- Volumen: Disponible en botellas de 750ml, ideal para aplicaciones culinarias y de bebidas.
- Tipo de Producto: Aceite de oliva premium, elaborado a partir de aceitunas de alta calidad.
- Estándares de Calidad: Originario de España, cumpliendo con estrictas certificaciones de cultivo orgánico.
- Formato de Empaque: Se presenta en botellas de vidrio duraderas, asegurando frescura y atractivo.
- Aplicaciones Ideales: Perfecto para restaurantes gourmet, servicios de catering y minoristas de alimentos especializados.
El Secreto De Élez 2021
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Acerca de este producto
Viognier, una variedad que mimamos en la finca para crear un gran vino blanco cada año, mineral, fresco y vertical. La fermentación y crianza se realizan en una foudre de 2000 litros para respetar al máximo la variedad y con un meticuloso trabajo con sus finas lías para darle mayor untuosidad, textura y elegancia en boca. Un vino gastronómico debido a su complejidad, con gran potencial de envejecimiento.
Detalles:
• Viñedo de origen: Vino de finca de la parcela "La Casa" - Finca Élez - El Bonillo (Albacete) a una altitud de alrededor de 1.000 metros sobre el nivel del mar.
• Suelos: Provenientes del Mesozoico, con más de 66 millones de años de antigüedad. El tipo de suelo es franco arcilloso arenoso sobre una base caliza.
• Clima: Continental, alternando inviernos muy fríos con veranos calurosos, con grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche.
• Variedades: 100% Viognier.
• Producción: Controlada y menor a 5.000 kg por hectárea.
• Cosecha: Temprana en la mañana para mantener la temperatura de las uvas baja hasta su entrada en la bodega.
• Vinificación: Mesa de selección, despalillado y maceración durante 8-9 horas a una temperatura de 15ºC. Solo se utilizan las uvas prensadas por debajo de 0.8 de presión. Luego se realiza un desfangado estático de 36 horas y la fermentación. Fermentación controlada por debajo de 17ºC en foudres y barricas de roble francés. Crianza sobre lías con batonnage, que aporta untuosidad y complejidad.
• Vino ecológico: El trabajo en la bodega sigue pautas ecológicas según las normativas de la UE desde 2011. El clima de la zona favorece el cultivo ecológico: un ambiente muy seco y aire fresco ayudan a mantener el viñedo sano.
• Condiciones climáticas para la cosecha 2021: El invierno de 2021 será recordado por su intenso frío y fuertes nevadas. Incluso en la primavera, las temperaturas permanecieron algo más bajas de lo habitual, aunque las precipitaciones se mantuvieron en los valores habituales a lo largo del ciclo. Sin grandes olas de calor hacia el final del verano, llegó el momento de la vendimia con uvas de buena calidad.
Diferenciación: Vino de viñedos de gran altitud, ecológico, pequeña producción y clasificación como vino de "Pago".
Acerca de este producto
Viognier, una variedad que mimamos en la finca para crear un gran vino blanco cada año, mineral, fresco y vertical. La fermentación y crianza se realizan en una foudre de 2000 litros para respetar al máximo la variedad y con un meticuloso trabajo con...
Soporte de abastecimiento global
Trabaje con proveedores verificados y coordine la logística con Torg.
Tratos seguros
NDAs, contratos y documentación conforme para cada proyecto.
Calidad primero
Certificaciones, auditorías y muestras antes de grandes compromisos.
Ingredientes
• Varieties: 100% Viognier.
Siempre verifique las etiquetas finales y la documentación con el proveedor antes de lanzar productos al mercado.
Detalles técnicos y comerciales
- Origen: Spain
- Ubicación de producción: Spain
Características clave
Consejos de uso
- Cocinar: Úselo como aceite de acabado en ensaladas y platos para realzar el sabor.
- Hornear: Sustitúyalo en recetas como una alternativa más saludable a las grasas.
- Servicios de Catering: Sirva con pan como acompañante para aperitivos elegantes.
- Venta al por menor: Colóquelo en secciones gourmet para atraer a clientes exigentes.
- Regalos: Empaquételo en cajas de regalo para temporadas festivas.
Instrucciones de almacenamiento y notas de seguridad
Guarde el producto en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar directa para mantener una calidad óptima. La temperatura de almacenamiento recomendada es entre 15°C y 20°C. Asegúrese de que la botella esté bien sellada después de cada uso para preservar la frescura y el sabor. Úselo dentro de los 12 meses posteriores a la apertura para disfrutar de la mejor experiencia de sabor.
Historia de la marca
El Secreto De Élez 2021 representa una tradición de excelencia en la producción de aceite de oliva, arraigada en las fértiles regiones de España. La marca se dedica a ofrecer aceites de oliva de alta calidad, producidos orgánicamente, que cumplen con los exigentes estándares de los profesionales culinarios gourmet. Con un compromiso con la sostenibilidad y la autenticidad, El Secreto De Élez colabora con compradores al por mayor para ofrecer un producto excepcional que mejora la experiencia culinaria y respalda prácticas de abastecimiento responsable.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la cantidad mínima de pedido para el vino El Secreto De Élez 2021 al por mayor?
La cantidad mínima de pedido (MOQ) para el producto "El Secreto De Élez 2021" a granel típicamente depende de las políticas del proveedor, comenzando a menudo con un número específico de cajas. Conocer el MOQ ayuda a planificar las compras de manera efectiva.
¿Puedo solicitar una muestra antes de realizar un pedido grande?
Sí, los proveedores generalmente ofrecen muestras de El Secreto De Élez 2021 para verificar la calidad y adecuación antes de comprometerse con una compra al por mayor, asegurando confianza en el producto.
¿Es El Secreto De Élez 2021 adecuado para la reventa o uso comercial?
El Secreto De Élez 2021 está diseñado tanto para reventa como para uso comercial, presentando embalaje y estándares de calidad que cumplen con los requisitos profesionales.
¿Cuánto tiempo se tarda en cumplir un pedido al por mayor de El Secreto De Élez 2021?
El cumplimiento de pedidos al por mayor de El Secreto De Élez 2021 generalmente lleva de 5 a 15 días hábiles, dependiendo del tamaño del pedido y la disponibilidad de stock, para garantizar una entrega oportuna.
¿Puedo pedir El Secreto De Élez 2021 internacionalmente al por mayor?
Sí, El Secreto De Élez 2021 está disponible para pedidos internacionales al por mayor. Los proveedores ofrecen servicios de envío global, apoyando las necesidades comerciales internacionales.
¿Ofrecen etiquetado privado para el vino El Secreto De Élez 2021 al por mayor?
Las opciones de etiquetado privado para El Secreto De Élez 2021 están disponibles, lo que permite a las empresas personalizar la marca y el embalaje para alinearse con su identidad de marca.
¿Cómo se calculan los costos de envío?
Los costos de envío para pedidos al por mayor de El Secreto De Élez 2021 se determinan según factores como el tamaño del pedido, el peso, el destino y el método de envío, garantizando transparencia y eficiencia en los costos.