La rica herencia agrícola de Bulgaria y el futuro de los alimentos y bebidas

Bulgaria tiene una tradición agrícola profundamente arraigada, produciendo algunas de las mejores frutas, verduras, lácteos y cereales de Europa. Desde las fragantes rosas del Valle de las Rosas hasta su mundialmente famoso yogur, el patrimonio alimentario del país es tan rico como sus tierras fértiles. Pero la tradición es solo parte de la historia. A medida que la industria global de alimentos y bebidas evoluciona, Bulgaria está combinando sus prácticas agrícolas tradicionales con la innovación moderna, creando nuevas oportunidades tanto para los productores locales como para los compradores internacionales. ¿Qué hace que esta potencia agrícola destaque y hacia dónde se dirige? Echemos un vistazo más de cerca.