Croissance du marché des granolas : La révolution des collations saines

Le granola est, d'une certaine manière, devenu l'une de ces success stories discrètes dans le monde de l'alimentation. Il y a quelques années, c'était principalement pour les amateurs de sport ou les adeptes du « manger sain ». Maintenant ? Vous le verrez dans les collations des écoles, les distributeurs automatiques, les cafés, voire les kits de voyage. Les acheteurs et les détaillants commencent à voir que le granola n'est pas juste une tendance passagère mais déjà un changement durable dans la façon de manger des gens. Alors, qu'est-ce qui alimente réellement cette demande ? Et où se dirige le marché ensuite ? Analysons les chiffres, les changements dans le comportement des consommateurs et les flux commerciaux qui stimulent le marché du granola et pourquoi 2025 pourrait être l'année où il deviendra enfin mondial.

Le granola n'est pas simplement une mode pour le petit-déjeuner, car aujourd'hui, il devient tranquillement un incontournable pour une consommation tout au long de la journée. Le marché augmente à un rythme fiable, et d'une certaine manière, il ne montre pas de signe de ralentissement de sitôt. Les gens veulent pratique, sain et délicieux, et le granola répond simplement à ces trois critères. Pour les consommateurs et les propriétaires de magasins, c'est une véritable opportunité à portée de main. Que vous envisagiez de créer votre propre mélange, de collaborer avec un sous-traitant ou de lancer une marque en marque blanche, le terrain est à vous. L'astuce consiste à trouver des fournisseurs qui maîtrisent l'équilibre qualité-prix-durée de conservation. Car, clairement, c'est ce qui les fait revenir encore et encore. Et si vous jouez bien vos cartes, le granola pourrait être votre prochain grand succès.