Champignons cèpes

• Poids et volume : Disponible en paquets de 1 kg, idéal pour les achats en gros et une gestion efficace des stocks.
• Type de produit : Champignons porcini séchés, offrant une disponibilité toute l'année et une durée de conservation prolongée.
• Normes de qualité : Provient de fournisseurs certifiés biologiques, garantissant une qualité et une sécurité premium.
• Format d'emballage : Scellé dans des sacs sous vide pour préserver la fraîcheur et éviter la contamination.
• Applications idéales : Parfait pour les restaurants, les services traiteurs et les fabricants alimentaires recherchant des ingrédients gastronomiques.

1. Réhydratation : Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède pendant 20 minutes pour restaurer leur texture et révéler leur saveur riche.
2. Utilisation Culinaire : Intégrer dans des soupes, risottos, ou plats de pâtes pour ajouter un goût distinct et terreux.
3. Amélioration de Saveur : Utilisez le liquide de trempage comme base pour des bouillons ou sauces afin d'ajouter une profondeur de goût.
4. Prêt pour le stockage : Portionner en quantités plus petites pour une utilisation facile et réduire le gaspillage pendant la préparation des repas.
5. Mélange : Moudre les champignons séchés en poudre pour une option d'assaisonnement polyvalente dans diverses recettes.

Conservez les cèpes séchés dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour maintenir leur qualité. Assurez-vous que l'emballage est bien scellé pour empêcher l'entrée d'humidité. Pour une fraîcheur optimale, transférez les champignons non utilisés dans un récipient hermétique après ouverture. Correctement stockés, ils peuvent se conserver jusqu'à 12 mois. Évitez l'exposition à des environnements humides pour prévenir toute détérioration ou formation de moisissures.

Notre entreprise est spécialisée dans la fourniture de champignons cèpes de qualité supérieure, provenant de fournisseurs biologiques fiables. Nous privilégions la durabilité et la qualité dans notre chaîne d'approvisionnement pour garantir que nos produits répondent aux normes les plus élevées. En tant que partenaire fiable pour les acheteurs B2B, nous proposons des options d'emballage personnalisables et d'achat en gros adaptées à vos besoins. Notre engagement envers l'excellence fait de nous un choix de confiance pour les ingrédients gastronomiques.