Precios de pollo al por mayor - Compra pollo en grandes cantidades
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Al comprar pollo al por mayor, las empresas pueden aprovechar precios más bajos y un suministro constante de aves de corral de alta calidad. Los precios mayoristas del pollo son cruciales para los proveedores, minoristas y empresas de servicios de alimentos, ya que pueden afectar significativamente la eficiencia de costos y la rentabilidad. En este artículo, exploraremos los precios actuales del pollo al por mayor, los factores que influyen en estos precios, los principales proveedores y cómo se comparan los precios mayoristas con los precios minoristas del pollo.
¿Cuáles son los precios actuales del pollo al por mayor?
El precio del pollo al por mayor varía en función de varios factores como el corte, la ubicación y la cantidad comprada. En promedio, los precios de los cortes populares de pollo en 2025 son los siguientes:
- Pollo entero: Aproximadamente £3.50 a £5.50 por kilogramo
- Alitas de pollo: Generalmente tienen un precio entre £4.00 y £6.00 por kilogramo
- Pechugas de pollo: Estas pueden variar de £6.00 a £10.00 por kilogramo
Los cortes premium, como el pollo de corral o orgánico, tienden a ser más caros, mientras que cortes menos populares como muslos y perniles pueden tener precios más bajos.
Factores que afectan los precios del pollo al por mayor
Costos de alimentación
La alimentación representa uno de los mayores gastos en la cría de aves. El aumento en los precios de los granos, particularmente el maíz y la soja, puede incrementar el costo de criar pollos. Las interrupciones en la cadena de suministro o las malas cosechas pueden provocar un aumento en los precios de los alimentos, afectando directamente los precios del pollo al por mayor.
Condiciones climáticas
El clima extremo, como sequías o inundaciones, puede impactar la disponibilidad de alimentos y la salud general de las aves. El mal tiempo puede reducir el suministro, aumentando los precios, mientras que las condiciones favorables pueden mantener los costos bajos.
Costos de mano de obra y producción
El aumento de los costos laborales y las ineficiencias en la producción pueden incrementar los precios del pollo. Si las plantas de procesamiento experimentan escasez de mano de obra o salarios más altos, el costo de producción aumenta, lo que a su vez afecta los precios mayoristas.
Demanda global
Los países de todo el mundo, especialmente en Asia y Medio Oriente, pueden influir en el mercado global de pollo. Un aumento en la demanda de mercados de exportación a menudo conduce a un aumento de precios en los mercados nacionales, ya que los proveedores priorizan los pedidos internacionales.
Brote de enfermedades
Las enfermedades avícolas, como la gripe aviar, pueden afectar gravemente el suministro de pollo. Cuando los brotes de enfermedades reducen la cantidad de pollos saludables, los precios suelen subir debido a una oferta limitada de carne.
Principales proveedores de pollo al por mayor en Europa
1. FORRESTER (SALES) LTD
Forrester Sales Limited es un proveedor líder de productos avícolas de alta calidad en el Reino Unido, especializado en artículos de pollo tanto refrigerados como congelados. Conocidos por su dedicación a la sostenibilidad y la innovación de productos, las ofertas de Forrester satisfacen una variedad de necesidades de los consumidores. Su amplia gama de productos incluye soluciones tanto para minoristas como para mayoristas, asegurando que los clientes reciban productos de primera calidad que satisfagan su demanda de frescura y sabor. La empresa ha construido una sólida reputación por ofrecer productos avícolas que son deliciosos y consistentes.
2. NEWBURGH FOODS LTD - WIGAN
Newburgh Foods es un proveedor reconocido de productos avícolas premium congelados, conocido por ofrecer soluciones personalizadas para satisfacer las necesidades de los mercados minorista, de servicios de alimentos y mayoristas. Con un enfoque en la mejora continua, su diversa línea de productos incluye tiras de pollo, filetes, nuggets y otras opciones marinadas. Atendiendo a compradores a gran escala, Newburgh proporciona tamaños de casos tanto para productos congelados IQF como en bloque. Su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente los ha convertido en un socio confiable en la industria avícola.
