Lo que necesitas saber sobre SIAL

Imagina 250.000 m² de espacio de exhibición, el equivalente a 35 campos de fútbol. Vacío. Ahora saltemos al 19 de octubre de 2024. En esa fecha, como cada dos años, todo ese espacio estará ocupado durante cinco días por miles y miles de personas unidas por su pasión común: la comida. Pasillos llenos de productores, importadores, compradores y minoristas, especialistas en medios y autónomos, todos buscando formas revolucionarias de innovar y establecer su posición en la industria alimentaria.

SIAL fundado
SIAL fue fundado en 1964 con la idea de proporcionar a los expertos de la industria alimentaria un lugar para inspirarse mutuamente, encontrar y crear nuevas conexiones, y tener un impacto positivo en nuestro mundo a través de la innovación alimentaria. El primer Salon International de l’Alimentation recibió a personas de 26 países diferentes. Este año, podrás encontrar representantes de más de 200 países, un total de 265.000 visitantes, 7.000 expositores y más de 400.000 productos alimenticios presentados.

¿Suena un poco intimidante, verdad? No temas. Hemos preparado algunos consejos esenciales y recomendaciones profesionales tanto para visitantes como para expositores.  

Este año, SIAL se llevará a cabo del 19.10.2024 (sábado) al 23.10.2024 (miércoles). De sábado a martes, el horario de apertura para los visitantes será de 10:00 a 18:30. El miércoles, último día del evento, las puertas abrirán a las 10:00 y cerrarán a las 17:00. La última admisión el miércoles será a las 14:00 (2:00 PM). ¡Así que asegúrate de estar dentro y no salir antes de las 14:00 si necesitas esas pocas horas adicionales!

¿Aún necesitas alojamiento? El sitio web de SIAL ofrece enlaces a sus alojamientos recomendados y direcciones para transporte aquí: https://www.sialparis.com/en/pratical-info/plan-your-visit

Para los visitantes, hay cuatro fases de registro:

Hay cuatro maneras de pagar. Estas son Solo, Trio, School y Group. Los precios varían según el tamaño del grupo, pero lo principal a tener en cuenta es el aumento de precios con las fases de registro posteriores. Cuanto más tardes en comprar tu entrada para SIAL, más cara será.

Los precios de las entradas son los siguientes:

Puedes comprar tus entradas aquí: https://www.sialparis.com/en/pratical-info/Fees

Consejo profesional para visitantes:
Nuestro consejo profesional para cualquier visitante de SIAL es: haz tu tarea. Los asistentes y expositores de alto perfil brindan grandes oportunidades, pero también el desafío de una gran multitud.

Sitio web de SIAL
Usa el sitio web de SIAL para ver los mapas de la exposición y saber por dónde empezar y cómo moverte. Recomendamos revisar a los expositores más atractivos y programar citas. Esto te garantiza un tiempo para reunirte y hablar con las empresas de alta prioridad.

Usa Torg
Todos los proveedores de SIAL están listados en la mayor base de datos de alimentación y bebidas de Europa: Torg. Puedes buscar, conectarte y crear solicitudes para emparejarte con proveedores que asisten a SIAL antes de la feria. Cuando los conozcas durante el evento, tendrás una base sólida para una conversación estructurada y eficiente, y una oportunidad perfecta para comenzar a construir confianza entre tú y tu posible socio comercial.

El último consejo que tenemos es establecer un horario diario. 5 días son mucho tiempo con muchas oportunidades. No pierdas el tiempo sin saber qué hacer a continuación. Investigar, reservar citas y planificar tu horario diario te asegurará gastar tu tiempo de manera eficiente y efectiva durante el SIAL de este año.

• Early Bird (disponible hasta el 16 de junio),
• Standard (disponible hasta el 15 de septiembre),
• Late Bird (disponible hasta el 19 de octubre),
• y Onsite.
• Early Bird - 16 de abril-16 de junio:
• Solo €90
• Trio €80 por persona
• School €50 por persona
• Group €70 por persona
• Standard - 17 de junio-15 de septiembre:
• Solo €120
• Trio €105 por persona
• School €50 por persona
• Group €95 por persona
• Late Bird - 16 de septiembre-19 de octubre:
• Solo €150
• Trio €80 por persona
• School €135 por persona
• Group €125 por persona
• Onsite:
• Solo €190

Vamos a entrar directamente en el tema para los expositores. La inscripción para ser expositor está abierta hasta el día antes de que comience SIAL (19.10.2024). Sin embargo, esto no significa que habrá espacio disponible hasta ese momento. Cuanto antes te registres, menos costará y mejores opciones tendrás. Una vez que estés registrado como expositor, es importante pensar en cómo preparar tu stand.

