Comprar Matcha japan al por mayor
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Hacer pedido personalizadoComprar matcha japan al por mayor: Lo que necesita saber
1. ¿Cómo se produce el Matcha Japón?
El Matcha Japón se origina en las regiones productoras de té de Japón, y su proceso de fabricación está impregnado de tradición y cultura. Implica un meticuloso proceso de cultivo, cosecha, procesamiento y molienda.
- Cultivo: Las plantas de té se sombrean durante aproximadamente 20-30 días antes de la cosecha. Esto incrementa los niveles de clorofila y produce un color verde vibrante.
- Cosecha: Solo se recogen a mano las hojas de té de mayor calidad.
- Procesamiento: Las hojas luego se cuecen al vapor para evitar la oxidación, se secan y clasifican por calidad.
- Molienda: Finalmente, las hojas se muelen hasta convertirlas en un polvo fino utilizando molinos de piedra. Este proceso puede tomar hasta una hora para producir 30 gramos de matcha.
Los factores que afectan la calidad del Matcha Japón incluyen las condiciones de cultivo de la planta, el momento de la cosecha y la habilidad del maestro del té en las etapas de procesamiento y molienda.
2. Tipos de Matcha Japón disponibles para compra en grandes cantidades
Existen varias variedades de Matcha Japón disponibles para compras al por mayor, cada una con características y usos únicos.
- Grado Ceremonial – Matcha de la más alta calidad con un color verde vibrante, textura suave y sabor delicado y dulce. Tradicionalmente se utiliza en ceremonias de té.
- Grado Latte – Textura ligeramente menos suave y con un sabor más fuerte, ideal para su uso en lattes y batidos.
- Grado Culinario – Una variedad de Matcha más económica con un sabor más fuerte y amargo, adecuada para cocinar y hornear.
3. Cómo elegir el mejor Matcha de Japón
Elegir el mejor Matcha Japón implica considerar varios factores, incluyendo sabor, grado, certificaciones, origen y frescura.
- Sabor: El Matcha de alta calidad debe tener un sabor suave, ligeramente dulce sin amargor.
- Grado: El grado ceremonial es el de mayor calidad, seguido por los grados de latte y culinario.
- Certificaciones: Busca certificaciones como ISO 22000, HACCP o FSSC 22000 que aseguren que se cumplan los estándares de seguridad alimentaria.
- Origen: El Matcha de Japón, especialmente de regiones como Uji y Nishio, se considera de alta calidad.
- Frescura: El Matcha debe consumirse dentro de unos pocos meses de su producción para obtener el mejor sabor.
4. ¿Qué buscar en un proveedor mayorista de Matcha de Japón?
Cuando elija un proveedor de matcha de Japón, considere sus certificaciones, calidad del producto, precios y capacidad de suministro.
- Los proveedores deben tener certificaciones de seguridad alimentaria como ISO 22000, HACCP o FSSC 22000.
- Deben proporcionar matcha de alta calidad con sabor, color y textura consistentes.
- El precio competitivo es importante para la rentabilidad.
- Asegúrese de que el proveedor pueda cumplir con sus requisitos de cantidad y tenga una cadena de suministro confiable.
5. ¿Cuál es el precio medio al por mayor del Matcha de Japón?
Aquí están los precios mayoristas actuales de los productos Matcha Japón:
| Nombre del Producto | Precio | MOQ Marca | MOQ Etiqueta Privada | Acción |
|---|---|---|---|---|
| Matcha Grado Ceremonial (Yame, Japón) 1kg | €200.00 | 500 unidades | 2000 unidades | Ordenar |
| Matcha Grado Culinario Orgánico (Kyoto, Japón) 20kg | €525.00 | 500 unidades | 2000 unidades | Ordenar |
Los precios y MOQ están sujetos a cambios. Contáctanos para obtener cotizaciones actuales y descuentos por volumen.
6. ¿Cómo almacenar Matcha Japón a granel?
El almacenamiento adecuado del Matcha Japón es crucial para mantener su frescura y calidad. Debe almacenarse en un recipiente hermético, lejos de la luz, el calor y la humedad. La temperatura ideal está entre 5 y 20 grados Celsius.
En condiciones ideales, el Matcha Japón tiene una vida útil de aproximadamente de 6 meses a 1 año. No requiere refrigeración ni congelación, pero debe consumirse lo antes posible después de abrirlo.
7. Mejor embalaje para Matcha a granel Japón
El matcha de Japón debe estar empaquetado en recipientes opacos y herméticos para mantener su calidad y frescura.
- Latas de hojalata: Ideales para el matcha de grado ceremonial, ya que proporcionan una excelente protección contra la luz y la humedad.
- Bolsas de aluminio: Adecuadas para los grados de latte y culinario, ya que son asequibles y ofrecen buena protección.
- Tarros de plástico: Una opción económica para el matcha de grado culinario utilizado en la cocina y repostería.

