Comprar Culinary grade matcha al por mayor
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Hacer pedido personalizadoComprar culinary grade matcha al por mayor: Lo que necesita saber
1. ¿Cómo se fabrica el matcha de grado culinario?
El Matcha de grado culinario se origina en Japón y tiene un lugar significativo en sus ceremonias culturales del té. Este grado específico de matcha se elabora moliendo hojas jóvenes de té verde hasta convertirlas en un fino polvo.
- El proceso comienza cosechando hojas jóvenes de té verde cultivadas a la sombra. Luego, las hojas se presionan al vapor para detener la oxidación.
- A continuación, las hojas se secan al aire y se quitan los tallos. El material restante, conocido como "tencha", se muele en un fino polvo utilizando molinos de piedra de granito.
- Los factores de calidad incluyen la edad de las hojas, la técnica de sombreado y el proceso de molienda.
2. Tipos de matcha de calidad culinaria disponibles para compra al por mayor
Existen varias variedades de Matcha de grado culinario, cada una con sus características y usos únicos.
- Matcha culinario clásico - Tiene un sabor fuerte y robusto, ideal para hornear y cocinar.
- Matcha culinario premium - Textura más fina y sabor más delicado, perfecto para lattes y batidos.
- Matcha culinario orgánico - Hecho de hojas de té cultivadas orgánicamente, adecuado tanto para cocinar como para beber.
3. ¿Cómo elegir el mejor matcha de grado culinario?
Al comprar Matcha de Grado Culinario a granel, se deben considerar varios factores para garantizar que obtenga la mejor calidad.
- Sabor: Un matcha de buena calidad debe tener un sabor suave y ligeramente dulce, no demasiado amargo.
- Grado: Siempre elija matcha de grado culinario para aplicaciones culinarias.
- Certificaciones: Busque certificaciones como ISO 22000, HACCP o FSSC 22000 para garantizar la seguridad y calidad alimentaria.
- Origen: El matcha de Japón a menudo se considera superior debido a los rigurosos estándares de calidad del país y los métodos tradicionales de producción.
- Frescura: Siempre revise las fechas de producción y vencimiento. El matcha debe consumirse dentro de los 6-12 meses de producción para obtener el mejor sabor.
4. ¿Qué buscar en un proveedor de Matcha de grado culinario al por mayor?
Al seleccionar un proveedor de Matcha de grado culinario, es crucial buscar garantía de calidad, fiabilidad y certificaciones.
- Garantía de calidad: El proveedor debe tener un proceso de control de calidad riguroso.
- Fiabilidad: Busque un proveedor con un historial comprobado de entregar matcha de alta calidad a tiempo.
- Certificaciones: Los proveedores con certificaciones ISO 22000, HACCP o FSSC 22000 cumplen con estándares internacionales de seguridad y calidad alimentaria.
- Origen: Los proveedores que obtienen matcha directamente de granjas japonesas a menudo ofrecen un producto de mayor calidad.
- Disponibilidad de muestras: Los proveedores deben poder proporcionar muestras para degustar y evaluar la calidad.
5. ¿Cuál es el precio promedio al por mayor del matcha de grado culinario?
Aquí están los precios actuales al por mayor para productos de Matcha Grado Culinario:
| Nombre del Producto | Precio | MOQ Marcas | MOQ Label Privado | Acción |
|---|---|---|---|---|
| Matcha Grado Culinario Orgánico (Kioto, Japón) 20kg | €525.00 | 500 unidades | 2000 unidades | Ordenar |
Los precios y MOQs están sujetos a cambios. Contáctanos para cotizaciones actuales y descuentos por volumen.
6. ¿Cómo almacenar Matcha de grado culinario a granel?
El almacenamiento adecuado del Matcha de grado culinario es crucial para mantener su calidad y vida útil.
- Almacene en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar directa.
- Una vez abierto, utilícelo en un plazo de 1 a 2 meses. Los paquetes sin abrir pueden durar hasta un año si se almacenan correctamente.
- No se recomienda la refrigeración, ya que puede provocar condensación que afecta la calidad del matcha.
7. Mejor empaque para Matcha de grado culinario a granel
El embalaje desempeña un papel clave en la preservación de la calidad del Matcha de grado culinario durante el almacenamiento y el transporte.
- Contenedores herméticos: Ideales para mantener la frescura y prevenir la exposición al aire.
- Bolsas de aluminio: Estas protegen el matcha de la luz y la humedad, y son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
- Bolsas selladas al vacío: Estas evitan la exposición al aire, manteniendo la calidad y la frescura del matcha.

