Afghan Zafaran Konsortium: Wiederbelebung des afghanischen Safrans

Afghanistan ist vielleicht am bekanntesten für seine turbulente Vergangenheit, aber es wird eine weniger bekannte Geschichte geschrieben, eine Geschichte von Erde, Kultur und dem wertvollsten Gewürz der Welt. Das Afghan Zafaran Consortium (AZC) führt eine Safran-Revolution an, die eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt in einen neuen Motor für wirtschaftliche Entwicklung, sozialen Wandel und internationale gastronomische Überlegenheit verwandelt.