Luisa Pantaleo Passata Di Pomodoro Regina Biologica, Prodotto In Italia

Luisa Pantaleo, Passata di Pomodoro Regina Biologica in barattolo 520g;

Peso netto 520g; peso totale 884g;

Note gustative: densa e compatta, di colore rosso brillante. Profumo di pomodoro fresco. Sapore delicato, con connotazioni rustiche, estremamente saporito grazie all'uso di acqua salmastra per l'irrigazione della pianta;

Abbinamenti: ideale per la preparazione di sughi per pasta, ricette al forno, pizze e panzerotti;

Tecniche di produzione: prodotto artigianale di alta qualità ottenuto da pomodori appena raccolti. I pomodori Regina vengono raccolti maturi dal campo. Entro le 48 ore successive alla raccolta, si procede alla selezione del prodotto e al lavaggio in vasche apposite di acciaio. I pomodori vengono cotti e passati. Il prodotto viene imbottigliato e pastorizzato, garantendo la conservazione;

Manipolazione e stoccaggio: conservare il prodotto lontano da fonti di luce e calore in ambienti igienici. Evitare di capovolgere gli imballaggi e verificare lo stato delle confezioni in caso di ribaltamento. In caso di confezioni danneggiate, procedere allo smaltimento. Dopo l'apertura, conservare il barattolo in frigorifero a +4°C;

Materiali di imballaggio: il prodotto è confezionato in barattoli di vetro trasparente destinati all'uso alimentare. I coperchi sono di acciaio con una membrana in gomma alimentare che assicura la chiusura ermetica della confezione e impedisce il contatto diretto del prodotto con il metallo. Il materiale della confezione è riutilizzabile e privo di plastica. L'imballaggio è riciclabile;

Dettagli: Abbiamo adottato i valori dell'agricoltura biologica, con decisioni mirate alla conservazione del meraviglioso paesaggio della Puglia, dove opera l'azienda. I nostri prodotti a chilometro zero sono realizzati esclusivamente con materie prime di stagione coltivate sui nostri terreni. Perseguiamo gli obiettivi di sostenibilità impiegando energie rinnovabili autoprodotte da impianti fotovoltaici. Inoltre, abbiamo intrapreso un percorso di sostenibilità rispettando i criteri di protezione e conservazione ambientale in collaborazione con il parco naturale regionale Dune Costiere, un'area protetta situata nei pressi del nostro stabilimento;

Differenziazione: Produzione semi-artigianale;