- Peso del prodotto: Disponibile in porzioni da 250 g o 500 g per un acquisto flessibile in grandi quantità.
- Taglio Premium: Proveniente da bovini alimentati con erba, garantendo ottima marezzatura e sapore.
- Assicurazione qualità: Certificato secondo severi standard di sicurezza e qualità alimentare.
- Confezione sottovuoto: Sigillata per freschezza e una durata di conservazione prolungata, ideale per la distribuzione all'ingrosso.
- Applicazione versatile: Perfetto per ristoranti, servizi di catering e preparazione di pasti gourmet.
Filetto di lombata
Disponibile
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Filetto fresco di controfiletto
Dettagli: Filetto fresco di controfiletto ideale per tartare di manzo, 0,25-0,5 kg per pacco
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Filetto fresco di controfiletto
Supporto per l'approvvigionamento globale
Lavora con fornitori verificati e coordina la logistica con Torg.
Affari sicuri
NDA, contratti e documentazione conforme per ogni progetto.
Qualità prima di tutto
Certificazioni, audit e campioni prima di grandi impegni.
Ingredienti
Informazioni da confermare con il fornitore.
Verifica sempre le etichette finali e la documentazione con il fornitore prima di lanciare prodotti sul mercato.
Dettagli tecnici e commerciali
- Origine: Latvia
- Luogo di produzione: Latvia
Caratteristiche principali
Suggerimenti sull'utilizzo
- Grigliare: Condire leggermente e grigliare per una bistecca succosa e saporita.
- Piatti Saltati: Rosolare a fuoco vivo per sigillare i succhi e ottenere un risultato tenero.
- Marinatura: Migliorare il sapore marinando nella tua salsa preferita per 1-2 ore prima della cottura.
- Affettatura: Tagliare contro la fibra per ottenere la consistenza più tenera.
- Controllo delle Porzioni: Utilizzare come piatto principale o in diverse ricette per massimizzare le opzioni del menù.
Istruzioni di conservazione e note di sicurezza
Conserva il filetto di controfiletto a una temperatura costante di -18°C o inferiore per mantenere la sua qualità e sicurezza. Una volta scongelato, consumalo entro 24 ore ed evita di ricongelarlo. Assicurati sempre che il prodotto sia cotto accuratamente a una temperatura interna di 63°C per garantire la sicurezza alimentare. Gestiscilo in conformità con le linee guida HACCP per prevenire la contaminazione.
Storia del marchio
Fondata con un impegno verso l'eccellenza, il nostro marchio è stato un fornitore di fiducia di tagli di carne premium per oltre un decennio. Ci impegniamo a selezionare fornitori da fattorie certificate e sostenibili per offrire prodotti di qualità e gusto impareggiabili. Collabora con noi per avere accesso a catene di approvvigionamento affidabili, garantendo il successo della tua attività nel fornire esperienze gourmet ai tuoi clienti. Affidati a noi per le tue esigenze di carne all'ingrosso, dove qualità e affidabilità si incontrano.
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Domande frequenti
Qual è la quantità minima di ordine per il filettone di controfiletto in grandi quantità?
La quantità minima d'ordine (MOQ) per i filetti di controfiletto all'ingrosso varia a seconda del fornitore, tipicamente a partire da 50 chilogrammi. L'acquisto all'ingrosso garantisce un'efficienza dei costi e una scorta adeguata per ristoranti o esigenze commerciali.
Posso richiedere un campione prima di effettuare un ordine all'ingrosso?
Sì, i fornitori spesso forniscono campioni di Filetto di Controfiletto per verificare la qualità e l'idoneità alle vostre esigenze prima di impegnarsi in ordini all'ingrosso. Il campionamento riduce i rischi e garantisce la soddisfazione del cliente.
Il filetto di controfiletto è adatto per la rivendita o l'uso commerciale?
Il filetto di controfiletto è adatto alla rivendita nei mercati alimentari o per uso commerciale nei ristoranti. La sua alta qualità e versatilità di applicazione lo rendono una scelta preferita per le imprese culinarie.
Quanto tempo ci vuole per evadere un ordine all'ingrosso di Filetto di Controfiletto?
Il completamento degli ordini di massa di filetti di controfiletto richiede tipicamente 7-14 giorni, a seconda della quantità e della logistica del fornitore. Ordinazioni tempestive assicurano una fornitura ininterrotta per la tua attività.
Posso ordinare Filetto di Controfiletto a livello internazionale in grande quantità?
Sì, il Filetto di Controfiletto può essere ordinato a livello internazionale in grandi quantità. I regolamenti di esportazione e la logistica di spedizione sono gestiti dai fornitori per facilitare il commercio globale.
Offrite etichettatura privata per Filetto di Controfiletto all'ingrosso?
La confezione personalizzata è disponibile per il filetto di controfiletto in grandi quantità, consentendo alle aziende di marchiare i loro prodotti per una posizione di mercato unica e un'attrattiva per i clienti.
Come vengono calcolati i costi di spedizione?
I costi di spedizione per Filetto di Controfiletto sono calcolati in base al peso, alla destinazione e al metodo di spedizione. Gli acquisti all'ingrosso possono beneficiare di tariffe ridotte e di analisi trasparente dei costi.