Consorcio Zafaran Afgano: Revitalizando el azafrán afgano

Afganistán es quizás mejor conocido por su turbulento pasado, pero se está escribiendo una historia menos conocida, una historia de tierra, cultura y la especia más valiosa del mundo. El Consorcio Afgano de Azafrán (AZC) está liderando una revolución del azafrán, transformando uno de los cultivos más antiguos del mundo en un nuevo motor de desarrollo económico, transformación social y superioridad gastronómica internacional.