Proteine di pisello strutturate 20% S - Tendenze VG P20-S

• Peso/Volume: Disponibile in confezioni sfuse da 20 kg per soddisfare le esigenze all'ingrosso.
• Tipo di prodotto: Proteina di pisello testurizzata di alta qualità con una concentrazione di proteine del 20%.
• Standard/Origine: Prodotto rispettando rigorosi standard di qualità dell'UE per un approvvigionamento affidabile.
• Formato di confezionamento: Consegnato in sacchi durevoli, ecologici e richiudibili per garantire una freschezza prolungata.
• Applicazioni ideali: Perfetto per produttori di alimenti a base vegetale, catering su larga scala e produzione di alimenti per la salute.

1. Preparazione: Idratare la proteina in acqua tiepida prima di incorporarla nelle ricette per ottenere una consistenza ottimale.
2. Cottura: Mescolare direttamente nelle salse, zuppe o stufati per aumentare il contenuto di proteine e migliorare la consistenza.
3. Cottura al forno: Usare come ingrediente negli impasti o nelle pastelle per aumentare il contenuto proteico nei prodotti da forno.
4. Conservazione: Conservare la proteina idratata non utilizzata in un contenitore sigillato in frigorifero fino a tre giorni.

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Assicurarsi che l'imballaggio sia sigillato per mantenere la freschezza ed evitare la contaminazione. Le condizioni di conservazione ottimali sono tra 10-25°C con bassa umidità. Il prodotto ha una durata di conservazione di 12 mesi dalla data di produzione se conservato correttamente. Manipolare con utensili puliti e asciutti per evitare di introdurre umidità o contaminanti.

Ci specializziamo in soluzioni proteiche a base vegetale di alta qualità, soddisfacendo le esigenze diversificate dell'industria alimentare. Il nostro impegno verso la sostenibilità e l'innovazione ci consente di fornire prodotti di prima qualità come le Proteine di Pisello Testurizzate al 20% S - VG Trends P20-S. Collaborare con noi garantisce l'accesso a ingredienti premium che soddisfano le vostre richieste di produzione, in linea con le tendenze dietetiche moderne e le preferenze dei consumatori.