Audacieux, épicé et irrésistible : pourquoi les chutneys méritent d'être mis en lumière

S’il y a un condiment de type relish qui peut instantanément transformer un plat de « juste correct » à « wow, qu'est-ce que c'est ? » — c’est le chutney. Ce condiment savoureux ravit les papilles depuis des siècles, apportant un équilibre parfait entre des notes sucrées, épicées et acidulées à n'importe quel repas. Que vous soyez amateur d’un chutney riche et fruité versé sur des viandes grillées ou d’un mélange épicé et piquant accompagné de fromage et de crackers, il existe un chutney pour chaque occasion.