- Peso/Volume: Ogni unità contiene 750 ml, ideale per diverse applicazioni culinarie.
- Tipo di Prodotto: Olio extravergine di oliva di qualità premium, spremuto a freddo per massimizzare il sapore e il valore nutrizionale.
- Qualità/Standard/Origine: Derivato da oliveti biologici in Spagna, rispettando elevati standard agricoli e di produzione.
- Formato di Confezione: Disponibile in eleganti bottiglie di vetro progettate per garantire l'integrità del prodotto e una presentazione attraente.
- Applicazioni Ideali/Tipologie di Acquirenti: Perfetto per negozi gourmet, ristoranti e aziende di produzione alimentare in cerca di ingredienti di alta qualità.
Le Tessere Di Élez 2021
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Informazioni su questo prodotto
Nelle Teselas, le varietà Cabernet Sauvignon e Merlot sono state vinificate separatamente per ottenere il meglio di ciascuna. Successivamente, le varietà vengono perfettamente assemblate, come le tessere di un mosaico, in un vino che ci mostra il meglio di due mondi. Vogliamo offrire un vino di stile internazionale che, guardando verso Bordeaux, ci mostri l’eleganza di queste nobili varietà, combinata con la mineralità e l'acidità della nostra tenuta.
Dettagli: • Vigneto d’origine: vino di tenuta della parcella La Vieja - Finca Élez - El Bonillo (Albacete) a un’altitudine di 1.080 metri sul livello del mare.
• Suolo: Proveniente dal periodo mesozoico, con oltre 66 milioni di anni. Il tipo di terreno è argilloso-sabbioso su una base di calcare.
• Clima: Continentale, con inverni molto freddi alternati a estati calde, con grandi differenze di temperatura tra giorno e notte.
• Varietà: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%.
• Produzione: Limitiamo la resa a favore della qualità dell’uva. Produzione annuale inferiore a: Cabernet Sauvignon 6.000 Kg/HA, Merlot 6.500 Kg/HA.
• Vinificazione: Macerazione prefementativa per 4 giorni a 14ºC. Fermentazione e macerazione per 21 giorni a non più di 25ºC, separate in serbatoi diversi per parcella e varietà. Macerazione postfermentativa per fissare colore e aromi. Fermentazione malolattica in serbatoi di cemento.
• Invecchiamento: Per varietali: Cabernet Sauvignon ¼ parte in botti di rovere francese nuove da 225 litri per 12 mesi e il resto in cemento per 10 mesi. Merlot: 1/3 in botti di rovere francese da 500 litri per 9 mesi.
• Vino ecologico: Il lavoro in cantina si svolge seguendo le linee guida per il vino biologico dal 2011. Il clima della zona favorisce la coltivazione biologica: un ambiente molto secco e aria fresca aiutano a mantenere sano il vigneto.
• Condizioni climatiche per la vendemmia 2021: L’inverno del 2021 sarà ricordato per il freddo intenso e le forti nevicate. Anche in primavera le temperature sono rimaste un po' più basse del solito, sebbene le precipitazioni siano rimaste nei valori usuali durante tutto il ciclo. Senza grandi ondate di calore verso la fine dell’estate, è stato il momento della vendemmia con uve di buona qualità.
Differenziazione: Vino da vigneti ad alta quota, biologico, a produzione limitata e classificazione come vino "Pago".
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Nelle Teselas, le varietà Cabernet Sauvignon e Merlot sono state vinificate separatamente per ottenere il meglio di ciascuna. Successivamente, le varietà vengono perfettamente assemblate, come le tessere di un mosaico, in un vino che ci mostra il meg...
Supporto per l'approvvigionamento globale
Lavora con fornitori verificati e coordina la logistica con Torg.
Affari sicuri
NDA, contratti e documentazione conforme per ogni progetto.
Qualità prima di tutto
Certificazioni, audit e campioni prima di grandi impegni.
Ingredienti
• Varieties: Cabernet Sauvignon 65 %, Merlot 35 %
Verifica sempre le etichette finali e la documentazione con il fornitore prima di lanciare prodotti sul mercato.
