Asian food Großhandel kaufen

Asiatisches Essen, mit seinen vielfältigen Ursprüngen und Kulturen, ist bekannt für seine Vielfalt und seinen Reichtum. Der Produktionsprozess umfasst typischerweise die Beschaffung hochwertiger, authentischer Zutaten, gefolgt von richtiger Zubereitung und Kochtechniken gemäß traditioneller Rezepte.

• Schritt 1: Identifizieren und Beschaffen von Zutaten, die spezifisch für jede asiatische Küche sind
• Schritt 2: Vorbereiten und Kochen der Zutaten mit traditionellen Methoden
• Schritt 3: Verpacken und Konservieren der Speisen zum Verkauf

Qualitätsfaktoren umfassen die Frische der Zutaten, die Authentizität der Rezepte und die gekonnte Ausführung traditioneller Kochtechniken.

Eine breite Palette an asiatischen Lebensmitteln steht zu einem Großkauf zur Verfügung, jedes mit seinen einzigartigen Texturen und Geschmacksrichtungen.

• Dim Sum – Kleine, mundgerechte Portionen von Speisen, die in kleinen Dampfgarerkörben oder auf kleinen Tellern serviert werden, und meist in der chinesischen Küche verwendet werden.
• Sushi – Ein japanisches Gericht, das aus Reis in Essig besteht und von einer Vielzahl von Zutaten begleitet wird, wie z. B. Meeresfrüchte, Gemüse und gelegentlich tropische Früchte.
• Kimchi – Ein Grundnahrungsmittel der koreanischen Küche, hergestellt aus gesalzenem und fermentiertem Gemüse, meist Chinakohl und koreanischen Radieschen.
• Curry – Eine Vielzahl von Gerichten aus dem indischen Subkontinent, die eine komplexe Kombination von Gewürzen oder Kräutern verwenden, einschließlich gemahlenem Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und frischen oder getrockneten Chilischoten.

Bei der Auswahl asiatischer Lebensmittel in großen Mengen gibt es mehrere Faktoren, die berücksichtigt werden sollten, um optimale Qualität und Wert zu gewährleisten.

• Geschmack: Wählen Sie Lebensmittel, die die authentischen Aromen ihrer jeweiligen Küchen aufweisen.
• Qualität: Entscheiden Sie sich für Lebensmittel höchster Qualität, die höchste Standards erfüllen.
• Zertifizierungen: Suchen Sie nach Lebensmitteln, die für ihre Authentizität und Qualität zertifiziert sind, wie ISO 22000, HACCP, FSSC 22000.
• Herkunft: Lebensmittel, die aus ihren jeweiligen asiatischen Ländern stammen, sind oft authentischer und von höherer Qualität.
• Frische: Entscheiden Sie sich für frische Lebensmittel, da Frische oft mit Geschmack und Nährwert korreliert.

Bei der Auswahl eines Großlieferanten für asiatische Lebensmittel sollten Sie deren Ruf, Produktqualität und Branchenzertifizierungen berücksichtigen.

• Ruf: Wählen Sie Lieferanten mit einem starken Ruf für Qualität und Service.
• Qualität: Suchen Sie nach Lieferanten, die hochwertige, authentische asiatische Lebensmittel anbieten.
• Zertifizierungen: Lieferanten sollten über Lebensmittelsicherheitszertifizierungen wie ISO 22000, HACCP oder FSSC 22000 verfügen.
• Preis: Vergleichen Sie die Preise verschiedener Lieferanten, um das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu erzielen.
• Lieferung: Berücksichtigen Sie die Lieferzeiten und Zuverlässigkeit des Lieferanten.

Hier sind die aktuellen Großhandelspreise für asiatische Lebensmittelprodukte:

Preise und Mindestbestellmengen können sich ändern. Kontaktieren Sie uns für aktuelle Angebote und Mengenrabatte.

Die ordnungsgemäße Lagerung asiatischer Lebensmittel ist entscheidend, um deren Qualität zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.

• An einem kühlen, trockenen Ort lagern: Viele asiatische Lebensmittel sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um Verderb zu vermeiden.
• Kühlen: Lebensmittel wie Sushi und Dim Sum sollten sofort nach der Lieferung gekühlt werden.
• Einfrieren: Einige Lebensmittel, wie Dumplings, können zur Verlängerung ihrer Haltbarkeit eingefroren werden.
• Besondere Bedingungen: Einige Lebensmittel wie Kimchi erfordern spezielle Lagerbedingungen, wie etwa Fermentation.

Eine ordnungsgemäße Verpackung ist entscheidend, um die Qualität asiatischer Lebensmittel während des Transports und der Lagerung zu bewahren.

• Vakuumversiegelte Beutel: Ideal für Lebensmittel wie Sushi und Dim Sum, um Frische zu bewahren und Kontamination zu vermeiden.
• In Dosen: Geeignet für Lebensmittel wie Currys und Soßen, die für längere Zeit konserviert werden müssen.
• Gefroren: Perfekt für Lebensmittel wie Teigtaschen, die für eine verlängerte Haltbarkeit eingefroren werden können.
• Glasbehälter: Ideal für fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, um eine ordnungsgemäße Fermentation während der Lagerung zu ermöglichen.