Pains à burger (ambiant, MAP ou surgelé)

• Poids/Volume : Disponible en diverses tailles pour répondre à différents besoins culinaires, allant de 60g à 150g par petit pain.
• Type de produit : Proposé en formats ambiants, en emballage sous atmosphère modifiée (MAP) ou congelés pour une durée de conservation prolongée et des options de stockage polyvalentes.
• Normes de qualité : Produit avec des ingrédients de qualité supérieure, conforme aux certifications internationales de qualité et de sécurité telles que HACCP et ISO.
• Format d'emballage : Fournis en vrac ou en lots de détail, garantissant commodité pour les acheteurs en gros et réduction des déchets.
• Applications : Idéal pour les restaurants, les services traiteurs et les établissements alimentaires nécessitant une qualité constante pour la préparation des burgers.

1. Stations de préparation : Décongelez les pains congelés pendant la nuit dans un endroit réfrigéré pour une fraîcheur et une texture optimales pendant le service.
2. Traiteur : Faites légèrement griller les pains avant de les servir pour en rehausser la saveur et offrir un croustillant satisfaisant.
3. Lignes de buffet : Associez les pains avec divers condiments et options de protéines pour créer des stations de burgers personnalisables pour les invités.
4. Camions alimentaires : Utilisez des pains à température ambiante pour une préparation rapide et une commodité en déplacement lors des heures de pointe.
5. Exposition de détail : Stockez les pains emballés sous atmosphère protectrice (MAP) dans des endroits frais et secs pour maintenir leur fraîcheur pendant de longues périodes.

Pour les petits pains ambiants, conservez-les dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Les petits pains emballés sous atmosphère modifiée (MAP) nécessitent une réfrigération à 4°C pour garantir une qualité optimale. Les petits pains congelés doivent être conservés à -18°C ou moins et décongelés correctement avant utilisation. Respectez la date d'expiration du produit et inspectez tout signe de contamination ou de dommage. Effectuez une rotation régulière des stocks pour maintenir la fraîcheur et éviter le gâchis. Manipulez toujours avec des mains propres ou des ustensiles pour éviter la contamination croisée et garantir la sécurité alimentaire.

Établie comme un partenaire de confiance dans l'industrie de la boulangerie, notre entreprise se spécialise dans la production de pain pour hamburgers de haute qualité adaptés au secteur de la restauration. Avec un engagement envers l'excellence, l'innovation et la durabilité, nous offrons une gamme diversifiée de produits conçus pour répondre aux besoins des acheteurs et fournisseurs grossistes. En privilégiant des ingrédients de qualité supérieure et des procédés de fabrication à la pointe de la technologie, nous assurons une qualité constante et un goût inégalé. Partenaire avec nous pour rehausser vos offres culinaires et offrir des expériences gastronomiques exceptionnelles à vos clients.