Acheter Peanut butter en gros

Le beurre d'arachide, un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde, provient de la modeste cacahuète. Le processus de fabrication du beurre d'arachide comprend le rôtissage, le blanchiment, le broyage et l'emballage des cacahuètes pour créer cette tartinade crémeuse ou croquante que nous connaissons et aimons tous.

• Rôtissage : Les cacahuètes sont chauffées à une température d'environ 350 degrés Fahrenheit pendant 40 à 60 minutes. Cela améliore leur saveur.
• Blanchiment : Après le rôtissage, les cacahuètes sont rapidement refroidies, puis passées à travers des rouleaux pour enlever leur peau.
• Broyage : Les cacahuètes blanchies sont ensuite broyées en une pâte. À ce stade, du sel, des édulcorants et des stabilisants peuvent être ajoutés.
• Emballage : Le beurre d'arachide est refroidi avant d'être emballé pour la vente.

Les facteurs influençant la qualité du beurre d'arachide incluent la fraîcheur des cacahuètes, le processus de rôtissage et la propreté de l'environnement de production. Les fabricants de beurre d'arachide respectent souvent des normes de sécurité alimentaire telles que ISO 22000, HACCP et FSSC 22000.

Différents types de beurre de cacahuète répondent à des préférences gustatives et des besoins alimentaires variés. Voici quelques variétés courantes :

• Beurre de cacahuète crémeux : Texture lisse avec une saveur riche et sucrée. Idéal pour les sandwichs et la pâtisserie.
• Beurre de cacahuète croquant : Contient des morceaux de cacahuètes pour une texture croquante. Excellent pour les collations et la cuisine.
• Beurre de cacahuète naturel : Fabriqué avec 100 % de cacahuètes, sans sucres ni huiles ajoutés. Parfait pour les consommateurs soucieux de leur santé.
• Beurre de cacahuète à teneur réduite en sodium : Réduction de la teneur en sel, adapté à ceux qui surveillent leur apport en sodium.
• Beurre de cacahuète à faible teneur en sucre : Contient moins de sucre que les variétés classiques, idéal pour les diabétiques et ceux suivant un régime pauvre en sucre.

Pour garantir que vous achetez du beurre de cacahuètes de la meilleure qualité, faites attention à son goût, sa grade, ses certifications, son origine et sa fraîcheur.

• Goût : Choisissez du beurre de cacahuètes qui a une saveur riche et noisette sans une douceur ou une salinité excessive.
• Grade : Le beurre de cacahuètes de haute qualité possède souvent une grade attribuée par l'USDA, avec le grade A des États-Unis indiquant une qualité supérieure.
• Certifications : Recherchez des certifications telles que ISO 22000, HACCP et FSSC 22000 pour garantir que les normes de sécurité alimentaire sont respectées.
• Origine : L'origine des cacahuètes peut influencer la saveur et la qualité du beurre de cacahuètes. Les États-Unis, l'Argentine et la Chine sont réputés pour leurs cacahuètes de haute qualité.
• Fraîcheur : Vérifiez les dates de production et d'expiration pour vous assurer de la fraîcheur du beurre de cacahuètes.

Lors de l'achat de beurre de cacahuète en gros, il est important de choisir un fournisseur qui propose des produits de haute qualité, respecte les normes de sécurité alimentaire et peut répondre à vos besoins en volume.

• Assurance Qualité : Le fournisseur doit fournir une assurance qualité grâce à des certifications telles que ISO 22000, HACCP et FSSC 22000.
• Capacité de Volume : Assurez-vous que le fournisseur peut répondre à votre demande pour des quantités en gros.
• Options d'Emballage : Le fournisseur doit proposer des options d'emballage adaptées à l'achat en gros.
• Livraison et Logistique : Vérifiez la capacité du fournisseur à livrer le produit à temps et en bon état.
• Service Client : Une équipe de service client réactive est essentielle pour répondre aux questions et aux préoccupations.

Voici les prix de gros actuels pour les produits de beurre de cacahuète :

Les prix et les MOQ sont sujets à modification. Contactez-nous pour des devis actuels et des remises sur les volumes.

Le beurre de cacahuète doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver sa qualité. La durée de conservation du beurre de cacahuète non ouvert est généralement de 9 à 12 mois. Une fois ouvert, il doit être consommé dans les 2 à 3 mois s'il est conservé à température ambiante, ou jusqu'à 6 mois s'il est réfrigéré. La congélation n'est pas recommandée car elle peut affecter la texture et la saveur du beurre de cacahuète.

Le conditionnement joue un rôle crucial dans la préservation de la fraîcheur et de la qualité du beurre d'arachide. Les options de conditionnement les plus couramment utilisées pour le beurre d'arachide en vrac incluent des seaux en plastique, des fûts et des grands conteneurs.

• Seaux en plastique : Idéal pour des quantités plus petites, typiquement jusqu'à 20 kg.
• Fûts : Convient pour des quantités plus importantes, souvent jusqu'à 200 kg. Les fûts sont robustes et empilables, ce qui en fait un bon choix pour le transport et le stockage.
• Grands conteneurs : L'option de conditionnement la plus grande, ces conteneurs peuvent contenir jusqu'à 1000 kg de beurre d'arachide. Ils sont généralement utilisés pour des applications industrielles ou une production alimentaire à grande échelle.