Protéines de pois texturées 24% XS - Tendances VG P24-XS

• Poids/Volume : Disponible en sacs de 25 kg, idéal pour les exigences commerciales à grande échelle, garantissant un approvisionnement constant pour les besoins de votre entreprise.
• Type de produit : Protéine de pois texturée de haute qualité avec une teneur en protéines de 24 %, adaptée à diverses applications culinaires.
• Normes de qualité : Produit conformément aux normes internationales de sécurité alimentaire, garantissant un ingrédient fiable et sûr pour la consommation.
• Format d'emballage : Un emballage durable et refermable conserve la fraîcheur du produit et empêche la contamination pendant le stockage et le transport.
• Applications idéales : Parfait pour les fabricants d'aliments et les traiteurs créant des repas à base de plantes, améliorant le contenu nutritionnel et la texture.

1. Stations de préparation : Hydratez la protéine de pois texturée dans l'eau avant de l'incorporer aux recettes pour une texture et une consistance optimales.
2. Restauration : Utilisez-la comme substitut de viande dans des plats tels que des tacos, des currys ou des sauces pour pâtes pour répondre aux préférences alimentaires.
3. Fabrication alimentaire : Intégrez-la dans des produits alimentaires comme des burgers, des saucisses ou des collations pour améliorer la teneur en protéines et maintenir la structure du produit.
4. Zones de stockage : Conservez-la dans un endroit frais et sec pour prolonger la durée de conservation et maintenir la qualité du produit.
5. Développement de recettes : Expérimentez avec des assaisonnements et des marinades pour adapter les profils de saveur à des plats ou des cuisines spécifiques.

Conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour préserver sa qualité. Maintenez une plage de température entre 15°C et 25°C. Assurez-vous que l'emballage est correctement fermé après chaque utilisation pour éviter l'absorption d'humidité. Le produit a une durée de vie recommandée de 12 mois à compter de la date de production. Manipulez toujours avec des ustensiles propres et désinfectés pour maintenir les normes d'hygiène et éviter la contamination.

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