Proteine di pisello strutturate 24% XS - VG Trends P24-XS

• Peso/Volume: Disponibile in sacchi da 25 kg, ideale per esigenze commerciali su larga scala, garantendo una fornitura costante per le necessità aziendali.
• Tipo di prodotto: Proteina di pisello testurizzata di alta qualità con contenuto proteico del 24%, adatta a diverse applicazioni culinarie.
• Standard di qualità: Prodotta rispettando gli standard internazionali di sicurezza alimentare, garantendo un ingrediente affidabile e sicuro per il consumo.
• Formato di confezionamento: Imballaggi resistenti e richiudibili mantengono la freschezza del prodotto e prevengono contaminazioni durante lo stoccaggio e il trasporto.
• Applicazioni ideali: Perfetto per produttori di alimenti e operatori della ristorazione che creano pasti a base vegetale, migliorando il contenuto nutrizionale e la consistenza.

1. Stazioni di preparazione: Idrata la proteina di pisello testurizzata in acqua prima di incorporarla nelle ricette per una consistenza e coesione ottimali.
2. Ristorazione: Utilizza come sostituto della carne in piatti come tacos, curry o sughi per pasta per soddisfare le preferenze dietetiche.
3. Produzione alimentare: Integra nei prodotti alimentari come hamburger, salsicce o snack per aumentarne il contenuto proteico e mantenere la struttura del prodotto.
4. Zone di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto per prolungare la durata e mantenere la qualità del prodotto.
5. Sviluppo di ricette: Sperimenta con condimenti e marinature per adattare i profili di sapore a piatti o cucine specifici.

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce diretta del sole per preservarne la qualità. Mantenere una temperatura compresa tra 15°C e 25°C. Assicurarsi che il pacchetto sia chiuso correttamente dopo ogni utilizzo per prevenire l'assorbimento di umidità. Il prodotto ha una durata consigliata di 12 mesi dalla data di produzione. Manipolare sempre con utensili puliti e igienizzati per mantenere gli standard igienici e prevenire la contaminazione.

VG Trends è un nome fidato nel settore delle proteine a base vegetale, offrendo ingredienti di alta qualità su misura per i produttori alimentari e i professionisti culinari. Impegnati nella sostenibilità e nell'innovazione, i nostri prodotti soddisfano le esigenze delle tendenze dietetiche moderne mantenendo standard di qualità eccezionali. Collaborare con noi significa accedere a ingredienti affidabili e versatili progettati per migliorare le vostre creazioni culinarie e supportare i vostri obiettivi aziendali. Scoprite la differenza con VG Trends – dove qualità e competenza si incontrano.