Dettagli tecnici e commerciali
- Origine: Spain
- Luogo di produzione: Spain
Caratteristiche principali
Suggerimenti sull'utilizzo
- Creazioni culinarie: Usalo come condimento per fresche insalate per esaltare il sapore con le sue note ricche e fruttate.
- Cucina: Incorporalo in marinature per intenerire le proteine e aggiungere profondità ai piatti.
- Forno: Sostituiscilo al burro nelle ricette di panificazione per creare alternative più salutari con un gusto unico.
- Tocco finale: Versa un filo sopra verdure arrostite o zuppe per un tocco gourmet.
- Abbinamento: Ideale per essere gustato con pane appena sfornato come antipasto.
Istruzioni di conservazione e note di sicurezza
Conservare in un luogo fresco e buio lontano dalla luce diretta del sole per preservare qualità e sapore. Mantenere una temperatura tra i 15-25°C per una freschezza ottimale. Assicurarsi che il flacone sia ben sigillato dopo ogni utilizzo per prevenire l'ossidazione. Tenere fuori dalla portata dei bambini per evitare fuoriuscite accidentali. Controllare la data di produzione e di scadenza sulla confezione per la durata del prodotto.
Storia del Marchio
Las Teselas De Élez 2021 rappresenta il culmine di generazioni di esperienza nella produzione di olio d'oliva, radicata nelle fertili terre della Spagna. Con un impegno per metodi di agricoltura biologica e sostenibile, il marchio offre una qualità eccezionale, garantendo un prodotto che soddisfa i più elevati standard culinari. Las Teselas De Élez è dedicata a forgiare solide collaborazioni con i grossisti, fornendo valore attraverso qualità costante ed eccellenza nel servizio. Questo olio d'oliva premium è una testimonianza della tradizione, dell'innovazione e della passione per la produzione degli ingredienti migliori.
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Domande frequenti
Qual è la quantità minima d'ordine per l'acquisto all'ingrosso di Las Teselas De Élez 2021?
La quantità minima d'ordine per Las Teselas De Élez 2021 varia tra i fornitori, iniziando tipicamente da 500 unità. L'acquisto in grandi quantità garantisce prezzi competitivi e disponibilità costante per scopi all'ingrosso e commerciali.
Posso richiedere un campione prima di effettuare un ordine all'ingrosso?
Sì, i fornitori spesso forniscono campioni di Las Teselas De Élez 2021 per la valutazione. Il campionamento consente agli acquirenti di valutare la qualità e l'idoneità prima di impegnarsi in un acquisto più grande.
Las Teselas De Élez 2021 è adatto alla rivendita o all'uso commerciale?
Las Teselas De Élez 2021 è ideale per la rivendita o l'uso commerciale. La sua qualità premium e il suo imballaggio lo rendono adatto a varie applicazioni nel settore della vendita al dettaglio e della ristorazione.
Quanto tempo ci vuole per evadere un ordine all'ingrosso di Las Teselas De Élez 2021?
La soddisfazione degli ordini all'ingrosso per Las Teselas De Élez 2021 generalmente richiede dai 7 ai 15 giorni lavorativi, a seconda della dimensione dell'ordine e della disponibilità di stock. Una consegna tempestiva supporta una gestione efficiente dell'inventario.
Posso ordinare Las Teselas De Élez 2021 in grandi quantità a livello internazionale?
Sì, Las Teselas De Élez 2021 può essere ordinato a livello internazionale in grandi quantità. I fornitori spesso gestiscono dogane e logistica per garantire una consegna globale senza problemi.
Offrite l'etichettatura privata per grandi quantità di Las Teselas De Élez 2021?
La personalizzazione privata è disponibile per Las Teselas De Élez 2021, consentendo la personalizzazione con il tuo marchio. Questa funzione supporta la differenziazione del prodotto e il posizionamento sul mercato.
Come vengono calcolati i costi di spedizione?
I costi di spedizione per Las Teselas De Élez 2021 si basano sul peso dell'ordine, sulla destinazione e sul metodo di spedizione. I fornitori forniscono preventivi dettagliati per garantire trasparenza ed efficienza dei costi.