Acheter Matcha europe en gros
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Passer une commande personnaliséeAcheter matcha europe en gros : Ce que vous devez savoir
1. Comment le matcha est-il fabriqué ?
Le matcha provient du Japon et est vénéré pour sa signification culturelle et ses bienfaits pour la santé. Le processus de fabrication est méticuleux et implique plusieurs étapes clés pour garantir une qualité supérieure.
- Cultivation : Les plants de thé sont protégés de la lumière du soleil pendant environ 20 à 30 jours avant la récolte pour augmenter les niveaux de chlorophylle et produire une couleur verte vibrante.
- Récolte : Seules les feuilles de thé les plus fines sont cueillies à la main, généralement une fois par an au printemps.
- Cuisson vapeur : Les feuilles sont brièvement cuites à la vapeur pour empêcher l'oxydation, préservant ainsi la couleur vive et les nutriments.
- Séchage et vieillissement : Les feuilles sont séchées à l'air et vieillies en stockage réfrigéré pour approfondir les saveurs.
- Mouture : Les feuilles sont broyées en une fine poudre à l'aide de moulins en pierre traditionnels.
Les facteurs affectant la qualité incluent l'âge des feuilles de thé, les conditions de croissance, les techniques de transformation et les méthodes de stockage.
2. Types de matcha disponibles pour l'achat en gros en Europe
Plusieurs variétés de Matcha en Europe sont disponibles en achat en gros, chacune avec des caractéristiques et des utilisations distinctes.
- Grade Cérémonial : C'est la qualité de matcha la plus élevée, présentant une couleur verte vibrante, un goût délicat et une texture lisse. Il est principalement utilisé pour les cérémonies traditionnelles du thé.
- Grade Culinaire : Ce grade a une saveur plus prononcée et est idéal pour une utilisation dans la cuisine, la pâtisserie et les smoothies.
- Grade Classique : C'est une option équilibrée adaptée à une consommation quotidienne, offrant un mélange de qualité et d'abordabilité.
3. Comment choisir le meilleur matcha en Europe ?
Choisir le meilleur matcha en Europe implique de prendre en compte plusieurs facteurs clés.
- Goût : Un matcha de haute qualité doit avoir un goût légèrement sucré, végétal avec une pointe d'amertume.
- Qualité : Le grade du matcha (cérémonial, classique ou culinaire) influencera son goût et ses utilisations appropriées.
- Certifications : Recherchez des certifications telles que ISO 22000, HACCP ou FSSC 22000 pour garantir les normes de sécurité alimentaire.
- Origine : Le matcha du Japon est généralement considéré comme supérieur.
- Fraîcheur : Le matcha perd rapidement sa fraîcheur, alors vérifiez une date de récolte récente.
4. Que rechercher chez un fournisseur de matcha en gros en Europe ?
Choisir un fournisseur de matcha fiable en Europe implique de considérer leurs certifications, le contrôle de qualité et le service client.
- Certifications : Les fournisseurs devraient disposer de certifications de sécurité alimentaire telles que ISO 22000, HACCP ou FSSC 22000.
- Contrôle de qualité : Les fournisseurs devraient avoir des mesures strictes de contrôle de qualité pour maintenir la qualité de leur matcha.
- Service Client : Les bons fournisseurs offrent un excellent service client, y compris des réponses rapides et une communication claire.
- Expérience : Les fournisseurs établis avec une expérience avérée sont souvent plus fiables.
- Échantillonnage : Les fournisseurs devraient proposer des échantillons pour tester avant les achats en gros.
5. Quel est le prix moyen de gros du matcha en Europe ?
Voici les prix de gros actuels des produits Matcha Europe :
Nom du produit Prix MOQ Marque MOQ Marque Privée Action Matcha Grade Cérémonial (Yame, Japon) 1kg €200.00 500 unités 2000 unités Commander Matcha Grade Cérémonial (Chine) 1kg €100.00 500 unités 2000 unités Commander Matcha Grade Culinaire Bio (Kyoto, Japon) 20kg €525.00 500 unités 2000 unités Commander Matcha Grade Premium (Chine) 1kg Contactez pour les prix 500 unités 2000 unités Commander
Les prix et MOQs sont susceptibles d'être modifiés. Contactez-nous pour des devis actualisés et des remises sur les quantités.
