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Rote-Bete-Preise - Rote Bete in großen Mengen kaufen

Published: 5/6/2025|Updated: 10/6/2025
Written byHans FurusethReviewed byKim Alvarstein

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Rote Bete, bekannt für ihre lebendige Farbe und ihren Nährwert, ist in der kulinarischen, gesundheitlichen und Getränkebranche stark gefragt. Egal, ob Sie für die Saftproduktion, die Verarbeitung von Fertiggerichten oder den Einzelhandel mit Gesundheitsnahrungsmitteln beschaffen, der Kauf von Roter Bete in großen Mengen kann zu erheblichen Kosteneinsparungen führen. Da die Nachfrage unter gesundheitsbewussten Verbrauchern und veganen Lebensmittelherstellern weiter steigt, schwanken die Großhandelspreise für Rote Bete je nach Saisonalität, Lieferkettenvariablen und Verarbeitungstypen (frisch, vakuumverpackt, pulverisiert usw.). Das Verständnis aktueller Preise und Markttrends hilft Käufern, bessere Deals auszuhandeln und klügere Beschaffungsentscheidungen zu treffen.

Wie sind die aktuellen Preise für Rote Bete?

In Großbritannien liegen die Großhandelspreise für Rote Bete typischerweise zwischen £0,50 und £1,10 pro kg, abhängig von Qualität, Menge und Form (roh, gekocht, biologisch oder verarbeitet). Biologisch angebaute Rote Bete oder vakuumverpackte gekochte Varianten erzielen höhere Preise—etwa £1,20 bis £2,00 pro kg. Für getrocknetes Rote-Bete-Pulver oder -Flocken liegen die Preise zwischen £6 und £12 pro kg. Einzelhandelspreise können dagegen deutlich höher sein, insbesondere in Premium-Supermärkten und Bio-Läden.

Faktoren, die die Preise für Rote Bete beeinflussen

1. Saisonalität und klimatische Bedingungen

Die Preise für Rote Bete sind stark von den Anbausaisonen abhängig. Die Haupterntezeit ist im Sommer und frühen Herbst, wodurch Großkäufe in dieser Zeit günstiger werden. Im Winter steigen die Preise hingegen aufgrund von Lagerung, begrenzter Verfügbarkeit und Importabhängigkeit. Ungünstige Wetterbedingungen wie übermäßiger Regen oder Dürre können die Erträge mindern und die Preise durch ein geringeres Angebot und höhere Anbaukosten erhöhen.

2. Biologischer vs konventioneller Anbau

Biologisch angebaute Rote Bete, die ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel kultiviert wird, sind teurer zu bewirtschaften und zu zertifizieren. Diese zusätzlichen Kosten werden entlang der Lieferkette weitergegeben. Mit dem Anstieg des biologischen Verbrauchs vergrößert sich diese Preislücke weiter. Einzelhändler und Distributoren, die sich auf Clean-Label- oder Gesundheitsnahrungssegmente konzentrieren, priorisieren oft biologische Rote Bete, trotz des höheren Preispunktes.

3. Verarbeitungs- und Verpackungstyp

Die Verarbeitungskosten—wie vorgekochte, vakuumverpackte, eingelegte oder pulverisierte Rote Bete—haben einen erheblichen Einfluss auf die Großhandelspreise. Frische ganze Rüben sind am günstigsten, während geschnittene und vakuumverpackte oder verzehrfertige Optionen aufgrund zusätzlicher Arbeits-, Verpackungs- und Konservierungskosten höher bepreist sind. Käufer sollten Verwendungsanforderungen berücksichtigen, bevor sie sich für ein Format entscheiden.

4. Transport und Kühlkettenlogistik

Rote Bete ist leicht verderblich und erfordert eine Kühlung, um die Frische während des Transports zu erhalten. Da Energie- und Kraftstoffkosten steigen, führen Kühlkettenlogistiken zu einem erheblichen Aufpreis. Der Import von Roter Bete von europäischen Produzenten oder Überseelieferanten bringt zusätzliche Zoll- und Transportvariablen mit sich, insbesondere nach dem Brexit.

5. Lieferkettenstörungen

Arbeitskräftemangel, Schwankungen der Kraftstoffkosten und geopolitische Faktoren (z. B. Brexit, Handelsabkommen mit der EU) tragen zu inkonsistenten Preisen für Rote Bete bei. Verzögerungen bei der Lieferung, reduzierte landwirtschaftliche Arbeitskräfte oder Verpackungsengpässe können die Großhandelskosten erhöhen oder die Verfügbarkeit insgesamt einschränken—insbesondere für verarbeitete Rote-Bete-Produkte.

Top internationale Lieferanten für Rote Bete

1. NESTOS A.B.E.E.

Nestos A.B.E.E. mit Sitz in Griechenland ist ein vertrauenswürdiger Name in der mediterranen Gemüseverarbeitung und bekannt für die Umwandlung frischer Feldfrüchte in hochwertige Delikatessen im Glas. Ihre Rote-Bete-Produkte werden sorgfältig zubereitet und in eleganten Glasgläsern verpackt, um Frische, Textur und Geschmack zu bewahren. Ob in Salaten, als Beilage oder als Aufstrich verwendet—ihre Rote Bete erfüllt die Anforderungen an Gourmetküchen und Einzelhandelsregale gleichermaßen. Neben Rote Bete bieten sie geröstete Paprika, Auberginenpüree, sonnengetrocknete Tomaten, Kapern und mehr an—was sie zu einem zuverlässigen Lieferanten für internationale Käufer macht, die auf der Suche nach hochwertigen, gebrauchsfertigen Gemüseprodukten sind.

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2. BURGESS FARM PRODUCE ISLEHAM

Burgess Farm, eine der ältesten familiengeführten Gemüsefarmen in Großbritannien, spezialisiert sich auf ethisch angebaute, hochwertigste Wurzelgemüse. Ihre frische Rote Bete wird unter nachhaltigen Anbaumethoden kultiviert und ist sowohl in konventionellen als auch in biologischen Formaten erhältlich. Mit Sorgfalt angebaut und zur optimalen Reife geerntet, ist ihre Rote Bete für ihre tiefe Farbe und erdige Süße bekannt. Burgess Farm liefert auch Karotten, Pastinaken, Zwiebeln und Knoblauch—damit ist sie eine bevorzugte Bezugsquelle für Einzelhändler und Lebensmittelhersteller, die nachhaltige, in Großbritannien angebaute Produkte bevorzugen.

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