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Passer une commande personnaliséeAcheter tortillas en gros : Ce que vous devez savoir
1. Comment les tortillas sont-elles fabriquées ?
Les tortillas, originaires du Mexique, sont devenues un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Elles sont faites soit de farine de maïs, soit de farine de blé, mélangée avec de l'eau pour créer une pâte. Cette pâte est ensuite étalée en formes circulaires et cuite sur une surface chaude jusqu'à ce qu'elle gonfle et soit prête à être consommée.
- Étape 1 : Mélanger la farine et l'eau pour créer une pâte
- Étape 2 : Étaler la pâte en formes circulaires
- Étape 3 : Cuire les tortillas sur une surface chaude jusqu'à ce qu'elles gonflent
La qualité des tortillas peut être influencée par la qualité des ingrédients et le processus de fabrication. Les certifications ISO 22000 et HACCP peuvent assurer la qualité et la sécurité des tortillas.
2. Types de tortillas disponibles pour l'achat en gros
Il existe plusieurs types de tortillas disponibles en achat en gros, chacune avec ses propres caractéristiques uniques.
- Tortillas de maïs : Fabriquées à partir de farine de maïs, elles ont une saveur distincte et légèrement sucrée et sont couramment utilisées dans les tacos et les enchiladas.
- Tortillas de blé : Fabriquées à partir de farine de blé, elles sont plus molles et plus épaisses que les tortillas de maïs, et sont souvent utilisées dans les burritos et les wraps.
- Tortillas aromatisées : Celles-ci peuvent inclure des saveurs comme épinards, tomate et blé complet, utilisées pour une variété de plats afin d'ajouter une couche supplémentaire de saveur.
3. Comment choisir les meilleures tortillas ?
Choisir les meilleures tortillas implique d'évaluer leur goût, qualité, certifications, origine et fraîcheur.
- Goût : Des tortillas de qualité doivent avoir une saveur fraîche et distincte.
- Qualité : Recherchez des tortillas de qualité supérieure, car elles sont fabriquées à partir d'ingrédients de meilleure qualité.
- Certifications : Des certifications telles que ISO 22000, HACCP, FSSC 22000 garantissent les normes de qualité et de sécurité.
- Origine : Les tortillas du Mexique sont souvent considérées comme les plus authentiques.
- Fraîcheur : Des tortillas fraîches doivent être flexibles et non sèches ou friables.
4. Que faut-il rechercher chez un fournisseur de tortillas en gros ?
Lors du choix d'un fournisseur de tortillas en gros, il est important de considérer ses certifications, la qualité de ses produits, ses tarifs et sa fiabilité.
- Certifications : Recherchez des fournisseurs disposant des certifications ISO 22000, HACCP, FSSC 22000.
- Qualité des produits : Le fournisseur doit fournir constamment des tortillas de haute qualité.
- Tarifs : Le fournisseur doit proposer des prix compétitifs pour les commandes en gros.
- Fiabilité : Le fournisseur doit disposer d'une chaîne d'approvisionnement et de livraison fiable.
5. Quel est le prix moyen de gros des tortillas ?
Voici les prix de gros actuels pour les produits Tortillas :
| Nom du produit | Prix | MOQ de marque | MOQ marquage privé | Action |
|---|---|---|---|---|
| Tortillas de blé 10 paquets 20 cm 450g | €0.30 | 5000 unités | 50000 unités | Commander |
Les prix et les MOQs sont sujets à modification. Contactez-nous pour les devis actuels et les remises sur volume.
6. Comment conserver des tortillas en grande quantité ?
Un stockage approprié est essentiel pour maintenir la fraîcheur et la qualité des tortillas en vrac. Elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La durée de conservation des tortillas est généralement d'environ 2 semaines, mais elle peut être prolongée par réfrigération ou congélation.
- Endroit frais et sec : Cela prévient la croissance de moisissures et de bactéries.
- À l'abri de la lumière directe du soleil : Cela empêche les tortillas de se dessécher.
- Réfrigération ou congélation : Cela peut prolonger la durée de conservation des tortillas.
7. Meilleur emballage pour les tortillas en gros
Les options d'emballage les plus couramment utilisées pour les tortillas en vrac sont les sacs en plastique et les boîtes en carton.
- Sacs en plastique : Ils sont idéaux pour des quantités plus petites et les ventes au détail. Ils sont faciles à manipuler et à exposer.
- Boîtes en carton : Elles sont idéales pour des quantités plus importantes et la vente en gros. Elles offrent une bonne protection pendant le transport.

