiance dans l'industrie avicole.

Contacter le fournisseur

3. TAMAR FOODS LIMITED

Tamar Fresh est un fournisseur en gros géré en famille avec plus de 35 ans d'expérience dans la fourniture de produits alimentaires de haute qualité et locaux. Réputé pour son service client exceptionnel, Tamar propose une gamme de produits comprenant des produits frais, des produits laitiers et de la charcuterie. En plus de leur sélection diversifiée, ils offrent des produits frais de poulet premium, ce qui en fait un partenaire idéal pour les entreprises de l'hôtellerie et de la vente au détail. Tamar Fresh est dédié à soutenir les agriculteurs locaux tout en offrant des produits respectant les normes de qualité les plus élevées.

Contacter le fournisseur

4. BUTTERFLY POULTRY LIMITED

Butterfly Poultry est un fournisseur majeur d'une large gamme de produits de volaille et de viande, spécialisé dans le poulet, la dinde, le canard, l'oie, et plus encore. Avec un engagement pour des matières premières de la plus haute qualité, ils proposent des produits de poulet en gros garantissant sécurité, qualité et consistance. Butterfly Poultry prend en charge divers clients dans les secteurs de la restauration, de la vente en gros et de la distribution, en livrant des produits répondant à des normes rigoureuses et aux exigences des clients en matière de viandes fraîches et congelées de qualité supérieure.

Contacter le fournisseur

5. MOSTELL LIMITED

Mostell Limited est un fournisseur reconnu de produits de volaille de haute qualité pour l'industrie de la restauration et de la vente en gros au Royaume-Uni. Ils proposent une large sélection de produits, y compris des nuggets de poulet panés, des steaks de poulet enrobés de pâte, des filets de poulet cuits à la vapeur et des variétés aromatisées. Mostell est connu pour offrir des options de poulet polyvalentes, allant de filets de poulet crus désossés et sans peau à des options pré-cuites aromatisées. Leur engagement envers la valeur et la qualité en fait un fournisseur de confiance pour les entreprises recherchant des produits de poulet consistants et savoureux pour des utilisations à grande échelle.

Contacter le fournisseur

Principaux fournisseurs de poulet en gros aux États-Unis

1. RYC FOODS

RYC Foods LLC est un producteur leader de produits de viande et de protéines premium, connu pour son souci de la qualité et de l'innovation. Ils proposent une grande variété de viandes emballées et assaisonnées, y compris le poulet, le bœuf et le porc, conçues pour répondre aux exigences des marchés de la distribution, de la vente en gros et de la restauration. RYC Foods applique des contrôles stricts de sécurité et de qualité tout au long de leur processus de production pour garantir que chaque produit offre un goût exceptionnel et une satisfaction à leurs clients.

Contacter le fournisseur

2. US MEATS INTERNATIONAL INC

International Meat Company, une entreprise familiale depuis 1952, se spécialise dans la fourniture de viandes de qualité supérieure sélectionnées à la main pour la vente en gros. Renommée pour ses services de découpe personnalisés, elle propose une large sélection de produits, notamment du bœuf, du porc, du veau, de l'agneau et des burgers gourmet. Leur réputation de longue date pour une qualité exceptionnelle garantit que chaque produit répond aux spécifications exactes et aux normes élevées attendues par l'industrie culinaire, faisant d'eux un fournisseur préféré pour les besoins de restauration et de gros.

Contacter le fournisseur

3. JOYCE FARMS

Avec plus de 60 ans d'expérience, Joyce Farms se spécialise dans la fourniture de produits de viande et de volaille savoureux et de haute qualité. Ils sont connus pour leurs races patrimoniales et leur engagement envers des pratiques agricoles responsables, garantissant que leurs produits sont exempts d'antibiotiques et de stimulants de croissance. Leur gamme comprend du poulet patrimonial, du bœuf nourri à l'herbe, du porc patrimonial et du poulet Naked (nature), tous élevés pour offrir la plus haute qualité et le goût le plus naturel. Joyce Farms continue de diriger le marché en offrant des viandes fraîches de la ferme exceptionnelles.