3. TAMAR FOODS LIMITED
Tamar Fresh es un proveedor mayorista operado por una familia con más de 35 años de experiencia en la provisión de productos alimenticios de alta calidad y de origen local. Conocidos por su excepcional servicio al cliente, la gama de productos de Tamar incluye productos frescos, lácteos y carnes curadas. Además de su diversa selección, ofrecen productos premium de pollo fresco, lo que los convierte en un socio ideal para empresas en los sectores de hospitalidad y minoristas. Tamar Fresh está dedicado a apoyar a los agricultores locales mientras ofrece productos que cumplen con los más altos estándares de calidad.
4. BUTTERFLY POULTRY LIMITED
Butterfly Poultry es un proveedor líder de una amplia gama de productos avícolas y cárnicos, especializado en pollo, pavo, pato, ganso y más. Con un compromiso con obtener productos de la más alta calidad, ofrecen productos de pollo al por mayor que garantizan seguridad, calidad y consistencia. Butterfly Poultry atiende a una variedad de clientes en las industrias de servicios de alimentos, mayoristas y minoristas, entregando productos avícolas que cumplen con rigurosos estándares y satisfacen las demandas de los clientes de carnes premium, frescas y congeladas.
5. MOSTELL LIMITED
Mostell Limited es un proveedor destacado de productos avícolas de alta calidad para las industrias de servicios de alimentos y mayoristas del Reino Unido. Ofrecen una amplia selección de productos, incluidos nuggets de pollo empanizados, filetes de pollo rebozados, filetes de pollo cocidos al vapor y variedades de pollo con sabor. Mostell es conocido por ofrecer opciones versátiles de pollo, desde filetes de pollo crudos deshuesados y sin piel hasta opciones con sabor y precocidas. Su compromiso con el valor y la calidad los convierte en un proveedor confiable para empresas que buscan productos avícolas consistentes y deliciosos para uso a gran escala.
Principales proveedores de pollo al por mayor en EE. UU.
1. RYC FOODS
RYC Foods LLC es un productor líder de productos de carne y proteínas premium, conocido por su enfoque en la calidad y la innovación. Ofrecen una amplia variedad de carnes empaquetadas y sazonadas, incluidos pollo, carne de res y cerdo, diseñadas para satisfacer las demandas de los mercados minorista, mayorista y de alimentos. RYC Foods emplea estrictos controles de seguridad y calidad a lo largo de sus procesos de producción para garantizar que cada producto ofrezca un sabor excepcional y satisfacción a sus clientes.
2. US MEATS INTERNATIONAL INC
International Meat Company, una empresa familiar desde 1952, se especializa en proporcionar carnes premium seleccionadas a mano para mayoristas. Reconocidos por sus servicios de corte personalizado, ofrecen una diversa selección de productos, incluidos carne de res, cerdo, ternera, cordero y hamburguesas gourmet. Su reputación de larga data por calidad excepcional asegura que cada producto cumpla con las especificaciones exactas y altos estándares esperados por la industria culinaria, convirtiéndolos en un proveedor preferido para necesidades de servicios de alimentos y mayoristas.
3. JOYCE FARMS
Con más de 60 años de experiencia, Joyce Farms se especializa en proporcionar productos de carne y aves de corral de alta calidad y sabor. Son conocidos por sus razas patrimoniales y su compromiso con prácticas agrícolas responsables, asegurando que sus ofertas estén libres de antibióticos y estimulantes de crecimiento. Su gama de productos incluye pollo patrimonial, carne de res alimentada con pasto, cerdo patrimonial y pollo sin aditivos, todos criados para ofrecer la más alta calidad y el sabor más natural. Joyce Farms sigue liderando el mercado al proporcionar carnes excepcionales y frescas de granja.
