Quinoa: El grano súper alimenticio y su creciente popularidad

Donde una vez la quinoa era un pequeño cultivo de los Andes, ahora está en todas partes: desde barras energéticas hasta cenas congeladas. No son solo los beneficios para la salud los que impulsan la demanda. Es que la quinoa es lo que los consumidores quieren hoy: limpia, basada en plantas, satisfactoria y sin gluten. Eso la convierte en una elección inteligente para marcas y líneas de etiqueta privada que buscan diferenciarse sin complicarse demasiado.