6. Comment conserver le matcha en grande quantité ?
La conservation appropriée du matcha est essentielle pour maintenir sa qualité et prolonger sa durée de vie.
- Le matcha doit être conservé dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
- La température de conservation optimale est inférieure à 25°C.
- La durée de vie du matcha non ouvert est d'environ 1 an. Une fois ouvert, il doit être consommé dans un délai de 2 à 3 mois pour une qualité optimale.
- La réfrigération n'est pas recommandée car elle peut entraîner de la condensation, affectant la qualité du matcha.
7. Meilleur emballage pour le matcha en vrac
Le matcha est généralement emballé dans des contenants ou des sacs hermétiques pour le protéger de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
- Sachets en aluminium : Idéal pour les petites quantités et les ventes au détail, ils protègent le matcha de la lumière et de l'air.
- Boîtes hermétiques : Elles offrent une option réutilisable pour les consommateurs et aident à garder le matcha frais après ouverture.
- Boîtes en carton avec sachets intérieurs en aluminium : Adaptées pour les grandes quantités, elles offrent une bonne protection pendant le transport.
FAQ
Où acheter du matcha en gros en Europe ?
Vous pouvez acheter du matcha en gros en Europe via Torg, une place de marché B2B en gros proposant des fournisseurs de matcha certifiés du Japon, de Chine et de Corée. Elle offre des prix compétitifs et un approvisionnement fiable, ce qui en fait une solution intelligente pour les entreprises confrontées à des pénuries de matcha.
Quel pays possède le meilleur matcha en Europe ?
La qualité du Matcha en Europe est homogène dans tous les pays, car il provient du même endroit, le Japon. La marque se targue de livrer du matcha de haute qualité à ses clients, quel que soit leur emplacement. Par conséquent, le 'meilleur' Matcha en Europe ne serait pas déterminé par le pays où il est acheté, mais par le type de produit spécifique et la qualité sélectionnée.
Quelle est la quantité minimale de commande (MOQ) pour le matcha ?
Les MOQs pour le matcha varient selon le fournisseur, mais la plupart des commandes de gros commencent à 1–5 kg pour la poudre en vrac. Certains fournisseurs proposent des MOQs inférieurs (500 g–1 kg) pour des échantillons ou des petites entreprises, tandis que les grands producteurs peuvent exiger des minimums de 10–20 kg pour de meilleurs prix.
Puis-je demander des échantillons avant de passer une commande en gros ?
Oui, nous comprenons l'importance d'échantillonner les produits avant de s'engager dans un achat important. Par conséquent, nous proposons des échantillons de produit sur demande. Cependant, veuillez noter que la disponibilité des échantillons peut dépendre du produit spécifique et de nos niveaux de stock actuels. Pour demander des échantillons, veuillez contacter notre équipe de service client.
Que se passe-t-il si le produit que je souhaite est en rupture de stock ?
Si un produit que vous souhaitez commander est en rupture de stock, vous pouvez demander à être averti lorsqu'il sera de nouveau disponible. Alternativement, notre équipe du service client peut vous aider à sélectionner une alternative appropriée. Dans certains cas, nous pourrions également vous fournir une date estimée de réapprovisionnement. Nous nous efforçons toujours de réapprovisionner nos produits aussi rapidement que possible pour minimiser tout inconvénient.
Comment les paiements sont-ils gérés sur Torg ?
Torg fournit un système de paiement sûr et fiable. Nous acceptons divers modes de paiement, notamment les cartes de crédit, les cartes de débit et les virements bancaires. Toutes les transactions sont cryptées pour garantir la sécurité de vos informations personnelles et financières. Une fois votre commande confirmée et votre paiement traité, nous commencerons à préparer votre commande pour l'expédition.