4. MENNELLA
La empresa de avícolas Mennella es un proveedor confiable de productos avícolas y cárnicos de alta calidad, con un enfoque en entregar opciones libres de antibióticos y hormonas. Sirviendo tanto a clientes mayoristas como minoristas, Mennella ofrece una variedad de cortes personalizados, incluidos pollo, cordero, cabra y carne de res. Su compromiso con la frescura y la calidad asegura que cada producto cumpla con los más altos estándares culinarios, convirtiéndolos en un socio confiable para empresas que buscan carnes premium para aplicaciones diversas.
5. WEINSTEIN WHOLESALE MEATS
Weinstein Wholesale Meats, establecido hace más de 60 años, es un proveedor completo de proteínas especializado en carne de res, cerdo, aves, cordero y ternera. Conocidos por su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente, ofrecen una amplia gama de productos adaptados para clientes mayoristas, minoristas y de servicios de alimentos. Weinstein Wholesale Meats ha ganado una sólida reputación en la industria por entregar productos cárnicos consistentes y de calidad premium que satisfacen las necesidades de diversas aplicaciones culinarias.
Precios de pollo al por mayor vs precios minoristas de pollo
Los precios mayoristas del pollo suelen ser mucho más bajos que los precios minoristas, gracias a las economías de escala y a menos costos añadidos como embalaje y transporte. Por ejemplo, las pechugas de pollo en grandes cantidades pueden costar entre £6.00 y £10.00 por kilogramo al por mayor, mientras que los precios al por menor pueden variar entre £10.00 y £15.00 por kilogramo. La diferencia en los precios refleja los costos adicionales incurridos por los minoristas, como embalaje, márgenes comerciales y tarifas de entrega.
Tendencias de consumo de pollo
Mayor demanda de productos éticamente obtenidos
Más consumidores se preocupan por cómo se produce su comida, lo que ha generado un aumento en la demanda de pollo obtenido de manera ética, como las opciones de corral o orgánicas. Este cambio hacia la obtención ética ha influido en los precios mayoristas del pollo a medida que los proveedores satisfacen esta demanda.
Popularidad de las alitas de pollo
A medida que las experiencias de comida casual aumentan en popularidad, también lo hace la demanda de alitas de pollo. Los consumidores eligen las alitas de pollo como una opción de comida asequible pero sabrosa, lo cual se refleja en las tendencias crecientes de precios para este corte específico.
Comida saludable
El pollo, especialmente los cortes magros como las pechugas, se considera una alternativa más saludable a la carne roja. A medida que continúan las tendencias de salud, las opciones de pollo magro permanecen populares, con los consumidores prefiriendo la pechuga de pollo sin piel y deshuesada por su bajo contenido de grasa y su alto contenido proteico.
Cambio hacia dietas basadas en plantas
Aunque el mercado de alimentos basados en plantas está creciendo, el pollo sigue siendo una de las principales fuentes de proteínas en muchos hogares. Algunos consumidores están sustituyendo el pollo por alternativas de proteínas basadas en plantas, pero la demanda general de pollo permanece constante, manteniendo los precios relativamente estables.
Comidas convenientes
La demanda de comidas convenientes, como productos de pollo precocidos y listos para comer, ha aumentado. Esta tendencia eleva el precio de los artículos de pollo procesados, incluidos las comidas listas para servir y los productos de pollo congelados.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta 1 kg de pollo?
Los precios mayoristas para 1 kilogramo de pollo pueden variar de £3.50 a £6.00, dependiendo del corte y la calidad del pollo.
¿El precio del pollo ha subido?
Sí, los precios del pollo han experimentado un aumento debido a factores como los costos de alimentación, la demanda global y los brotes de enfermedades. Los precios de los cortes premium, como pechugas de pollo y alas, generalmente están aumentando como resultado.
¿Cuál es el precio del pollo por libra?
Los precios mayoristas del pollo por libra suelen oscilar entre $3.50 y $5.50 en EE. UU., dependiendo del corte y la calidad. Las opciones premium como pollo orgánico o de corral pueden costar más.
¿Cuál es el precio de las alitas de pollo por libra?
Las alitas de pollo al por mayor suelen tener un precio entre $4.00 y $6.00 por libra en EE. UU., aunque los precios pueden fluctuar según las condiciones de demanda y oferta.
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