Miel de Manuka: el oro de la naturaleza y una fuerza creciente en el FMCG global

Miel de Manuka: El oro de la naturaleza y una fuerza creciente en el FMCG global La miel de manuka fue una vez un tónico de salud de moda, pero ahora es un básico de la despensa en solo unos años. Su sabor dulce y parecido al caramelo y las recompensas de boca en boca significan que los productores de alimentos, farmacias y marcas de bienestar están luchando para tenerla en todo, desde barras de desayuno hasta cremas. Entonces, ¿qué hay realmente detrás de la cucharada de néctar dorado? Desvelemos el alboroto, los dólares y los zumbadores—um, los buitres—detrás del ascenso de la miel de manuka.