Was ist aromatisiertes Olivenöl?

Infusiertes Olivenöl, eine harmonische Mischung aus hochwertigem Olivenöl mit verschiedenen Kräutern, Gewürzen oder Früchten, ist zu einem festen Bestandteil der kulinarischen Kunst geworden, der verbesserte Geschmacksrichtungen und Aromen bietet, die Gerichte auf ein neues Niveau heben. Für Beschaffungsfachleute in Europa ist es unerlässlich, die Feinheiten von infusiertem Olivenöl zu verstehen – von den Produktionsmethoden über Sicherheitsaspekte bis hin zu Markttrends – um fundierte Einkaufsentscheidungen zu treffen.