SIAL ofrece diferentes paquetes para cada expositor en cuanto a muebles, electricidad y otros servicios. Puedes ver las distintas opciones disponibles durante el registro de tu stand. La inscripción del stand se encuentra en este enlace. Los días de montaje son desde el lunes, 14.10.2024 hasta el miércoles, 16.10.2024. El pabellón del evento estará disponible para el montaje en esas fechas, de 7:30 am a 7:30 pm (19:30). También estará disponible desde el jueves, 17.10.2024 hasta el viernes, 18.10.2024 de 7:30 am a 10 pm (22:00). El desmantelamiento será en las siguientes fechas y horarios: - Miércoles, 23 de octubre de 2024, de 5 pm a medianoche - Jueves, 24 de octubre de 2024, de 7:30 am a 7:30 pm - Viernes, 25 de octubre de 2024, de 7:30 am a 7:30 pm - Sábado, 26 de octubre de 2024, de 7:30 am a 2 pm Cualquier proveedor de servicios o subcontratista deberá recoger su credencial en los mostradores de recepción antes de comenzar con el montaje. 

Aunque SIAL es naturalmente una gran oportunidad para que los compradores se acerquen a los proveedores, esto no significa que los expositores puedan relajarse y tomárselo con calma en SIAL. Cada expositor está dividido en 8 salas de exposición según el tipo de alimentos que esté suministrando. Es probable que haya otra empresa que brinde el mismo servicio que tú. Destacarte de las demás será crucial. Con 265,000 profesionales del comercio asistentes, será importante captar y mantener la atención de los visitantes rápidamente. Dicho esto, aquí están nuestros consejos profesionales para los expositores en SIAL: 

1. Establece un objetivo ligero sobre cuántas conexiones, compromisos o contactos quieres obtener al final del día y al final de todo el evento. 

2. Ten algo más atractivo que los otros stands. Esto podría ser un pequeño obsequio, un olor agradable o una bebida gratuita. 

3. No los asustes yendo directamente a tu presentación. Haz algunas preguntas exploratorias suaves primero. ¿Cómo van las cosas? ¿Dónde has estado hasta ahora? ¿Has encontrado algún éxito? ¿Qué es lo que estás buscando? No tomes demasiado tiempo, pero dales un respiro antes de comenzar tu presentación real. 

4. Acepta una reunión ofrecida por los proveedores. Estas son una gran indicación de que han hecho su investigación, saben que eres relevante para su causa y quieren potenciar esa conexión potencial. 

5. Investiga a los compradores con los que te gustaría trabajar y programa citas para SIAL antes de llegar. Esto demuestra al comprador que estás interesado en trabajar con ellos y les da la oportunidad de conocer tu empresa. Como expositor, seguir estos pasos te dará una ventaja inicial en SIAL. Con un horario semi-estructurado, podrás priorizar tus acciones, prepararte para ciertas empresas con anticipación y alcanzar tus objetivos establecidos.

ya sea que asistas a SIAL como visitante o como expositor, ¡sabe que lo que estás haciendo no es una broma! 265.000 visitantes, 200 países, 7.000 expositores y más de 400.000 productos alimenticios. Puedes perderte, totalmente abrumado por la vastedad de un evento tan expansivo. Incluso con su gran tamaño, SIAL puede ser uno de tus mayores recursos tanto desde el lado del visitante como del expositor. Mi pensamiento final es que vengas muy preparado. De hecho, ven más que preparado. Ten grandes ideas sobre a quién quieres conocer, qué partes de la exposición quieres explorar y cómo se verá tu horario diario. Contacta a proveedores para ver si estarán allí. Programa citas con ciertos expositores. Haz tu investigación. No hay nada peor que llegar a tu destino anticipado y no tener dirección. Prepárate para el éxito en SIAL. No para lamentos en SIAL.