- Peso y volumen: Suministrado en cortes de 5 kg, ideal para procesamiento y distribución en grandes cantidades.
- Tipo de producto: Tapa de ternera premium, un corte magro y versátil para diversas aplicaciones culinarias.
- Estándares de calidad: Procedente de granjas certificadas por la UE, garantizando prácticas de alta calidad y sostenibles.
- Formato de embalaje: Sellado al vacío para preservar la frescura y extender la vida útil.
- Aplicaciones ideales: Adecuado para restaurantes, servicios de catering y carniceros que buscan opciones de carne confiables y de calidad.
Corte superior de res
En stock
Entrega y envío
Acerca de este producto
Carne de res fresca tapa de pierna
Detalles: peso por pieza 3-6 kg
Acerca de este producto
Carne de res fresca tapa de pierna
Soporte de abastecimiento global
Trabaje con proveedores verificados y coordine la logística con Torg.
Tratos seguros
NDAs, contratos y documentación conforme para cada proyecto.
Calidad primero
Certificaciones, auditorías y muestras antes de grandes compromisos.
Ingredientes
Información a confirmar con el proveedor.
Siempre verifique las etiquetas finales y la documentación con el proveedor antes de lanzar productos al mercado.
Detalles técnicos y comerciales
- Origen: Latvia
- Ubicación de producción: Latvia
Características principales
Consejos de uso
- Preparación: Recorta el exceso de grasa antes de cocinar para mejorar la textura y el sabor.
- Cocción: Utiliza métodos de asado lento para obtener resultados tiernos y sabrosos.
- Servicio: Corta finamente contra la fibra para una presentación óptima y mayor ternura.
- Almacenamiento: Refrigera las sobras de inmediato para mantener la calidad y la seguridad.
- Maridaje: Complementa con salsas ricas o verduras asadas para un platillo completo.
Instrucciones de almacenamiento y notas de seguridad
Mantenga la parte superior de ternera refrigerada a 0°C a 4°C. Asegúrese de que el sellado al vacío esté intacto antes de usar. Consuma dentro del período indicado de vida útil para máxima frescura. Siempre manipule la carne cruda con utensilios limpios para prevenir la contaminación cruzada. Si se requiere congelación, asegúrese de que el producto esté envuelto de manera segura para evitar quemaduras por congelación y mantener la calidad.
Historia de la marca
Nuestra empresa se compromete a proporcionar productos cárnicos premium para satisfacer las demandas de cocinas profesionales y establecimientos minoristas. Con un enfoque en calidad, trazabilidad y sostenibilidad, nos asociamos con granjas reputadas para garantizar que cada producto cumpla con estándares estrictos. Nuestra experiencia en la industria cárnica nos permite ofrecer una calidad constante y un servicio incomparable a nuestros socios mayoristas. Elíjanos para sus necesidades de carne de buey y experimente la diferencia en calidad y fiabilidad.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para carne de res Topsides al por mayor?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) para compras al por mayor de carne de res "Topside" generalmente varía según el proveedor, comenzando a menudo en 500 kilogramos. Las compras al por mayor aseguran precios competitivos y disponibilidad para negocios como restaurantes y servicios de catering.
¿Puedo solicitar una muestra antes de hacer un pedido al por mayor?
Sí, muchos proveedores ofrecen muestras de Beef Topside antes de una compra a granel. Probar una muestra permite a los compradores evaluar la calidad, el sabor y su adecuación a sus requisitos específicos, asegurando la satisfacción con el pedido a granel.
¿Es adecuada la parte superior de la carne de res para la reventa o uso comercial?
La pieza superior de ternera es ideal para la reventa o el uso comercial, dado su alta calidad y versatilidad. Su naturaleza magra y sabrosa lo hace adecuado para diversas aplicaciones culinarias, negocios de catering y propósitos comerciales.
¿Cuánto tiempo se tarda en cumplir un pedido grande de carne de res cubierta?
Los pedidos al por mayor de Lomo de Res se suelen atender dentro de 7–15 días hábiles, dependiendo del tamaño del pedido y la disponibilidad de existencias. Planificar los pedidos con antelación asegura una entrega puntual para satisfacer las necesidades comerciales.
¿Puedo pedir carne de res de solomillo internacionalmente en grandes cantidades?
Sí, la cadera de buey está disponible para pedidos internacionales al por mayor. Los proveedores suelen gestionar los procesos aduaneros y ofrecen soluciones de envío competitivas, apoyando a las empresas globales en el mantenimiento de sus cadenas de suministro.
¿Ofrecen etiquetado privado para cortes grandes de carne de res de tapa?
Las opciones de etiquetado privado están disponibles para la carne de tapa de res a granel, lo que permite a las empresas personalizar el empaque y la marca. Esta característica respalda la diferenciación y el reconocimiento de la marca en mercados competitivos.
¿Cómo se calculan los costos de envío?
Los costos de envío para el solomillo de ternera se calculan en función de factores como el peso del pedido, el destino y el método de envío elegido. Los proveedores proporcionan cotizaciones detalladas para garantizar la transparencia y la eficiencia de costos para los compradores.