Comprar Coffee al por mayor
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Tarro de café instantáneo 200 g
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Hacer pedido personalizadoComprar coffee al por mayor: Lo que necesita saber
1. ¿Cómo se fabrica el café?
El café, una bebida reconocida globalmente, tiene sus orígenes en la meseta etíope. Su significado cultural abarca siglos y varias civilizaciones. El proceso de fabricación, desde el grano hasta la taza, implica una serie de pasos intrincados que afectan la calidad del producto final.
- Cultivo: Las plantas de café se cultivan en regiones tropicales, a gran altitud, con los granos cosechados de las cerezas de la planta.
- Procesamiento: Una vez cosechadas, las cerezas se procesan mediante el método seco (secado al sol) o el método húmedo (fermentación y lavado).
- Secado: Luego, los granos se secan para reducir su contenido de humedad.
- Tostado: Los granos se tuestan a diferentes grados según el perfil de sabor deseado.
- Molienda y Empaque: Finalmente, los granos se muelen y se empaquetan para la venta.
La calidad del café puede verse afectada por factores como la calidad de la cereza del café, el método de procesamiento, el proceso de tostado y la frescura del café.
2. Tipos de café disponibles para compra al por mayor
Hay una variedad de tipos de café disponibles para compra a granel, cada uno con sus propias características únicas y usos.
- Arábica: Conocido por su sabor dulce y suave y mayor acidez, se utiliza a menudo en cafés especiales de alta calidad.
- Robusta: Tiene un sabor fuerte y áspero con baja acidez. A menudo se usa en cafés instantáneos y mezclas de espresso.
- Libérica: Presenta un perfil de sabor único, afrutado y floral, y se cultiva principalmente en las Filipinas.
- Excelsa: Cuenta con un sabor tártaro, similar a la fruta, y se usa generalmente para añadir profundidad a las mezclas de café.
3. ¿Cómo elegir el mejor café?
Elegir el mejor café implica comprender una variedad de factores, cada uno contribuye a la calidad y al sabor del producto final.
- Sabor: Pruebe muestras para evaluar cuerpo, aroma, acidez, dulzura y regusto.
- Calidad: Considere el tamaño, densidad y cantidad de defectos en los granos.
- Certificaciones: Busque certificaciones como ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
- Origen: Los granos de diferentes regiones tienen perfiles de sabor únicos.
- Frescura: Asegúrese de que la fecha de tostado de los granos sea reciente para garantizar el mejor sabor.
4. ¿Qué buscar en un proveedor mayorista de café?
Al buscar un proveedor de café al por mayor, considere su experiencia en la industria, procesos de control de calidad, certificaciones y compromiso con la sostenibilidad.
- Experiencia: Un proveedor con una larga trayectoria en la industria a menudo tiene un historial probado de calidad.
- Control de calidad: Los proveedores deben tener procesos estrictos de control de calidad para garantizar la consistencia.
- Certificaciones: Busque proveedores con certificaciones ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
- Sostenibilidad: Elija proveedores que prioricen las prácticas de cultivo sostenible y el comercio justo.
5. ¿Cuál es el precio promedio al por mayor del café?
Aquí están los precios actuales al por mayor para productos de café:
| Nombre del producto | Precio | MOQ Branded | MOQ Etiqueta Privada | Acción |
|---|---|---|---|---|
| Frasco de café instantáneo 200g | €2.70 | 20000 unidades | 40000 unidades | Ordenar |
Los precios y MOQs están sujetos a cambios. Contáctanos para obtener cotizaciones actuales y descuentos por volumen.
6. ¿Cómo almacenar café a granel?
El almacenamiento adecuado del café es crucial para mantener su frescura y sabor. Las condiciones ideales de almacenamiento para el café son lugares frescos, secos y oscuros.
- Temperatura: Almacene el café a temperatura ambiente, lejos de cualquier fuente de calor.
- Humedad: Evite áreas con alta humedad o humedad, ya que pueden deteriorar la calidad del café.
- Luz: Mantenga el café alejado de la luz solar directa, ya que puede degradar los granos.
El café no requiere refrigeración ni congelación. Bajo condiciones ideales de almacenamiento, el café puede mantener su calidad durante hasta un año.
7. Mejor empaque para café a granel
El embalaje adecuado es esencial para proteger el café de factores externos y mantener su calidad. Aquí hay algunas opciones comunes de embalaje utilizadas para café a granel:
- Bolsas de yute: Estas se usan comúnmente para granos de café verde, ya que permiten que el café respire.
- Bolsas de aluminio: Estas protegen el café tostado de la luz, el oxígeno y la humedad, preservando su frescura.
- Bolsas selladas al vacío: Estas son ideales para preservar el sabor y aroma del café molido.


